【中目黒】カカオ豆からお店で加工する！チョコレート専門店が凄い♡

中目黒にある『greenbeantobarCHOCOLATE』さん☆グラスパフェカカオニブの苦味や香りにナッツの香ばしさカリッとした食感のフロランタンそしてチョコソルベがとんでもなく美味しいビターなチョコの風味の後からやってくる心地よいフルーティーな酸味の余韻甘～くジューシーな巨峰とミルキーなジェラートパンナコッタやグラニテ等でサッパリチョコのシャンティーからのシャインマスカットの上品な甘さカカオパルプのゼリーで〆とても美味しいパフェでした☆カカオパルプティーカカオパルプはカカオの種の周りの白い部分とてもサッパリとしていて夏にピッタリです嫁注文品☆チュアオチョコ好でチョコケーキにうるさい嫁珍しく美味しいと食べてたので甘さ控え目ビターな味だったみたい☆シトラスダイダイ柑橘の爽やかな酸味が美味しかったみたいです☆HOTコーヒーパフェを食べ終わった後にチョコを物色パフェのチョコソルベを食べた時の後味の酸味がメッチャ美味しかったと伝えるとチョコの説明をしてくれながら試食を頂きましたビターを中心に多分6～7種食べ2点を購入☆マダガスカル70%(ニブス)ビターな味わいから追いかけてくる酸味そこにカカオニブの食感が加わり絶品ですビターさと酸味のバランスはコレが一番好み☆東京~満月の塩~(ウガンダ70%)満月の日。伊豆大島の地下200mから汲み上げた海洋深層水100%で作った『満月のシホ』を使用ビターなチョコの後からくる塩気が心地よい全ての写真と詳細は食べログ『ビーグルボーイ』にて⏬⏬⏬https://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B337079424/

𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣𝙗𝙚𝙖𝙣𝙩𝙤𝙗𝙖𝙧ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ夜カフェにもおすすめのだいすきなチョコレート屋さん🍫-menu-◾︎eclair◾︎chocolatetart◾︎hotchoco◾︎cafelatte久しぶりに行ったけど販売してるスイーツどれも変わってなかった🤎🤎遅い時間に行っても売り切れないように作り続けてくれてありがたい’͜’なので夜カフェにもぴったりです🌙今の時期は目黒川の桜が綺麗なので混雑してそうですがテイクアウトしてお散歩するのも良さそう❀-access-中目黒駅🏷@greenbeantobar_chocolate@optimusmao様、ご協力ありがとうございます😊