【会津若松】そばを食べるならココ!筆者のおすすめ6店♪

ロマンあふれる歴史と豊かな自然が魅力の福島県・会津若松。観光スポットとしても大人気ですよね。 実はご当地グルメとしてそばが有名なのはご存知でしたか? 今回は筆者おすすめのそば屋さん6選をご紹介します♪ 地元ならではの食材を使用しているお店や郷土料理の老舗も多いので、会津若松に行った際にはぜひ訪れてみてくださいね!
この記事の目次

筆者おすすめ!会津若松のそば屋1. 「三澤屋」

aumo編集部

インパクト大のねぎそばで有名な「大内宿 三澤屋」。
写真のねぎそばは「高遠(たかとお)そば」といい、長ネギを箸の代わり兼薬味として使用する会津若松のご当地グルメなんです♪そば自体も口当たりの良い逸品!
そばのみならず、「赤玉でぶっかけごはん」や烏骨鶏入荷時限定の「超高級卵 烏骨鶏でぶっかけごはん」のような高級たまごかけごはんもあるので、そば好きのみならずたまごかけごはん好きにもおすすめしたいお店。
「岩魚(いわな)塩焼」などの会津若松らしい自然の恵みを感じられるメニューもありますよ♪

大内宿 三澤屋

会津若松の筆者おすすめそば屋2. 「桐屋・権現亭」

aumo編集部

地元会津若松の幅広い世代の方から愛される「桐屋・権現亭」。
福島県オリジナル品種「会津のかおり」を使用したそばは香りと弾力のあるコシが特徴。(※"桐屋・権現亭"公式HP参照)
「飯豊権現そば」「会津頑固そば」はザルにがっつり盛られたそばがボリューム満点!
会津若松の地酒も豊富にあるのが嬉しい♪
また、2階まで車椅子対応のエレベーターが設置されているほか、個室のお座敷には踏み込み式の畳敷きがあるなど、バリアフリーの気遣いが感じられるお店です。

桐屋・権現亭
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会津若松の筆者おすすめそば屋3. 「二丸屋武蔵亭」

会津若松内でも有数の老舗店「二丸屋武蔵亭」。打ち立ての手打ちそばや郷土料理、地酒を楽しむことができます。店内は囲炉裏や太い梁が特徴的な落ち着いた雰囲気。
アクセスはJR西若松から徒歩約10分のところにあります。
カード利用不可なのでカード派の方はご注意ください!

会津若松らしく、にしんや山菜、地鶏を使用したお料理が豊富です。にしんそばは1度は食べておきたい絶品!
にしんそばや山菜そばなどの5種類のそばの食べ比べをできる「武蔵そば」も会津若松ならではの味を少しずつ楽しめると大人気♪
そばはのどごしつるつるで箸が止まらない美味しさ!ぜひ1度堪能してみて下さいね。

二丸屋武蔵亭 (にまるやむさしてい)
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会津若松の筆者おすすめそば4. 「蕎麦 香寿庵」

会津若松市内を走るコミュニティバス「ハイカラさん」の北出丸大通り停留所より徒歩約1分のところにある「蕎麦 香寿庵(こうじゅあん)」。鶴ヶ城にも程近いので、観光の休憩に立ち寄るのもぴったり。
店内・外観ともに清潔感があって、お店の方もキビキビしている爽やかなお店です♪

こだわりの十割そばはのどごしの良い絶品!そばは白っぽくてそばの殻などが入っていないタイプなので、小さいお子様でも食べやすいお味です。
人気のそば御膳「会津白虎膳」は天ぷら・ごはん・そばがついたお膳で、会津若松名物のにしんの山椒漬けもセットになっているのが嬉しい♪

蕎麦 香寿庵 (こうじゅあん)
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会津若松の筆者おすすめそば屋5. 「かんのや」

会津地鶏と手打ちそばが人気の老舗「かんのや」。地元会津若松の方に長く愛される、地域に根ざしたお店です。
個室もあるので小さいお子様連れの方も安心♡
宴会にも対応してくれるお店なので、大人数での集まりの際に使用するのもいいですね。
カードは使えないのでカード派の方はご注意ください!

会津地鶏や会津若松の野菜を使用したメニューが豊富なのが魅力。こだわりの手打ちそばは香り高く、やや太めで柔らかい麺が特徴です♪つゆは会津若松らしい薄口かつ甘めの仕上がり。
天ぷらも人気で、どれも衣サクサクで素材の旨味が活きた美味しさ。
店内でのお食事だけでなく、お弁当や仕出しにも対応しているのが嬉しいですね♪

かんのや
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会津若松の筆者おすすめそば屋6. 「桐屋夢見亭」

aumo編集部

会津若松のそばの名店「桐屋夢見亭」。
人気メニューは、こだわりのそばを飯豊山霊水だけですする「夢見そば(水そば)」、透き通るように白くそばの歯ごたえを楽しめる「飯豊権現そば」、つなぎを入れずに打った風味豊かな「会津頑固そば」などがあります。("桐屋夢見亭"公式HP参照)
麺の食べ比べができるそばの3種盛りや会津若松の食材をふんだんに使った定食もあるので、存分に会津若松の食文化を堪能できますよ♪
予約をすればそば打ち体験もできるのが嬉しい!お子様連れの方も楽しめること間違いなし♪

桐屋夢見亭
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会津若松のこだわりそばはいかがでしょうか?

いかがでしたか?会津若松にはこだわりが詰まったそば屋さんがたくさんあるんです♪そばそのもののお味が美味しいのはもちろん、会津若松ならではの食材や郷土料理も楽しめるのが素敵ですね。豊かな自然や澄んだ空気が魅力の会津若松。会津若松を訪れた際にはぜひ絶品そばやご当地グルメを堪能してみて下さいね♪

※掲載されている情報は、2018年09月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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