軽井沢の別荘地の中の、素敵なカフェでモーニング♪

国道から別荘地の細い砂利道を入ると、森の中にエロイーズカフェがあります。
こちらは、軽井沢で夏を過ごしてきたエロイーズ・カニングハムというアメリカ人の女性が、音楽家を目指す若者たちのために建てたホールです。
設計は、建築界の巨匠、吉村順三です。

入り口を入ると、音楽ホールがあります。
今もコンサートが催されたりして、青年達の音楽活動を後押ししています。

さらに奥に進むと、森の中のテラス席が見えてきます。
木漏れ日が美しいですね。

朝8時からオープンしている、カフェのメニューは、いろいろあるのですが、このエッグズベネディクトは朝食にぴったりでおススメです！
半熟プルプルのポーチドエッグと、オランデーズソースをマフィンに絡めて頂くと、素晴らしい朝が始まりそう♡

そして、もう1つのオススメは、フレンチトーストです。
中でも、季節のスペシャルフレンチトーストは、バニラアイス、ホイップクリームに、その時のフレッシュフルーツが乗っていて豪華な美味しさです♡

いかがでしたか？
実はこの建物は、長年の風雨にさらされ取り壊しの危機にありましたが、貴重な建築物を守り受け継ごうということで、カフェとシェアハウスとして蘇りました！
そんな歴史ある素晴らしい建物で、優雅なモーニングを食べてみませんか？