【BEB5軽井沢】秋の森で楽しむ「きのこアフタヌーンティー」！きのこが絶品スイーツに変身

『BEB5軽井沢 by 星野リゾート』と、長野発のきのこ総合企業、ホクト株式会社がコラボレーション（※）！BEB5軽井沢 by 星野リゾートでは、2025年10月1日（水）〜11月30日（日）まで、信州の秋をぎゅっと詰め込んだ「きのこアフタヌーンティー」が登場します（※）。

本イベントでは、きのこのうま味を生かしたスイーツ＆セイボリー全8品がラインアップ（※）。さらに、食物繊維が豊富なマイタケを使ったポタージュとのペアリングも楽しめます（※）。

ティースタンドは軽井沢の森をイメージした特製デザイン（※）。まるで小さな森で“きのこ狩り”をしているようなワクワク感が味わえます。

※“星野リゾート PRTIMES公式情報”参照

きのこアフタヌーンティーでは、きのこを主役にした全8種類のスイーツとセイボリーがラインアップ（※）。

スイーツは、「ブナピーと苺のレアチーズ」や「まいたけとダブルチョコレートのプチシュー」、「霜降りひらたけのムースショコラ」など、意外な組み合わせの逸品がそろっています。

セイボリーには、「生どんこバーガー」や「エリンギのクロワッサンサンド」などが登場（※）。香りやうま味をさまざまな形で楽しめる、秋ならではのアフタヌーンティーです。

※“星野リゾート PRTIMES公式情報”参照

※“星野リゾート PRTIMES公式情報”参照

ペアリングドリンクには、食物繊維が豊富なマイタケを使った「マイタケポタージュ」が登場。ホクト株式会社が手がける特製レシピ（※）で、豆乳仕立てのやさしい味わいの逸品です。

ふんわりと広がる香りとまろやかなコクが特徴で、きのこのセイボリーとも相性ばっちり！

※“星野リゾート PRTIMES公式情報”参照

アフタヌーンティーは、軽井沢の森をイメージしたオリジナルスタンドで提供されます。デザインと製作は、自然素材を生かした空間デザインで知られる軽井沢の「軽井沢森の雫」が担当（※）。

木のぬくもりあふれるプレートに、きのこのようなスイーツやセイボリーが並び、まるで森の中で小さなきのこ狩りをしているような気分にさせてくれます！

※“星野リゾート PRTIMES公式情報”参照

※“星野リゾート PRTIMES公式情報”参照

BEB5軽井沢で楽しめるきのこアフタヌーンティーは、信州の秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ特別な体験です。

香り豊かなスイーツやセイボリー、マイタケポタージュとのペアリング、そして森をイメージしたオリジナルスタンドがそろい、視覚と味覚の両方で秋を満喫できます。

ぜひ参加して、きのこのうま味と香りに包まれながら、軽井沢の秋を感じるティータイムを過ごしてみてください！