【札幌】道庁赤れんがすぐ♪お洒落カフェ「椿サロン」

一枚板の大きなダイニングテーブルがインパクト大！
天井から吊るされたペンダントライトも可愛くてお洒落です♪

筆者は混雑を恐れて開店の10時から行きましたが、すでにお客さんがちらほら見えました。

ほっとけーきの通常メニューは2種類ととてもシンプルです。
季節によっては、期間限定のほっとけーきも提供しているみたいですね。

道産食材にこだわった、無添加のほっとけーき。
揺らすとぷるぷるして、とても弾力があります！
ほっとけーきのイメージを覆すような、パンケーキを超えるほどのぷるぷるです。

別添えで、北海道小豆、十勝チーズ、北海道てんさい蜂蜜をいただけます。
素材の奥深い味を楽しめますので、ぜひ一緒に食べていただきたいです！

こちらは数量限定のほっとけーきです。

濃厚なマロンクリームに、甘酸っぱいベリーソースがアクセントになっています♪
マロンとベリーの組み合わせはなかなか見ないので、新鮮でした！

ぷるぷる生地のほっとけーきには、濃厚なクリームとの相性もばっちりです。

こちらのお店は、昼はほっとけーきメインのカフェ、夜はダイニングバーとなります。

筆者はまだ昼にしか訪問したことはないのですが、
夜は定期的にジャズライブも開催しているとのことです！
生演奏を聴きながらお酒が飲めるなんて、最高ですよね♪

いかがでしたでしょうか？
道庁すぐそばのお洒落カフェ、ぜひ立ち寄ってみてください♪

椿サロン 赤れんがテラス店
住所：札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 1F
電話：050-5596-5745
営業時間：
【カフェ】
平日 11:00～18:00
土日祝 10:00～18:00
【ディナー】
18:00～23:30