高知といえば鰹タタキ!藁焼き体験もできちゃうお店をご紹介◎

坂本龍馬像があり、月の名所としても知られる高知の観光地、桂浜。そこから車で約5分の場所にあり、自分で食べる鰹を藁焼きさせてもらえる、「土佐タタキ道場」をご紹介します♪
この記事の目次

自分で藁焼きする鰹タタキは絶品です♡

高知市、桂浜から車で約5分のところにある「ドライブインかつお船」。
お土産屋さんなどもあるこの商業施設の中に、「土佐タタキ道場」はあります!

中に入るとまず鰹タタキ単品にするか、定食(ご飯・お味噌汁・小鉢付き)にするかを聞かれます!
注文を済ませると、1人1本、鰹の身が刺さった大きな串を渡され、いよいよ藁焼きです◎

火加減などは店員さんが見てくれるので安心!
豪快に上がる炎と、キュッと締まっていく鰹の身にテンションも上がります♡

焼きあがったら、店員さんが目の前で切ってお皿に並べてくれます。
贅沢にぶ厚く切ってくれるのですが、刃がスッと通って柔らかそう…♪

いざ実食!
塩と薬味をつけて頬張ると、肉厚で弾力のある身がもうたまりません…♡
藁焼きのかおりも感じられて、とっても風味豊かです◎

お土産屋さんもあり、観光にもぴったり♡

同じ商業施設「ドライブインかつお船」の中にはお土産屋さんもあるので、観光にもぴったりです!
桂浜へドライブに行く際は「土佐タタキ道場」へ◎
自分で藁焼きする絶品の鰹タタキを、ぜひ一度体験してみてください♪

土佐たたき道場
詳細情報を見る
tabelog
※掲載されている情報は、2019年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

人気記事ランキング

  1. 1夏の登山。天気が心配…。登山初心者の私を救ってくれた、…
    aumo編集部
  2. 2金沢観光といえば!1泊2日の旅にぴったりな人気スポット…
    aiko1019
  3. 3【2019年度版】話題&定番な北海道の外さない人気お土…
    dyna6390
  4. 4【定番から穴場まで】横浜観光ならここだ!観光スポット2…
    sykxa14
  5. 5【静岡観光スポット22選】穴場から絶景まで!幻想的で魅…
    yao83