かめ_メグミさんが投稿した口コミ

福島県の大内宿で頂いた、鮎の踊り子。前述の写真で鮎が前転したように見えるので、鮎のでんぐり返し揚げと表現させて頂きました😄

片栗粉をまぶし固く揚げた鮎に甘酢餡がかけられて、美味しいです❣️
ニンニク、ピーマンは素揚げ。
ホクホクのニンニクは夏に最高ですね👍
色鮮やかなピーマンには食欲をそそられましたね〜😋

歯が弱い私たちには、もう少し柔らかく揚げられた鮎が良かったのですが、お味は良いので、三澤屋さんにいらした際にはお試しあれ🎶
880円は他のお料理と比較してお得感あり😆

#鮎の踊り子
#大内宿
#南会津
#三澤屋
#aumo