高級西洋なし「ル レクチエ」の期間限定スイーツを銀座の2店舗で販売♡

新潟県は、県産の高級西洋なし「ル レクチエ」の濃厚な甘み、芳醇な香りなどの魅力をより多くの方に味わっていただくために、銀座のスイーツを展開する店舗とコラボレーション!2018年11月21日(水)の「ル レクチエ」販売解禁日に合わせ、各店舗では期間限定メニューを2018年11月下旬より順次展開いたします。(参照:PR TIMES)

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この記事の目次

「ル レクチエ」とは

「ル レクチエ」は、フランス生まれの西洋なしで、日本では明治36年(1903年)に新潟県で栽培され始めました。現在では、国内の「ル レクチエ」の8割が新潟県産で、毎年約1,600 トンが生産されています。

生産量が限られ、出荷時期が約1ヶ月間と短いため、希少価値が高いんだとか!その希少性と、甘くとろけるような上品な口当たり、芳醇な香りといった特長から、お歳暮など贈答品として高く評価され、華やかなパーティーシーズンにぴったりな果物です◎

【​カフェコムサ 銀座店】

「新潟県産『ル レクチエ』洋梨といちごのケーキ」

「新潟県産『ル レクチエ』洋梨といちごのケーキ」¥​1,200(税込)/1ピース
提供期間:2018年11月29日(木)~12月25日(火)

芳醇な香りと滑らかな舌触りが特長の「ル レクチエ」をふんだんに使ったケーキ♪
濃厚な甘みを生かすため、ベースには相性の良いクリームチーズを使用し、甘酸っぱいいちごをアクセントとしました。「ル レクチエ」の甘みや香りをより一層楽しんでいただける逸品をご堪能ください!

【資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ】

「クリスマス・ルージュパフェ」

「クリスマス・ルージュパフェ」¥1,980(税込)
提供期間:2018年12月1日(土)~25日(火)

ルージュのように赤いベリーと、新潟県産「ル レクチエ」を合わせて、華やかな銀座のクリスマスをイメージしたパフェ♡
甘酸っぱい自家製のフランボワーズソルベとチョコレートアイスクリームに、芳醇な香りと上品な甘みを持つ「ル レクチエ」を合わせ、特製ベリーソースをかけました。

「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティ」

「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティ」(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付き/カップサービス)¥1,980(税込)
提供期間:2018年12月1日(土)~29日(土)

シナモンやグローブなどのスパイスを効かせて、コンポートした「ル レクチエ」をオーブンでローストし、ストロベリーアイスクリームをトッピング。ドライいちじくとミックスしたスウィートベリーティーのあたたかいソースと合わせ、甘酸っぱいいちごなどのベリーを盛り付けました。大人な味わいをお楽しみください♪

「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」

​「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」¥1,980(税込)
提供期間:2018年12月26日(水)~29日(土)

モーツァルトを聴かせながら熟成させた、風味豊かな「ル レクチエ」のパフェ。
「ル レクチエ」のまろやかで上品な甘さと、キャラメルで香ばしさを効かせたプラリネソースを組み合わせ、優しく奥深い味わいに仕上げました。

【店舗概要】

・カフェコムサ 銀座店
住所:東京都中央区銀座4-3-1 並木館 B1F
営業時間:月~金 11:00~23:00、日・祝日 11:00~20:00
問い合わせ:03-3535-1090

・資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
営業時間:火~土 11:30~21:00、日・祝日 11:30~20:00、定休日 月曜日(祝日の場合は営業、12月10日・17日は営業)、年末年始
問い合わせ:03-5537-6231 ※予約不可
カフェコムサ コムサステージ銀座店
銀座/カフェ、ケーキ
カフェコムサ コムサステージ銀座店 1枚目
カフェコムサ コムサステージ銀座店 2枚目
カフェコムサ コムサステージ銀座店 3枚目
★★★★★
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4.02
2件
2件
¥1,000~
¥1,000~
銀座にあるカフェコムサコムサステージ銀座。まさにライブハウスのような空間で、そこに幅広くテーブルが配置されておりとても贅沢に作られています。ケーキが中心ですが食事メニューも用意されています。ケーキはとてもきれいな芸術品のような作り。ドリンクといただくとだいたい2200円ほどでしょうか。質の良い素材を使っている分とこの空間なので高くなるのも仕方ないかと思います。この日はケーキとコーヒーをいただきました。季節的に葉桜というケーキを選択しましたが、いちごは「古都華」を使用し、抹茶ベースのクリームとマスカルポーネを使用しているケーキです。古都華は甘みと酸味のバランスが良く、抹茶との相性も良かったです。マスカルポーネのコクと酸味もマッチしてて美味しかったです。人気店で週末は行列ができます。カフェコムサコムサステージ銀座店03-3535-1090東京都中央区銀座4-3-1並木館コムサステージ銀座B1F
マンゴーのタルト😍値段は。。。高すぎ😭1900円でもフルーツの中で1番好きなマンゴーだから、頑張った😅    
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資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店(シセイドウパーラーサロンドカフェ)
新橋/カフェ、ケーキ、パフェ
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店(シセイドウパーラーサロンドカフェ) 1枚目
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店(シセイドウパーラーサロンドカフェ) 2枚目
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店(シセイドウパーラーサロンドカフェ) 3枚目
★★★★★
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4.08
4件
8件
¥2,000~
¥2,000~
【岐阜県揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ】¥3,900(税込)※期間限定1月3日〜1月31日・数量限定大粒の苺“美濃娘”をアイスクリームまで使用したパフェです🍓果肉が白く旨味と風味の良さが特長です!中には、バニラアイスといちごの果肉がたっぷり入っています🍨🍓【香川県産“さぬきひめ”のストロベリーパフェ】¥2,500(税込)※期間限定1月3日〜1月31日果汁があふれ、香りが口いっぱいに広がるいちごパフェです🍓香りが広がり、甘みが強いのが特徴です!中には、バニラアイスといちごの果肉がたっぷり入ってます🍨どちらのいちごもそれぞれ美味しく、美濃娘は、身がしっかりして少し酸味があり、アイスの甘さとバランスばっちりです!さぬきひめは、香りと甘みが高く、いちごの甘さを楽しめます!**************************************************資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル3F銀座線・日比谷線・丸ノ内線銀座駅から徒歩約7分JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線新橋駅から徒歩約5分火~土曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)**************************************************🍓
資生堂パーラー銀座本店へ行ってきました☕️店内全体が落ち着いたピンク基調になっていました。平日の3時に入店しましたので待たずに入れました。女性が多かってですが、海外の方も多くいらっしゃいました。1600円のモンブランケーキセット注文しました。4種類のケーキをテーブルまで運んできてくれてその中から選べますので、メニュー見なくても一目瞭然ですね。テーブルには生花がガラスの花瓶?コップ?に飾られていました。テーブルクロスは、よく見ると資生堂のロゴがはいっていました。テーブルクロスはお客様ごとに取り替えているので、いつ行っても綺麗なテーブルでカフェタイムができます。ゆったりした時間を1600円で満喫💖安いですね。
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