三澤屋（みさわや）

福島県にある、江戸時代の町並みを残す有名な観光名所、 #大内宿 🌳✨ 茅葺き屋根の町並みをのんびりお散歩した後は、ランチです♪ 茅葺き屋根の素敵な雰囲気のお食事処、#三澤屋 さん😊❣️ こちらは大内宿名物のネギそばが有名です🌟 箸の代わりにネギを使って、ネギをかじりながらお蕎麦をすするという、なんとも斬新な食べ方‼️🤩 興味津々でやってはみたものの、なかなかうまくお蕎麦をすくえないので、結局箸で食べました😆 私はつゆに浸ったレギュラーなお蕎麦でしたが、夫は “水そば” という、つゆではなく深井戸から汲み上げた美味しい地元の水のみで頂くお蕎麦をオーダーしていました。え〜つゆ無し⁉️と思いましたが、この水そば、侮るなかれ！お水が美味しいので、蕎麦の香りと風味がより感じられて、水だけなのにすごく美味しい‼️ これはほんとにびっくりしました🫢‼️ もちろんつゆのほうの蕎麦もすごく美味しかったですよ❣️ やっぱりお蕎麦は、冷たくて綺麗な水があってこそのものなんだなぁとあらためて実感しました…✨ 縁側の席に座って、外を眺めながらのんびりとお蕎麦をいただき…あぁ、これぞ日本って感じ‼️🇯🇵という雰囲気を味わいながら素敵なひとときを過ごしました。 #大内宿 #三澤屋 #大内宿のねぎそば #茅葺き屋根 #古民家 #日帰り #日帰り旅 #日帰り旅行 #福島 #福島県 #福島おでかけ #福島おでかけスポット #福島観光 #福島観光スポット #福島旅行 #福島のデートスポット #福島の絶景 #カフェ #福島カフェ #古民家カフェ #ランチ #福島ランチ #スイーツ #福島スイーツ #国内旅行 #旅行好きな人と繋がりたい

福島県の大内宿で頂いた、鮎の踊り子。前述の写真で鮎が前転したように見えるので、鮎のでんぐり返し揚げと表現させて頂きました😄 片栗粉をまぶし固く揚げた鮎に甘酢餡がかけられて、美味しいです❣️ ニンニク、ピーマンは素揚げ。 ホクホクのニンニクは夏に最高ですね👍 色鮮やかなピーマンには食欲をそそられましたね〜😋 歯が弱い私たちには、もう少し柔らかく揚げられた鮎が良かったのですが、お味は良いので、三澤屋さんにいらした際にはお試しあれ🎶 880円は他のお料理と比較してお得感あり😆 #鮎の踊り子 #大内宿 #南会津 #三澤屋 #aumo

大内宿でネギ蕎麦を食べたいと言う連れの願いを叶えに、恐らく一番人気の三澤屋さんに来ました。 開店前に立ち寄り席を予約。順番札を預かり、大体の呼び出し時間を教えて頂きました。 40分ぐらいの時間があったので、その間に一通り観光が出来ました👍 茅葺き屋根の三澤屋さんは、風通しが気持ち良く、涼しくて外のジリっとする暑さを忘れるくらい(๑˃̵ᴗ˂̵) 歴史を感じるディスプレイがあちこちあり、ウロウロしたい気持ちを抑えるのが大変でした😅 天ぷらの盛り合わせ、鮎のでんぐり返し揚げとねぎ蕎麦を頂き、大満足の遅い朝食兼はやい昼食でした😅 #福島県 #大内宿 #南会津 #三澤屋 #ねぎ蕎麦 #高遠そば #福島県の蕎麦 #蕎麦の深道