【軽井沢マリオットホテル】いちご尽くしのディナーで贅沢なひと時を♡

軽井沢の豊かな自然環境で育まれた軽井沢高原いちごや、厳選した信州食材をふんだんに使ったメニューをご用意。南信州アルプスサーモンや信濃ユキマスといった信州ならではの素材を、シェフがマリオットスタイルにアレンジしたいちご尽くしのディナーコースをお届けします！

【アミューズ】
軽井沢高原いちごとクリームチーズの信州産生ハム巻き バルサミコソース
【オードブル】
軽井沢高原いちごと南信州アルプスサーモンの軽い燻製タルタル ガトー仕立て いちごのヴィネグレットドレッシングと共に
【パスタ】
軽井沢高原いちごとトマトの冷製パスタ
【メイン（下記3種から1種を選択）】
・長野県産信濃ユキマスといちご風味のパート焼き 信州産カリフラワーとマスカルポーネのリゾットを添えて
　ブールルージュソース
・長野県産信州ハーブ銘柄鶏のスチーム　赤米ピラフと春の温野菜添え
　軽井沢高原いちごと信州赤ワイン風味のベリーソース
・国産牛ストリップロインのグリル　赤米ピラフと春の温野菜添え
　軽井沢高原いちごと信州赤ワイン風味のベリーソース（＋￥3,500（税抜））
【デザート】
Grill ＆ Dining G 特製デザート

本日のパン
コーヒーまたは紅茶

期間： 2019年4月1日（月）～6月30日（日）の日曜～木曜日※4/27（土）～5/6（月・祝）を除く
時間： 17：30～21：30（L.O.21：30）
場所： レストラン「Grill ＆ Dining G」
料金： ￥6,500（税抜）

甘さが詰まった軽井沢高原いちごの鮮やかな色合いと味わいが楽しめる2種類のカクテル。春の優雅なひとときを一層華やかに彩ります。

Strawberry Cosmo（ストロベリー コスモ）（写真右）
ピンクやレッドの色合いが美しいクラシックカクテル「コスモポリタン」を、軽井沢高原いちごを使ってアレンジ。甘さいっぱいのいちごをダイレクトに味わえます。

Strawberry Sweet（ストロベリー スウィート）（写真左）
軽井沢高原いちごとヨーグルトのリキュールを使った2層仕上げのカクテル。フルーティーな香りとヨーグルトのまろやかな味わいが楽しめます。

期間： 2019年4月1日（月）～6月30日（日）
時間： 11：00～22：00
場所： レストラン「Grill ＆ Dining G」
料金： ￥1,200（税抜）