健康食品おすすめ11選！健康ライフをサポートする食べ物とは？

健康食品とは、健康の維持や増進に役立つことをうたって販売されている（※）食品全般を指します。

健康的な身体を作るためには、適度な運動と栄養バランスの取れた食事を心がけることが大切です。本記事では健康のために積極的に取り入れたいおすすめの食品を紹介します！

※"厚生労働省 公式HP"参照

最初に紹介するのは「愛知県産 乳酸菌で栽培された粉末しいたけ」です。「粉末しいたけ」とは、天日干しで乾燥させたしいたけを粉末状にしたもののこと。普段作っている料理にサッとふりかけるだけで食べられるので、手間がかからず便利な健康食品です。

愛知県豊⽥市のきれいな⾃然⽔と乳酸菌で作られたしいたけを、粉末状にして料理に使いやすくしているので、⼀⼈暮らしの⽅や料理する⼿間を省きたい⽅にもおすすめ！

また、粉末しいたけを焦げるギリギリまで火入れをし特製醤油でさらにコクを引き出し風味を閉じ込めた「しいたけオイル」もおすすめ。どちらも不足しがちなビタミンＤも一緒に補えるので、さまざまな料理にかけて自分だけのアレンジ料理を作ってみましょう。

※"KIGARU オンラインショップ公式HP"参照

粉末しいたけの原料となるしいたけは、善玉菌の1つである乳酸菌を使って育てられているのがポイント。乳酸菌を作物に定着させる栽培方法は、作物や穀物を丈夫に育てるため、農薬を使わずに済む傾向があるのが特徴です。

また、栄養面においても、従来の同社の方法で栽培されたしいたけと比較して、表のようにビタミンDやカルシウムなどの項目において、含有量が上がりました（※）。

※"KIGARUオンラインショップ 公式HP"参照

粉末しいたけで使われているしいたけは、しっかりと天日干ししたもののみ！しいたけは天日干しなどで紫外線を浴びることでビタミンDが増殖します。（※1）

普段のご飯にサッとふりかけるだけで気軽にビタミンDを摂取できるのが魅力です。ビタミンDはカルシウムの吸収率を高める働きがある（※1）ため、粉末しいたけを食べる際はカルシウムを合わせて摂取するように心がけましょう。

粉末しいたけの4つの魅力（※2）

1. 複合乳酸菌にこだわった栽培
2. 愛知県産しいたけ菌床・愛知県産しいたけ栽培
3. 豊田市の飲める湧き水でのしいたけ栽培
4. こだわりの天日干し乾燥しいたけ

※1："公益財団法人骨粗鬆症財団 公式HP"参照
※2："KIGARUオンラインショップ 公式HP"参照

「愛知県産 乳酸菌で栽培された粉末しいたけ」は150g（30g×5袋）の大容量で2,160円（税込）で販売されています。クロネコヤマトで発送され、送料無料（※1）です。

• 価格｜2,160円（税込）
• 送料｜全国無料
• 配送方法｜クロネコヤマトのネコポス／配送日、時間帯の指定不可
• 返品｜不良品以外不可
• 支払い方法｜銀行振込（注文後7日以内に入金）（※2）／クレジットカード決済
• 問い合わせ先｜0565-41-7355（Globeing合同会社）
• 備考｜不良品による返品は商品到着後7日以内

※1："KIGARUオンラインショップ 公式HP"参照
※2：7日以内に入金がない場合は自動的にキャンセルとなります。
※2：銀行振込手数料は申込者の負担になります。

粉末しいたけは、普段の料理にふりかけるだけで使えてとても便利です。また、栄養が摂れるだけでなく旨味もしっかりしているのが魅力！粉末しいたけは以下のような料理にふりかけるのがおすすめです。

• 炊き込みご飯や丼ものなどの主食
• 味噌汁やポタージュの汁物
• ほうれん草のおひたしなどの副菜
• クッキーや蒸しパンなどのお菓子

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、玄米や胚芽米です。玄米は精米する前の白米を指し、取り除かれる前の糠や胚芽に栄養価がある（※）といわれます。

玄米や胚芽米の栄養価は、白米に比べてビタミンB群といった栄養素が多く含まれているのがポイント。健康や美容に気を遣い、身体づくりにこだわっている方は、白米を玄米や胚芽米に置き換えみるのもいいかもしれません。

※"Panasonic 公式HP"参照

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、豆類です。大豆や小豆などの豆類には、たんぱく質が多く含まれていながら、低脂質なのが特徴（※）。

豆腐を使った味噌汁や納豆冷や汁など、調理方法はさまざま！お好みの味付けや料理で、定期的に豆類から栄養を摂取することをおすすめします。

※"森永製菓プロテイン 公式ポータルサイト"参照

続いてご紹介するきのこ類は、低カロリーかつ栄養が豊富（※）に含まれており、美容や健康に気を遣う方におすすめの食べ物です。炒め物や汁物など幅広い調理方法があるため、頻繁に食卓に登場しても食べ続けやすいのがメリットの1つ！

また、食物繊維が豊富なのもうれしいポイントです。

※"ホクト 公式HP"参照

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、緑黄色野菜です。頻繁に食卓に登場する緑黄色野菜は、味や見た目、形も異なり調理方法もさまざま！

野菜ジュースや青汁など、飲んで栄養を摂取できる健康食品も近くのスーパーやコンビニで購入できます。忙しい日でもサッと取り入れられるため、ぜひ摂取しておきたい食べ物です。

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、果物です。果物は食後すぐ身体のエネルギーとなるもので、デザートで食べる印象が強いですが、食前か食間に摂取することで効率よく栄養素を吸収することが期待できます（※）。

仕事や学校前の朝食に果物を摂取して、活動源にしてみてください。

※"山梨県厚生連健康管理センター 公式HP"参照

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、ナッツ類です。手軽に食べられるうえに栄養素が豊富に含まれているのがうれしいポイント！またナッツ類は不飽和脂肪酸が多く含まれている（※）ので、生活習慣に気を遣っている方は、ぜひ試してみてください。

※"森永製菓プロテイン 公式ポータルサイト"参照

続いてご紹介する卵は、生のままでも焼いても食べられる健康食品で、調理方法もさまざま。スーパーやコンビニでもお手頃価格で手に入る食べ物としても知られています。

メイン料理としても、パパッと作れる時短料理としても使えるので日常で取り入れやすい健康食品です。

続いてご紹介する青魚は、サバやマグロ、アジなど背が青い魚を指します。血流をよくしたり血管の弾力性を高めたりする効果（※）が期待され、定期的に食べるのがおすすめ！

刺身や焼き魚など調理方法もさまざまなので、お好みの食べ方で青魚から栄養を摂取するようにしましょう。

※"サントリーウエルネス 公式HP"参照

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、赤身肉です。脂肪が多い部位と比較して、脂肪分が少なく低カロリーであることから、筋肉トレーニング中の方や健康に気を遣っている方は取り入れたい食品の1つ。

スーパーにいけばステーキや焼肉、すき焼き用など用途に合わせてカットされた赤身肉が手に入ります。食べ応えもあるので、食後の満足感を得たい方はぜひ食べてみてください。

続いてご紹介するおすすめの健康食品は、海藻類です。海藻類には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整え排便をスムーズにしたり、血糖値の上昇を抑制したりと、生活習慣病を予防する期待ができます（※1）。

また、海藻にはカルシウム、ヨウ素などのミネラルがたっぷりと含まれているのもポイント。骨の健康、エネルギー代謝を促進する効果が期待できるのでバランスよく食事に取り入れるのがおすすめです（※2）。

※1"e-ヘルスネット 公式HP"参照
※2"まごころケア食 公式HP"参照

本記事では健やかな体作りをサポートする、おすすめの健康食品を紹介しました。自分の身体に合った成分や効能がある健康食品を選ぶのがポイントです。健康食品を日常生活に取り入れて、バランスのよい食生活を送りましょう！