更新日：2024年04月04日

【渋谷】デートのお店選びに困ったらココ！

渋谷の「牛だしおでん酒場 COZAKURA」。今回この店を紹介する理由は…。「お店選びで男のランクもセンスも分かるよね（笑）」。女性たちのそんな会話にギクッ。困った俺にモテる友人A男が教えてくれたのは「牛だしおでん酒場 COZAKURA」。よし、予習はもう完璧。次こそスマートにデートをこなしてみせる。

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提供：牛だしおでん酒場 COZAKURA

この記事の目次

「この人センスいい！」って思われたいなら、粋な和食デート「牛だしおでん酒場 COZAKURA」
デキる男は見ている。デートのお店選びの重要ポイント、それはお店の雰囲気。
和食好きが大絶賛！国産牛を78時間煮込んだ名物「自家製牛だしおでん」
「お酒好きなの？いいお店あるから行こうよ」種類豊富なこだわりの日本酒。お酒好きの女性には堪らない。
男性の味方。お店選びのポイントを押さえた渋谷の日本酒バー「牛だしおでん酒場 COZAKURA」

「この人センスいい！」って思われたいなら、粋な和食デート「牛だしおでん酒場 COZAKURA」

モテる＆デキる男がおすすめする、渋谷の「牛だしおでん酒場 COZAKURA（コザクラ）」。

アクセスの良い渋谷のお店なのは嬉しい。
JR「渋谷駅」ハチ公口から徒歩約6分なので、待ち合わせから一緒にお店に向かうにも便利！

日本酒バーかつ"牛だしおでん"が名物だというこちらのお店は、お洒落で落ち着いた雰囲気。
若者の街・渋谷とは思えない、The大人のバーである。

２人の仲を深めることが重要であるデート。
美味しいお酒を飲みながらゆっくり会話できるのはありがたい…。

基本情報

店名：牛だしおでん酒場 COZAKURA
住所：東京都渋谷区宇田川町10-1 パークビル 4F
アクセス：JR「渋谷駅」ハチ公口から徒歩約6分、地下鉄「渋谷駅」徒歩約6分
電話番号：050-5268-7638
営業時間：【日〜木】17:00～24:00【金・土】17:00～1:00
定休日：不定休

デキる男は見ている。デートのお店選びの重要ポイント、それはお店の雰囲気。

「料理と酒がうまければ何でも良い！」
という男性とは違い、女性はお店の雰囲気も重視。
デートとなればなおさら、料理・ドリンクはもちろん、お店の雰囲気も気になるポイントだ。

「牛だしおでん酒場 COZAKURA」は抜群の内装のお洒落さに加え、少し暗めの照明でいい感じのムードに。
女性もリラックスしてデートの時間を楽しめるはずだ。

もちろん、デートにはカウンター席がおすすめ。
少し狭めのカウンターのため、グッと距離を縮めることができるだろう。
「デートではいつも緊張してしまう」
なんて人も、正面で向かい合うことがないから落ち着いて話すことができるはず。

和食好きが大絶賛！国産牛を78時間煮込んだ名物「自家製牛だしおでん」

まず、注文すべきなのは「牛だしおでん酒場 COZAKURA」の名物「自家製牛だしおでん」。
国産の牛骨を3日以上、78時間かけて丁寧に煮込んだ1品である。
独自製法の自家製牛だしはコクと旨みが強く、普通のおでんとは一線を画す旨さを引き出すそうだ。

もちろん、おでんの具も大根や牛すじなどの定番、ハンバーグなどの変わり種まで種類豊富。

個人的なおでんの具のおすすめも紹介。
デート中「どれがおすすめ？」
と聞かれた時の参考にして欲しい。

【大根】
直径約10cmという大きさが嬉しい。芯までしっかりダシが染み込んでいて、安定の美味しさ。

【すき焼巾着】
抜群のリピート率を誇る。
巾着の中には餅とすき焼き風の甘辛く煮込んだ牛肉が入っており、ふわトロ食感が堪らない。

【牛すじ】
とろけるような柔らかさが特徴。コクがあるのに、しつこくなくさっぱりしていて、いくらでも食べられる。

お酒に合う、お洒落、という無敵おつまみが女性の心を掴む。

「色んな種類のものを食べたい！」
という欲張りな女性も多い。

「牛だしおでん酒場 COZAKURA」」では、おでん以外の"おつまみ"も用意してある。
しかも、美味しい。そして、見た目がお洒落。
お酒のお供として優秀な上に、女性の心も掴む"おつまみ"たちはデートに欠かせない。

例えば、こちらは人気メニューの「しいたけアンチョビタルタル」。
焼き椎茸の上には、自家製アンチョビタルタルソースがたっぷり。
玉ねぎなどの野菜の甘みと、アンチョビの塩気、魚介の旨みが相性抜群なんだそう。

「お酒好きなの？いいお店あるから行こうよ」種類豊富なこだわりの日本酒。お酒好きの女性には堪らない。

美味しい"おつまみ"たちと合わせていただきたいのが、種類豊富な"日本酒"たち。
日本酒バーである「牛だしおでん酒場 COZAKURA」は、日本酒への力の入れようが本当にすごい。
なんでも厳選した日本酒を取り揃えているだけでなく、1～2週間で種類が入れ替わるらしい。

もちろん、日本酒以外もこだわりのお酒が多数。
国産ウイスキーやクラフトビール、クラフトジンなどから、なかなか味わえない銘柄まである。

コクがありながらあっさりした味わいのおでんは、好みのお酒といただこう。

「甘いお酒しか飲めないの…」そんな彼女も誘って欲しい理由がある。

「日本酒やウイスキーは苦手…」
そんな女性も多いだろう。

しかし「牛だしおでん酒場 COZAKURA」は、果実酒など、甘くてお酒が苦手な人も楽しめるドリンクが豊富に取り揃えられている。

「これなら飲みやすいよ」とサラッと教えてあげれば、好感度もUP。
気になるあの子と、好きなドリンクで乾杯しよう。