胃袋を掴まれるほどの絶品。New OPEN「びんずるさんの胃袋」を大特集

長野駅から徒歩約3分の居酒屋「びんずるさんの胃袋」。"海なし県"長野でも新鮮な魚料理を食べられると、オープン早々人気を集めている居酒屋なんです。今回は「びんずるさんの胃袋」の内観から新鮮な鯖が食べられる秘密、コース料理までたっぷりと紹介していきます♡
提供:びんずるさんの胃袋
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この記事の目次
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗・施設で営業時間の変更・休業、並びに一部イベントが延期・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前に最新情報をご確認ください。

1度聞いたら忘れないお店「びんずるさんの胃袋」とは?

びんずるさんの胃袋
長野駅の善光寺口から徒歩約3分、二線路通り沿いにある居酒屋「びんずるさんの胃袋」。1度聞いたら忘れないような店名の居酒屋は2019年5月にオープンしたばかり。

大きな提灯が目を引く外観で、地元を知り尽くした長野市出身者が店主を務める大衆居酒屋なんだそう。なんだか賑やかな雰囲気の店内♡早速のぞいてみましょう!

基本情報

住所:長野県長野市北石堂町1379-1 石堂ビル 1・2F
アクセス:長野駅善光寺口から徒歩約3分
電話番号:026-217-2998
営業時間:17:00~翌0:00(料理L.O.23:30/ドリンクL.O.23:30)
定休日:月曜日

まずは「びんずるさんの胃袋」の内観をチェック

びんずるさんの胃袋
「びんずるさんの胃袋」は1Fと2Fの2フロア構成。1Fには調理している様子が見られるカウンター席や、半個室のテーブル席などがあります。仕事帰りのデートにも、少人数での飲み会にももってこい。

活気のある「びんずるさんの胃袋」で食事をすればきっと楽しさ倍増、嫌なことは忘れてしまうかも♡

長野の隠れ家居酒屋で宴会しよう

びんずるさんの胃袋
2Fに上がると広々とした長い机が目を引きます。

「びんずるさんの胃袋」では15名~最大35名までの貸切宴会ができちゃいます。テーブル席なので靴を脱ぐという面倒さがありません!クリーンな店内で、お祭りのような楽しい宴会をするなら「びんずるさんの胃袋」で決まり。

「びんずるさんの胃袋」で絶対に外せない料理

びんずるさんの胃袋
「びんずるさんの胃袋」に行ったら絶対に頼んでほしい料理「トロ鯖炙りしゃぶしゃぶ」¥1,860(税抜)。

お刺身でも十分においしいのですが、皮を軽く炙ることで香ばしさがUP!しゃぶしゃぶの出汁は自家製の魚粉がきいたカツオ出汁。旨味がギュギュっと凝縮された出汁に鯖をくぐらせていただきましょう♡

長野県でも新鮮な鯖が食べられるワケとは…!

びんずるさんの胃袋
山の幸で有名の長野県は海に面していないため、おいしい海鮮料理を食べられることに少し疑問を抱く方もいるのではないでしょうか?そんな"海なし県"で、青森県八戸の港でとれた鯖を新鮮なまま食べられるのには秘密が…。

実は"船凍鯖"つまり船内で凍らせた鯖を使用しているため、鮮度はそのままでおいしい鯖を食べられるんです◎海に面していない地域、長野県で脂ののった鯖を食べるなら「びんずるさんの胃袋」に行きましょう!

単品飲み放題ももちろんOK!

びんずるさんの胃袋
「料理は好きなものを選びたい!」、「お酒が大好き!」という方には単品の飲み放題がおすすめ。「びんずるさんの胃袋」にはお酒が進む和食料理のレパートリーが豊富なので、好きな料理を好きな分だけ注文して、あとは好きなだけ飲む。というのもアリです♪

長野県の日本酒との相性はもちろんのこと、ビール、たかやしろワイン、キンミヤ、酎ハイサワー、カクテルも多数揃っているので、あなたの好きなお酒もきっとあるはず♪

「びんずるさんの胃袋」の海鮮たっぷりコース

びんずるさんの胃袋
「びんずるさんの胃袋」では2種類のコース料理があります。

どちらも「びんずるさんの胃袋」の人気メニューと、2.5時間の飲み放題が付いたとってもお得なコース。贅沢なお刺身の盛り合わせなどの海鮮系だけでなく、お肉系の「信州白樺若牛ローストビーフ」もコースに含まれています。「海鮮だけでは物足りない…」という方はぜひコースを頼んでお得に「」を満喫しちゃいましょう!

特別コース¥4,000(税込)

びんずるさんの胃袋
少しでも価格を抑えたい方は「特別コース」がおすすめ。コスパ抜群のコースで「びんずるさんの胃袋」の人気メニューをふんだんに味わえますよ♪宴会にもってこいのコースです!

【コース内容】
・うそつき肉みそ∞きゅうり(おかわり自由)
・おばんざい盛り合わせ6種
・お刺身盛り合わせ
・絶品!炙りとろサバしゃぶ
・焼き物1種
・肉刺し(信州白樺若牛ローストビーフ)
・おすすめのお魚一夜干し
・季節の一品
・〆そば
・デザート

スペシャルコース¥5,000(税込)

びんずるさんの胃袋
「スペシャルコース」ではたくさんの種類の海鮮が乗った「バラちらし寿司」も〆についてきます。見た目から食欲をそそられるちらし寿司。思う存分海鮮を堪能してみては?

【コース内容】
・うそつき肉みそ∞きゅうり(おかわり自由)
・おばんざい盛り合わせ8種
・お刺身盛り合わせ
・絶品!炙りとろサバしゃぶ
・焼き物2種(福味鶏&魚)
・肉刺し(信州白樺若牛ローストビーフ)
・おすすめのお魚一夜干し
・季節の一品
・〆バラちらし寿司
・デザート

長野の「びんずるさんの胃袋」で胃袋を掴まれました。

いかがでしたか?

今回は長野駅からすぐの「びんずるさんの胃袋」について大特集しました。パンチのきいた店名と、おいしすぎる絶品料理の数々に「また来たい!」と思えるはず◎

長野県で居酒屋をお探しの方はぜひ予約してみてくださいね!
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※掲載されている情報は、2019年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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