【東海×グルメ】美味しいグルメをいただいてみてはいかが？

浜松に行ったらうなぎはいただかなくてはね、ということでお伺いしました、明治40年創業のうなぎ料理　あつみさん日本の美しい邸宅といったあつらえで、店内の中庭のような場所で待たせていただく時間も、その後の口福の想像とあいまって幸せな心地うなぎはほっこりやわらかくて、とても美味しくいただきましたhttp://unagi-atsumi.com/index.html

2023.5.16浜名湖ガーデンパークを散策後お昼はガーデンパークから車で10分ほど舞阪港が目の前に見える魚あらさんへ活天丼(¥2420)を頂きました！足もついたプリプリの車海老やあさりの味噌汁海苔の酢の物がおいしかったです！

肉屋雪月花NAGOYA👨🏻‍🍳パート３！かなりの時差投稿😇今年のお誕生日に連れて行ってもらった思い出のお店♡だけどこちらも数日前予約だったのでカウンター席がよかったけど満席で個室に🫣注文したのは、おまかせ料理￥30,800〜(１択のみ）前菜お造り椀物焼物肉寿司季節のお肉料理サラダステーキ〆のご飯季節の水物など割烹スタイルで全10〜12品程度(日によって料理、品数の変動あり)おいしかったな〜🫠♡ご馳走様でした！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23第三堀内ビルB1名古屋地下ユニモール直結　名古屋駅5番出口徒歩2分052-443-1029営業時間[月〜土]17:00〜23:00不定期で日曜営業の場合あり定休日日曜定休(不定期で日曜営業あり、電話にて確認必要)@nagoya_gourmetgram様、ご協力ありがとうございました😊

平日の夜に貸切会で再訪しました。この日のお肉はものすごく希少なお肉という山形牛の千日和牛に極上の神戸牛、いつもながらあまりにも美しいお肉たちにこの日も間違いないことを確信です。この日のお料理は千日和牛もも肉の海苔巻きにはじまり、京都物集女の筍の昆布焼き、千日和牛のマルシンのたたき、隠れはまぐり、ランプのお寿司キャビア乗せ、神戸牛のタン、箸休めのフルーツトマト、神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ、冷麺、神戸牛のシャトーブリアン、シメにはカレーライス、デザートとして宮崎マンゴーなどといった内容です。いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは海苔巻き、千日和牛もも肉以外にも天然の鯛やみょうが、アサツキといった薬味的なものも入っています。口にするともも肉の柔らかな食感と赤身らしい力強い甘みが感じられますね、鯛の繊細な旨みと野菜のシャキシャキとした食感と風味も実にイイ仕事しています。千日和牛マルシンのたたきはものすごく柔らかくてお肉の旨みが凝縮したような濃い旨味が楽しめる、コレぞ“肉“って感じの一品です。椀ものの隠れはまぐりはその名のとおり有明産の海苔の中にふきと桑名のはまぐりが隠れています。これをくずしながら海苔と一緒に汁をいただきますがまずお椀のフタを開けると広がる磯の香りがたまらないですね。味の方も濃厚だけどスッキリ飲みやすい味わい、ぷりぷりのはまぐりも実に見事です。そして神戸牛のシャトーブリアン、窯でじっくり焼き上げたお肉は火の入り具合が実に絶妙、口にするとこの上ないくらいの柔らかさとともにジューシーな旨みがいっぱいに広がりまさに至福の味わいですね、素晴らしかったです。ご飯ものはいつものようにお肉の旨みしっかりのカレーと最高のお米、銀のみかづき、デザートも宮崎マンゴー「太陽のたまご」と最初から最後まで非の打ち所のない内容でした。ワタクシのような庶民にはチョット贅沢なお店ではありますが、たまにはこんな贅沢もイイですよね、これからも定期的にお邪魔できればいいなって思います、ごちそうさまでした。

地下鉄一社駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年１０月にオープンしたうなぎ屋さん、以前もうなぎのお店だったと思いますがリニューアルってことなんでしょうかね、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル５卓ほど、それに個室も何部屋かありました。１８時ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていました。メニューはうなぎが２２００円のうな丼から３８００円の上うな重、５１００円の特上うな重、ひつまぶしが２６００円の並、３８００円の上、５１００円の特上二段とあり、それに長焼きに白焼き、鰻巻きに肝のタレ焼きといった一品料理もあります。それにかしわまぶしや鶏天丼といったかしわのメニュー、あとは極上ももの唐揚げ、手羽先の唐揚げ、薩摩揚げ、串カツ、牡蠣フライなどの揚げ物やかしわの岩塩焼き、サラダといった一品料理もありました。この日は食事ではなくうなぎで軽く一杯やるのが目的での訪問、なので鰻の長焼きとかしわ南蛮の２点を注文、鰻の長焼きはしっかりとした厚みのあるうなぎで表面はパリッと香ばしく身はふっくらとしていてイイ感じですね。一方のかしわ南蛮はもう少し衣のパリッと感が欲しいところですがお肉は柔らかくジューシーで悪くないですね、甘辛のソースとたっぷりかけられたタルタルソースもイイ感じでした。機会があれば今度はうな丼、うな重をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。