札幌2日目のlunchです😁有名なスープカレー🍛のお店に来ました👏👏11時半開店でそれに合わせて伺いましたら、46番目👀流石ですね!でもLINEで待ち時間の確認と呼び出しができるので、近くをブラブラして約1時間ぐらいで呼ばれました。今回は、野菜15品目大地の恵みをチョイス!あと辛さとご飯の量を選べました。スープカレーはカツオ?魚介の出しが美味しく、野菜も素揚げされてて美味しかった😋人気店に来れて満足満足😆
【札幌】迷ったらココ!!オススメのスープカレー5選♪
食文化北海道を代表するグルメの1つと言えばスープカレー!街中を歩くとたくさんお店を見かけますが、何処へ行けば良いのか迷ってしまいますよね…。今回はそんな方に1度は訪れて欲しいお店をまとめてみました♪
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この記事の目次
ふるさとチョイスで憧れの宿へ泊まろう PR
更新:2024年12月12日 13:00
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鶏ガラ、ゲンコツ、香味野菜等、30種の食材からじっくりと取るコク旨ブイヨンが旨さの秘訣♪
さらに21種類の秘伝スパイスと天然食材から抽出した和風だしの組み合わせに寄って優しい味わいになってます。辛いものが苦手な方でも頂きやすいお店です!
さらに21種類の秘伝スパイスと天然食材から抽出した和風だしの組み合わせに寄って優しい味わいになってます。辛いものが苦手な方でも頂きやすいお店です!
コク深いサラサラしたスープが特徴的なお店!
店名の通り食材全て素揚げされてるので、野菜本来の甘みがぎゅっと詰まってます。
薄暗い店内はデートにもぴったり!
すぐお隣には2号店があるのですが、そちらはカラフルな内観で本店と違う雰囲気が味わえますよ〜♪
店名の通り食材全て素揚げされてるので、野菜本来の甘みがぎゅっと詰まってます。
薄暗い店内はデートにもぴったり!
すぐお隣には2号店があるのですが、そちらはカラフルな内観で本店と違う雰囲気が味わえますよ〜♪
濃厚系乳化スープ!高圧釜を使用し、旨みを濃縮させたスープは口当たりまろやかで絶品です♪
調理段階でブイヨンをとり終えた後、気圧が一気に下がることで水と油が結合し、とろ〜っとした味わい深いスープが作られています!
調理段階でブイヨンをとり終えた後、気圧が一気に下がることで水と油が結合し、とろ〜っとした味わい深いスープが作られています!
スリランカのMATALE地区に足を運び、厳選したオーガニックスパイスを使用しているあっさりしたスープが特徴的です!
和風だしベースということもあり、スーッと優しく染み渡る様な味わいがクセになります♪
和風だしベースということもあり、スーッと優しく染み渡る様な味わいがクセになります♪
立体感ある盛りつけが、とても魅力的!トッピングを置くというよりも飾るようなイメージ。
味だけでなく細やかな所にも拘りが感じられますね♪
ソウルストアの代名詞と言えば大きな揚げゴボウ!こだわり抜かれたスープに沈めていただくのがオススメですよ〜!
味だけでなく細やかな所にも拘りが感じられますね♪
ソウルストアの代名詞と言えば大きな揚げゴボウ!こだわり抜かれたスープに沈めていただくのがオススメですよ〜!
いかがだったでしょうか♪札幌には他にも多くのスープカレー店があります。お店ごとに食材、コク深さ、口当たりが異なっています。紹介したお店以外にも、自分のお口に合うお店を見つけてみて下さいね♡
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※掲載されている情報は、2023年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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