徳島県上勝町にあるRISE&WINBrewingCo.BBQ&GeneralStore。通称【KAMIKATZ】。上勝町が真剣に取り組む、ゼロウェイストを掲げ、こちらの醸造所でもビール作りに取り組んでいます。東京にもKAMIKATZTAPROOMというお店があります。今回ご紹介するのは【YOROKOBUPALEALE】------スタイル:PALEALEアルコール度数:5.0%------今日もまたまたKAMIKATZです。笑家族が上勝のお店に行ったので、お土産にいつも買うIPAとこれと2本買ってきてくれました。私もいつかお店に行ってみたい！泣お店ではその場でビールを楽しめます🍻ビールと合わせて、ピザもとっても美味しいとのことでした。こちらは北海道の昆布を使ったPALEALEです。市内のお店では見かけないので、限定ビールなのかもしれません。昆布が入っているって一体どんな味！？と身構えましたが、スッキリ飲みやすい味わいでした。KAMIKATZでは個性を全面に押し出したラインナップのビールもありますが、こちらはクラフトビール入門にもオススメです。個人的なお気に入りは阿波晩茶を使ったIPA♥また後日そちらもご紹介します！通販でセット売りなどもあるので、気になる方はおうち時間のお供にぜひお試しください！
投稿日:2020年11月22日
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