【記念日ディナー】中目黒の隠れ家で!創造性溢れるモダンフレンチを♡

中目黒の隠れ家モダンフレンチ「CRAFTALE(クラフタル)」をご存知でしょうか。ミシュランも獲得しているこちらのお店では、創造性溢れる、色鮮やか、かつ繊細なフレンチを堪能できます♡筆者がずっと行きたかったお店!この度訪問してきましたのでレポートします♪

Information本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

この記事の目次

中目黒にある隠れ家モダンフレンチ♡

aibon1019
中目黒から徒歩約6分ほどのところにある「CRAFTALE」。
目黒川沿いの落ち着いた雰囲気の隠れ家的なお店です♡

クリエイティビティ光る至高の料理たち

季節を体感できるアミューズ

aibon1019
「CRAFTALE」では、独創性あふれるモダンフレンチが堪能できます。

こちらは木の木目に見えますが、まさかのホタテでできたお料理…!
1口いただくと、ホタテの風味と香ばしさが口の中に広がる!
食べてみるまで分からない楽しさが隠れているんです…♡

前菜

aibon1019
緑の色が鮮やかなひと皿。
どんな味なのか全く想像できませんよね!詳細を話すとネタばらしになってしまうので、
気になる方はぜひ「CRAFTALE」で試してみてください♪
aibon1019
球体状のお料理を切ってみると…なんと中はオレンジ!
プルンとした食感にムース状の旨味が口の中でとろけます…♡
aibon1019
小さな人参が可愛いひと皿。実は人参を使ったコロッケのようなもの!

人参のクリームも添えられ、素材を様々な形で表されているんです♡
まさに「CRAFT(手技)」と「TALE(物語)」を重ねた「CRAFTALE」の意、生産者の愛情と情熱を紡ぎ伝えるレストランです♪
aibon1019
こちらは燻製をメインにしたひと皿。黒い物体は、なんと細かい氷!
急いで食べないと溶けてしまうはかなさがあります…。
モノクロに統一されたお料理は、もう本当に芸術としかいいようがありません…!

肉料理

aibon1019
メインのお料理は鴨肉に、ピーナッツと卵黄を用いたソースを添えて。
濃厚で上品なピーナッツバターのような味覚を楽しむことができました♡

季節感溢れるデザートは食べられない可愛さ…♡

aibon1019
そしてなんといってもインスタ映えで可愛すぎるデザート!
写真を撮る手が止まりませんでした…♡
季節柄、キノコをモチーフにした、秋の森を感じる1皿です♡

中目黒の隠れ家で極上モダンフレンチを楽しもう♡

aibon1019
いかがでしたか?今回は中目黒のモダンフレンチ「CRAFTALE」をご紹介しました♡
季節感溢れるお料理を、まさかの食材、テクスチャーで…。筆者も実際に体感しましたが、「CRAFTALE」のお料理は本当に独創性溢れる魅力的なものばかりでした♡
まさに、今話題の五感で体感できるガストロノミ―やイノベーションフレンチといったところでしょうか。本当に心から満足できる時を過ごすことができました♡
記念日や誕生日などの特別な日にぴったり♡ぜひ中目黒にお越しの際は、「CRAFTALE」に足を運んでみてください♪
フレンチ
クラフタル(CRAFTALE)
東京都中目黒
★★★★★
★★★★★
-
0件
0件
¥10,000~
¥10,000~

春の訪れを味わう、目と舌の饗宴

食べログで紹介されている「クラフタル」は、全国から届く新鮮な食材を使用した料理を提供しており、ランチコースもディナーコースもご利用いただけます。桜を見ながらの食事や豊富なワインが楽しめ、お取り寄せセットで自宅でもその味を堪能することが可能です。あなたの大切なひとときを彩る、さまざまな美食のオプションを揃えています。
利用シーン
ランチディナーデート個室おしゃれ女子旅穴場誕生日高級記念日テイクアウト高級ランチランチデート穴場ランチランチ女子会個室ランチ個室ディナーディナーデート日曜営業ありソファー席があるワインがある禁煙貸切可
外部サイトで見る
  • シェア
  • ポスト
  • 保存
※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
このページに掲載されている情報の一部は以下のサービスを含む、外部サービスから提供を受けたものを表示しています。
Powered by ホットペッパーグルメ Webサービス

人気記事ランキング

更新日:2024年3月30日

  1. 1

    【最新】Amazon「ほしい物リスト」の作り方!匿名や…

    hnw_emi17
  2. 2

    【2024年3月】ミスド食べ放題の実施店舗はどこ?メニ…

  3. 3

    【3月最新】Uber Eats(ウーバーイーツ)のクー…

    chanyama
  4. 4

    【2024年3月最新】サーティワンの値段・メニューまと…

  5. 5

    サイゼリヤの500円ランチ6選!営業時間や特徴を紹介