品川プリンスホテルにnew open!和ビストロ いちょう坂♪

品川駅前にある品川プリンスホテル。ホテル敷地内にはアクアパーク品川や映画館、ボウリング場などがありますが、やっぱりどこへ行っても堪能したいのは食事ですよね。品川プリンスホテルにも様々なレストランがありますが、今回アネックスタワーに新しくオープンした「和ビストロ いちょう坂」のレセプションに行ってみました!
この記事の目次

「和ビストロ いちょう坂」で日本の心を感じながらお洒落に。

aumo編集部
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2017年4月11日にオープンした「和ビストロ いちょう坂」。
「和ビストロ」という、日本の和食にフィーチャーし、かつモダンでフォトジェニックな創作料理を提供します。
店内はそんな「和ビストロ」の雰囲気に合わせたモダンで、しかも和の心が感じられる作り。

動画提供:株式会社プリンスホテル

お洒落なのになんだか落ち着く不思議な空間です。

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また店内にはタパスなどのライトミールも楽しめるバーや

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ダイナミックなグリルを目の前で調理するオープンキッチンも魅力です。

いちょう坂の本格和食&洋食ブッフェで舌鼓!

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「和ビストロ いちょう坂」のランチでは「選べるメインディッシュとハーフブッフェ(平日限定)」と「和食&洋食ブッフェ(土日祝限定)」の2種類を楽しめます。

選べるメインディッシュは約9種類(その日によってメニューが変更になる場合があります)の中から好きなものを選べ、その他、サラダ前菜、惣菜、スープ、デザート、ドリンクが好きなだけ選び放題。

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デザートには和ならではのさくら餅など「和ビストロ」だからこその一品も!(※写真は季節メニューのため変更となる場合がございます)

また「和食&洋食ブッフェ(土日祝限定)」ではショーキッチンから提供する、「和ビストロ いちょう坂」のステーキや海鮮焼きなども楽しめるブッフェとなっています。

ディナーは「和ビストロ」のいちょう坂一押しメニューを贅沢に!

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ディナーでは和と洋が融合した料理「和ビストロ」の真髄とも言える料理を堪能できます。

こちらの「ポンドステーキ(約450g)」は、肉厚のステーキなのに繊細な味わいが特徴。
一緒に和風らしい調味料をつけて食べるのが「いちょう坂」流。

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こちらは「出汁巻玉子プレミアム(プレーン&ブラック)」。

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ブラックの出汁巻玉子なんて珍しいですよね。
でも、こちら本格料亭並みのふわふわで味わい深い出汁巻き玉子なんです。
本格料理なのに一風変わったお洒落でフォトジェニックな料理が食べられるのも「和ビストロ いちょう坂」だからこそ。

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他にもこちらの手づかみで食べる「手づかみシーフード(2人前〜)」や本格的パエリアのいちょう坂パエリア(シーフード・生ハム&トマト、イカスミ)などなど和風も洋食も食べられるのが「和ビストロ いちょう坂」の凄さ。

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また、こんなに可愛いライトミールも。お洒落にお酒が飲めそうです。

和と洋の融合、「和ビストロ いちょう坂」

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いかがでしたか?

「和ビストロ いちょう坂」は和食と融合した様々な創作メニューがたくさん♪

どれも魅力的なメニューなので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【和ビストロ いちょう坂】
住所: 東京都港区高輪4丁目10−30 品川プリンスホテルアネックスタワー1階
TEL:03-5421-1114
受付時間 9:30A.M.~8:00P.M.

※掲載されている情報は、2018年07月時点の情報です。情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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