青森で絶対食べたい名物ご当地グルメ10選!おすすめお土産も3つ紹介

青森の名物ご当地グルメをご紹介!多くの魅力的な観光スポットを有する青森県は、美味しいグルメの宝庫でもあります。この記事では、青ご当地B級グルメや、青森名物の郷土料理まで幅広く、おすすめのお店を10カ所ピックアップしました。グルメ以外にも、人気のお土産を3つ公開するので、要チェックです!

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この記事の目次

1. 青森の定番グルメせんべい汁はマストで食べたい!「津軽じょっぱり漁屋酒場」

「せんべい汁鍋」は、鍋の中にせんべいが入った青森のB級グルメです。

コクのあるスープがせんべいに染みていて、クセになる味わい。他にも具材がたくさん入っているので、食べ応えがあり、お腹も心も満足感のあるボリュームです!

青森の郷土料理やご当地グルメを味わえる「津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店」

せんべい汁などの青森グルメを堪能できる「津軽じょっぱり漁屋酒場(いさりやさかば) 青森本町店」。JR青森駅から徒歩約15分ところにあります。

こちらのお店は、青森の郷土料理や地酒をたっぷり満喫できる人気店。「津軽三味線」の生演奏が聞けるのも、イチオシポイントです!

青森のご当地グルメと三味線ライブを一緒に味わえば、さらに旅行の楽しさがアップします!
津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店
青森市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店 2枚目
津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店 3枚目
住所
青森県青森市本町2-5-14
アクセス
青森駅より徒歩15分。新町通りと柳町通りが合流する交差点、青森本町グリーンホテル横。3体のねぶたの顔が目印です。
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00
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2. 大間マグロは青森の名物!絶品海鮮丼で舌鼓「魚喰いの大間んぞく」

aumo編集部
名物大間のマグロを使った「海鮮丼」は、青森で食べられるご当地グルメです。

海鮮丼が食べられるおすすめのお店は「魚喰いの大間んぞく」。大間で獲れた新鮮な魚介類を使用したグルメが味わえます。おすすめは「3色丼」。厚めに切られた大間のマグロが口の中でとろける、絶品の味わいです!

電車で向かうのは難しいため、バスか車でお店に向かいましょう。バスを利用する場合は、佐井線「大間崎バス停」で下車し、 徒歩約1分で到着します。
魚喰いの大間んぞく
大間崎・下風呂温泉/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、定食・食堂
魚喰いの大間んぞく 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
魚喰いの大間んぞく 2枚目
魚喰いの大間んぞく 3枚目
住所
青森県下北郡大間町大間大間平17-377
アクセス
JR下北駅から車で約60分バスで90分
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 08:00~18:00
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3. 十和田発祥の青森B級グルメ!"バラ焼き"を堪能「居酒屋 現代」

※写真はイメージです。

続いてご紹介する青森のおすすめグルメは、十和田(とわだ)のB級グルメ「バラ焼き」です。

「バラ焼き」は玉ねぎとお肉の旨味、そして甘辛いソースが上手く絡み合い、ビールとの相性がたまらない1品。鉄板の上でジュージューしている姿は、食欲が駆り立てられます。

青森のご当地グルメ「バラ焼き」が食べられる「居酒屋 現代」

十和田のB級グルメが食べられるおすすめのお店は「居酒屋 現代」。十和田市駅よりタクシーで約5分の場所にあります。

ずらりと並んだ提灯が印象的な、十和田の人気店。バラ焼きの他、青森名物ほたて貝も堪能できます。個室もあるので、グルメ旅行で訪れても、プライベートな空間を過ごせるのはうれしいポイントです。
居酒屋現代
三沢・古牧温泉・小川原湖/居酒屋、もつ焼き
居酒屋現代 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
居酒屋現代 2枚目
居酒屋現代 3枚目
住所
青森県十和田市稲生町16-9
アクセス
十和田市現代美術館から歩いて数分。十和田観光電鉄線十和田市駅より車で5分。
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
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4. 青森の名物グルメ!魚介の旨味と野菜がたっぷりなじゃっぱ汁を堪能「津軽和食処濱藤」

続いてご紹介する青森のおすすめグルメは「じゃっぱ汁」。

「じゃっぱ汁」は、魚のアラにネギや大根などの野菜を加え煮込んだ、青森のご当地グルメです。寒い冬には体を温めてくれる欠かせない1品です!

コクのある出汁は、魚や野菜の旨味が溶け込んでいて絶品。青森の地酒との相性もバッチリなので、ぜひ一緒に食べてみてください。

地元感溢れる店内で青森の郷土料理を楽しむ【津軽和食処濱藤(はまとう)】

美味しい「じゃっぱ汁」が食べられるおすすめのお店は「津軽和食処 濱藤」。青森駅から徒歩約15分の場所にあります。

「濵藤」では種類豊富な地酒に加え、青森の新鮮な魚介類を仕入れています。店内は、用途によって選べる個室があるので、さまざまなシーンに合わせて利用可能です。

電話予約の他、ネット予約も受け付けているので、旅行で訪れる際はぜひ活用してみてください。
濱藤(ハマトウ 【旧店名】郷戸料理 濱藤)
青森市/割烹・小料理
濱藤(ハマトウ 【旧店名】郷戸料理 濱藤) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
濱藤(ハマトウ 【旧店名】郷戸料理 濱藤) 2枚目
住所
青森県青森市長島1-3-15
アクセス
JR青森駅より徒歩10分。
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
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5. 贅沢な青森グルメ!いちご煮を食べるなら「ねぶたの國 たか久」

続いてご紹介する青森のおすすめグルメ「いちご煮」とは、八戸市や階上町(はしかみちょう)などの太平洋沿岸に伝わる郷土料理で、ウニやアワビといった高級な食材を使用した贅沢なお吸いものです!

青森ならではの、鮮度の良いウニやアワビで作られる「いちご煮」は、濃厚で上品な味わい。シンプルな味付けがらも、旨味がたっぷり味わえます。

青森グルメと伝統文化を楽しめる「ねぶたの國 たか久」

青森のグルメだけではなく、文化まで楽しめるお店「ねぶたの國 たか久(ねぶたのくにたかきゅう)」。青森駅よりタクシーで約5分です。

「たか久」では、食事をしながら津軽三味線、ねぶた囃子生演奏が楽しめます。美味しいご飯を食べながら、青森のお祭りの盛り上がりを体感できるのは魅力的です。

「いちご煮」のほかにも「十和田バラ焼き」や「貝焼味噌 帆立入り」など、青森の魅力がギュッと詰まった料理を堪能できるのできます!
ねぶたの國 たか久
青森市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
ねぶたの國 たか久 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
ねぶたの國 たか久 2枚目
住所
青森県青森市本町5-6-11
アクセス
JR青森駅より車で5分。ホテルクラウンパレス青森の海手側・ホテル青森からは徒歩2分です。
営業時間
月~土、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
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6. 駅チカで青森グルメを堪能!郷土料理をランチでお得に楽しめる「お食事処 おさない」

続いてご紹介する青森のおすすめグルメ「けの汁」は大根や根菜、山菜、きのこなどを細かく刻んだ具沢山の汁です。野菜の旨味がたっぷり出たけの汁は、ヘルシーながらもお腹を満たしてくれます。

少し進化した青森の郷土料理「けの汁」をどうぞ

けの汁が堪能できるおすすめ店は「お食事処 おさない」。青森駅から徒歩約2分とアクセスの良い場所にる定食屋さんです。

「お食事処 おさない」では青森の食材を使った、美味しい定食が食べられます。「けの汁」のほか、けの汁をアレンジした「けの汁ラーメン」や、新鮮な魚介類を使用した定食メニューも充実しており、リピートしたくなる美味しさです。

駅チカなので、青森に観光で訪れた方はもちろん、出張でササっと食事を済ませたい方にもぴったりです。
お食事処おさない
青森市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、定食・食堂
お食事処おさない 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
お食事処おさない 2枚目
お食事処おさない 3枚目
住所
青森県青森市新町1-1-17 1F
アクセス
JR青森駅 徒歩2分
営業時間
火~日、祝日、祝前日: 08:00~14:0016:00~19:00
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7. 青森県黒石のB級グルメ「つゆ焼そば」が食べられる「蔵よし」

続いてご紹介する青森のおすすめグルメは「つゆ焼きそば」

青森県黒石の焼きそばに和風だしをかけたのが、「つゆ焼きそば」です。和風だしと焼きそばの相性はもちろんのこと、上に載った天ぷらとの相性もバッチリ!

珍しいB級グルメが食べられるのは、旅行ならではの楽しみの1つです。

雰囲気のある「蔵よし」でB級グルメを堪能!

「つゆ焼きそば」が食べられるおすすめのお店は「蔵よし」。黒石駅から徒歩約10分の場所にあります。

昔ながらの風情を感じられる外観は、ところどころに朱色が施されていて明るいのが特徴です。さらに匠の間と言われている掘りごたつの個室は、壁一面が美しい朱色。豪華な部屋に思わずリッチな気分を味わえます。
蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
蔵よし(くらよし) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
蔵よし(くらよし) 2枚目
蔵よし(くらよし) 3枚目
住所
青森県黒石市横町13
アクセス
黒石駅から徒歩10分。東北自動車道黒石インターから車で8分。青森空港から車で30分。
営業時間
月、木~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)火: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:50)
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8. 高級食材を使った青森グルメ!シャモロックを食べるなら「津軽の酒処 わたみ」

続いてご紹介する青森のおすすめグルメは「シャモロック」。

「シャモロック」は、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて開発した、高品質な青森地鶏です。(※"青森のうまいものたち 公式HP"参照)

肉のきめが細かく、調理してもパサつかずに旨味が残るのが特徴。親子丼やローストチキンにして食べるのが一般的です。

青森の「シャモロック」は素材の旨味が生かされています◎

「シャモロック」が食べられるおすすめのお店は「津軽の酒処 わたみ」。弘前駅から徒歩約3分の場所にあります。す。

「わたみ」では青森のご当地食材の「シャモロック」を使用した料理の数々が食べられます。おすすめは「青森シャモロックの長手羽焼き」!地元食材だからこその、素材の旨味を感じられて大満足すること間違いなしです。

その他にも、「青森シャモロックの焼き干し醤油ラーメン」や「青森県産極甘とうもろこし 嶽きみの天ぷら」など、青森ならではのグルメを堪能できるので、チェックしてみてください。
津軽の酒処 わたみ(ツガルノサケドコロワタミ)
弘前/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー
津軽の酒処 わたみ(ツガルノサケドコロワタミ) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
津軽の酒処 わたみ(ツガルノサケドコロワタミ) 2枚目
住所
青森県弘前市駅前町6-3 1・2F
アクセス
JR奥羽本線弘前駅徒歩3分■個室完備の居酒屋。2時間単品飲み放題(ビール付)1500円(税込1650円)!
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 16:00~翌0:00
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9. 青森の一風変わった名物グルメ!味噌カレー牛乳ラーメンを味わうなら「味の札幌 大西」

続いてご紹介する青森のおすすめグルメは「味噌カレー牛乳ラーメン」。

コクのある味噌にスパイシーなカレーが意外にもマッチする、変わり種ラーメンです。牛乳のおかげで、辛さをおさえられたマイルドな味わいになっています。

「味噌カレー牛乳ラーメン」が食べられるおすすめのお店は「味の札幌 大西」。青森駅から徒歩約10分の場所にあります。青森の数あるB級グルメの中でも、不思議なラーメンをぜひ堪能してみてください。
味の札幌 大西
青森市/郷土料理(その他)、ラーメン
味の札幌 大西 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
味の札幌 大西 2枚目
味の札幌 大西 3枚目
住所
青森県青森市古川1丁目15-6 大西クリエイトビル 1F
アクセス
JR青森駅徒歩7分
営業時間
月、木~日、祝日、祝前日: 11:00~18:00 (料理L.O. 18:00)
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10. リンゴの美味しい青森スイーツを食べるなら「4匹の猫」

青森の名産グルメと言えば、りんごを忘れてはいけません。

新青森駅からタクシーで約5分の場所にある「4匹の猫」では、美味しいりんごのスイーツが食べられます。
「青森産りんごとクリームチーズのタルト」は濃厚ながらもフルーティーな味わい。

美術館の2Fにあるので、休憩がてら立ち寄ってみるのもおすすめです!
4匹の猫(ヨンヒキノネコ)
青森市/イタリアン、カフェ
住所
青森県青森市安田字近野185-2 青森県立美術館 2F
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【青森お土産】11. 人気のお土産スナックはこのりんごパイ!「パティシエのりんごスティック」

ここからは青森のお土産におすすめの商品をご紹介します!

まずご紹介する青森のおすすめお土産は「パティシエのりんごスティック」です。

ゴロっと大きめにカットされた青森県産リンゴ「ふじ」を、スポンジ生地と一緒にそのままパイで包んだスティックパイです!手べ応えもあって美味しい青森のリンゴを味わうこともでき、お土産にもらったら喜ばれること間違いなしです。

"大人数にも配りやすい"ということも好評なんだとか!
パティシエのりんごスティック
2,400円(税込)
青森県産リンゴ「ふじ」が大きめにカットされたものが入っているスティックパイ。スポンジ生地と一緒にそのままパイで包まれているため、食べ応えもあります!

お得なタイムセール開催!

【青森お土産】12. 定番のお土産商品はこの名物のリンゴジュース!「シャイニーアップルジュース」

続いてご紹介する、青森で人気のお土産は「シャイニーアップルジュース」です!
空気が美味しい青森の果樹園で採れたりんごを使用しています!青森県産リンゴの美味しさがぎゅっと詰まったリンゴジュースです◎りんごの甘みをさっぱりと味わえて、子供も楽しめるお味です!

また、青森の「ねぶた祭」をイメージしたパッケージは、"青森のご当地お土産が感じられる"として、いただいたら喜ばれること間違いなしです!
シャイニーアップルジュース
3,380円(税込)
青森の果樹園で採れたりんごを使った果汁100%のりんごジュース。青森の夏の風物詩・ねぶた祭りをあしらったパッケージはご当地お土産らしいと人気。

お得なタイムセール開催!

【青森お土産】13. 郷土料理を味わえる人気のお土産「金つがる漬」

最後にご紹介する、青森のご当地お土産は「金つがる漬」です。大きな数の子とスルメがごろごろ入っていて、食べ応えのあるお漬物!ご飯にも、お酒のおつまみにもぴったりのお漬物です。

300g・500g・1kgなどお好きな量が選べるので、自分用にもご家族用にも贈りやすいお土産です。
金つがる漬
2,430円(税込)
大きな数の子とスルメがごろごろ入っていて食べ応え抜群のお漬物。青森のご当地グルメがいただける人気の手土産です。

お得なタイムセール開催!

青森で名物グルメやお土産を堪能しよう!

どのお店もそれぞれ個性が光っていて魅力的なお店が多い青森。青森といってもエリアごとで有名なグルメが異なるので、グルメを中心に旅行プランを計画するのもおすすめです。
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【2021】青森のおすすめ観光スポット29選!定番から穴場まで
更新日:2026年2月20日
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更新日:2026年5月19日

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