高知といえば鰹タタキ!藁焼き体験もできちゃうお店をご紹介◎

坂本龍馬像があり、月の名所としても知られる高知の観光地、桂浜。そこから車で約5分の場所にあり、自分で食べる鰹を藁焼きさせてもらえる、「土佐タタキ道場」をご紹介します♪
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この記事の目次

自分で藁焼きする鰹タタキは絶品です♡

高知市、桂浜から車で約5分のところにある「ドライブインかつお船」。
お土産屋さんなどもあるこの商業施設の中に、「土佐タタキ道場」はあります!
中に入るとまず鰹タタキ単品にするか、定食(ご飯・お味噌汁・小鉢付き)にするかを聞かれます!
注文を済ませると、1人1本、鰹の身が刺さった大きな串を渡され、いよいよ藁焼きです◎
火加減などは店員さんが見てくれるので安心!
豪快に上がる炎と、キュッと締まっていく鰹の身にテンションも上がります♡
焼きあがったら、店員さんが目の前で切ってお皿に並べてくれます。
贅沢にぶ厚く切ってくれるのですが、刃がスッと通って柔らかそう…♪
いざ実食!
塩と薬味をつけて頬張ると、肉厚で弾力のある身がもうたまりません…♡
藁焼きのかおりも感じられて、とっても風味豊かです◎

お土産屋さんもあり、観光にもぴったり♡

同じ商業施設「ドライブインかつお船」の中にはお土産屋さんもあるので、観光にもぴったりです!
桂浜へドライブに行く際は「土佐タタキ道場」へ◎
自分で藁焼きする絶品の鰹タタキを、ぜひ一度体験してみてください♪
人気
魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)
土佐たたき道場
高知県高知
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無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
利用シーン
ドライブ
住所
高知県高知市仁井田201-2
アクセス
高知竜馬空港から車で15分 桟橋通五丁目駅から3,956m
営業時間
10:30~15:30 ※売切れ次第終了 日曜営業
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2022年9月26日

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