北海道のケーキ屋さんが作る♡魅惑のパフェ

昨年、ケーキのイートイン＆テイクアウトで利用し、大好きになったお店パティスリーショコラトリーリベルテ。ショコラトリーということもあり、今度はボンボンショコラのセットを購入してみました🍫店頭ではバラで購入もできますが、今回は年末年始の楽しみに10個セットにしてみました。リベルテさんはオンラインショップもやっていて、オンラインショップでは4個～30個入りまで扱っているようでした。やはり全部、衝撃的に美味しかったのですが、特に自分に響いたものを3つご紹介します。ジャスミン：お店で頂いたクリームブリュレにもジャスミンが使われていて感動したのですが、ボンボンショコラもジャスミンが素晴らしかったです!!!!ショコラと合わさり、ジャスミンが優しく香る爽やかなショコラ✨️ちなみに私はジャスミンティーは好きではありません。フランボワーズ：コレ系の酸味のショコラがあまり得意ではなかったのですが、びっくりするほどジューシーで酸味がまろやかでオトナなお味。こちらも衝撃的でした。クリオロ：他に比べたら、とてもシンプルなショコラで、本当に滑らかで味も質もとても繊細な上品なボンボンショコラでした。一つ一つとても丁寧な味わいの創りかたに驚きました😮お高いけど、それだけの価値はある。また特別な機会に食べたいなぁと思います💕