【大阪】味良しコスパ良し！アットホームなお寿司屋さん♡

京阪電車または谷町線「天満橋駅」からすぐにある「こだん 天満橋」。
小さな間口をあけると女将さんと大将が出迎えてくれます。
席数は11席（カウンター5席、4名掛けテーブル、2名掛けテーブル）となってます。

カウンターで大将とお話を楽しみながらいただくのも、テーブル席で気心知れた友人といただくのも楽しい！

脂の乗った鯵（あじ）とたたいたお葱が組み合わさると、イタリアンのような味わい。
バジルのような、オリーブオイルのような…なんとも不思議♪

私のお気に入りはやっぱりウニ♡
海苔で巻いた軍艦ではなく、握りでいただきます。
こうやって見るとお寿司って芸術作品。
二度と同じものは握れないし、握る人によって味も食感も温度も変わる。

シャリは少し固め。
お酢の効き方やシャリの固さって、お寿司屋さんの個性が出るところですよね！

デザートがないお寿司やさんもありますが、こだん天満橋では女将さんの手作りプリンが！
玉子の代わりとおっしゃっていましたが、何個でも食べれてしまうプリン。
やっぱり女子はデザートが好きですよね♡

いかかでしたか？
素敵な大将と事細かな気遣いまでしてくださる女将さんがいらっしゃる「こだん 天満橋」。
アットホームなお寿司屋さんです。
カウンターでひとりの時間を満喫される女性の方も近頃は増えてきたそうですよ。