更新日：2025年08月13日

【厳選】金沢おでんを食べるならここ！外さないおすすめのお店7選

地元民のソウルフードとしている「金沢おでん」。本記事では数ある金沢おでんのお店のなかから、老舗店を中心におすすめを厳選して紹介します！金沢おでんならではの特徴やカニ面や海鮮などおすすめの具も解説しているのでぜひ参考にしてみてください。

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この記事の目次

金沢おでんの特徴とは？カニ面やふかしなど金沢ならではの具材
地元では毎月おでんの日がある！
【兼六園方面】赤玉から三幸まで金沢が誇る人気おでん店4選
1. 1927年創業！古くから愛される金沢の老舗おでん店「赤玉本店」
2. 金沢の中心地！香林坊の交差点そばに佇むおでん店「菊一」
3. 路地裏の隠れ家！金沢で地元民に愛されるおでん店「おでん居酒屋三幸」
4. おしゃれな雰囲気で女性にもおすすめ！金沢おでんと日本酒を味わう「ちくわ」
【金沢駅方面】駅近の立地も魅力！おすすめの老舗おでん店3選
5. 駅近で地元サラリーマンから愛され続ける金沢の名店「おでん処大酉茶屋」
6. 金沢おでんの定番から変わり種まで楽しめる「季節料理おでん黒百合」
7. 地酒が豊富な金沢おでん店「金沢茶屋割烹つづみ」
金沢のソウルフード！金沢おでんを楽しもう

金沢おでんの特徴とは？カニ面やふかしなど金沢ならではの具材

金沢の名物グルメ「金沢おでん」。名前を聞いたことはあっても、何かはよく知らないという方も多いのではないでしょうか。

金沢おでんの特徴は京風のスープと金沢特有の具材！「バイ貝」や蒸かして作られるかまぼこ「ふかし」、「車麩」など、ほかの地域のおでんではあまり見かけない具材が使われています。

「カニ面」は冬限定で食べられる具材。香箱ガニのミソや内子、外子を混ぜたものが甲羅に詰められた具材です。

地元では毎月おでんの日がある！

金沢では1年を通して金沢おでんが食べられており、金沢の老舗おでん店が加盟する「金沢おでん老舗50年会」によって毎月22日は「金沢市民おでんの日」とされています（※）。

ここからは金沢観光におすすめのおでん店をエリア別に紹介します。老舗店を中心に、おしゃれで女性も入りやすいお店や駅近のお店も紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。

※"金沢市公式HP"参照

【兼六園方面】赤玉から三幸まで金沢が誇る人気おでん店4選

1. 1927年創業！古くから愛される金沢の老舗おでん店「赤玉本店」

まずはじめに紹介するのは昭和2年（1927年）創業の（※）金沢が誇る老舗おでん店『赤玉本店』。

野町駅から徒歩約4分の場所にあるこちらのお店は、金沢に来たらぜひとも寄りたいおでん屋さんの1つ。お取り寄せもできるので、旅行から帰ったあとも赤玉の味が楽しめるのがうれしいポイント！

昔ながらの雰囲気が漂う店内では、長年愛されるおいしい金沢おでんを味わえます。

※"赤玉本店公式HP"参照

具材の種類は選びきれないほど！おすすめは車麩

「赤玉本店」では「大根」や「玉子」といった定番の具材から「赤玉」「ふかし」などの具材までさまざまなものが食べられます。数あるおでんメニューのなかでもおすすめしたい具は「車麩（くるまふ、くるまぶ）」。噛んだ瞬間に出汁が溢れだし、ふわとろの食感が楽しめます。

また、夏におすすめなのが「夏おでん」。加賀野菜を使用した冷製おでんの5種盛りで、ジュレ状の出汁のぷるぷる食感は暑い夏にぴったりです！

赤玉本店

金沢/居酒屋、おでん

写真提供：ホットペッパーグルメ

住所

石川県金沢市片町2-21-2

アクセス

片町スクランブル角

営業時間

火～土、祝前日: 12:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）日、祝日: 12:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

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2. 金沢の中心地！香林坊の交差点そばに佇むおでん店「菊一」

続いて紹介する、おすすめの金沢おでん店は『菊一』です。香林坊1、3（バス停）から徒歩約2分の場所に店を構えるこちらも、地元民に愛され続けるおでん店！

レトロな雰囲気が漂う外観に思わず引き寄せられてしまう人も多いはず。地元の人だけではなく観光客も多く訪れる人気店です。

観光客でも入りやすい！老舗ならではの安心感

L字型のカウンターを中心に広がる店内は、多くのお客さんで賑わっています！活気に溢れながらも落ち着きを感じられる雰囲気で、初めてでも居心地よく食事ができるのが魅力です。

昔ながらのレトロな雰囲気を楽しみながら、おいしいおでんを堪能しましょう。

カニ面は冬の金沢旅行で食べたい具

11月上旬から12月末が旬の、濃厚な味わいが特徴的な「香箱（こうばこ）ガニ」。この時期、金沢のおでん店では香箱ガニのミソや内子、外子を甲羅にギッシリ詰めた「カニ面」が具材に加わります。

菊一でもジューシーなカニ面が食べられると人気。金沢ならではの味をぜひ堪能してみてください。

菊一（きくいち）

金沢/郷土料理（その他）、おでん

住所

石川県金沢市片町2-1-23

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3. 路地裏の隠れ家！金沢で地元民に愛されるおでん店「おでん居酒屋三幸」

次に紹介する『おでん居酒屋三幸（みゆき）』も、金沢に来たらぜひ行きたいおでん店。アットホームな雰囲気が人気の三幸は、古くから愛される金沢の人気店です！

バス停の片町中央通り、片町［パシオン・きらら前］からは徒歩約3分のところにあります。

初心者にもおすすめ！気軽に金沢おでんを楽しもう

おでん居酒屋三幸ではリーズナブルにおでんを楽しめるのが魅力。何を頼むか決められないという方は、「盛り合わせ」を頼んでみるのがおすすめです。

こだわりの出汁がきいたおでんはもちろん、一品料理の種類も豊富なのでおでん以外の金沢グルメも食べたいという方にぴったり！観光客や初心者でも気軽に楽しめます。

金沢の海鮮を味わえる！いわしすり身がたまらないおいしさ

口に入れた瞬間、ホロっとした食感といわしのうま味が広がる「いわしすり身」。トッピングのおろし生姜と刻みネギが食欲をそそります。

お酒との相性もばっちりなのでおでんとしてはもちろん、おつまみとして頼むのもおすすめ！

おでん居酒屋三幸（みゆき）

金沢/居酒屋、おでん

住所

石川県金沢市片町1-10-3

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4. おしゃれな雰囲気で女性にもおすすめ！金沢おでんと日本酒を味わう「ちくわ」

続いて紹介する『ちくわ』は、空間づくりにこだわったおしゃれなおでん屋さん。女性も入りやすい、明るくて洗練された雰囲気が魅力のお店です。

香林坊1・3（バス停）から徒歩約5分のところにあるこちらのお店は、複数人ではもちろん1人でも気軽に入れるのがうれしいポイント！金沢に初めて行くという方にもおすすめです。

おでん盛り合わせは欠かせない！自家製練り物を食べ比べ

「おまかせおでん盛り合わせ」は1人前4～5品、ランダムでおすすめの具を盛り合わせてくれるので、おすすめが知りたいという方や何を頼むか決められないという方にぴったり！

出汁の味が染みた「たまご」の上にはいくらがのっていて、濃い味のいくらとまろやかな味わいのたまごのハーモニーが楽しめます。また、すべて手作りされたこだわりの練り物（※）を食べ比べしてみるのもおすすめです。

※"ちくわ公式HP”参照

ちくわ

金沢/おでん

住所

石川県金沢市片町2-10-42 RENNビル 1F

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【金沢駅方面】駅近の立地も魅力！おすすめの老舗おでん店3選

5. 駅近で地元サラリーマンから愛され続ける金沢の名店「おでん処大酉茶屋」

『おでん処大酉茶屋（おおとりちゃや）』は、金沢駅から徒歩約5分のところにあるお店。駅近で立ち寄りやすく、その立地のよさから観光客はもちろん地元サラリーマンからの支持率も高い人気店です！

お昼は「おでん定食」780円（税込）といった定食メニューも楽しめるのでランチ利用もおすすめ。おでんのほかに小鉢2種がついていて、リーズナブルながら食べ応えもばっちりです。

充実のおつまみは金沢おでんに負けないおいしさ

おでんメニューのほかにおつまみメニューが充実しているのもおすすめしたい理由の1つ。とくに柔らかくなるまで煮こまれた「にしん煮」410円（税込）はお酒によく合います。

ぜひおでんと合わせて、おいしいお酒とおつまみとともにくつろぎのひとときを楽しんでみてください。

おでん処大酉茶屋

金沢/居酒屋、おでん

写真提供：ホットペッパーグルメ

住所

石川県金沢市此花町2-25

アクセス

金沢駅兼六園口を出て徒歩3分　金沢駅前ホテル横

営業時間

月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）土、日、祝日: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

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6. 金沢おでんの定番から変わり種まで楽しめる「季節料理おでん黒百合」

続いて紹介するおすすめ店は『季節料理おでん黒百合』です。駅直結なのがうれしいポイント！金沢駅構内の『金沢百番街』にあり、観光はもちろん出張のついでに立ち寄るのにもぴったりです。

こちらのお店ではおいしいおでんはもちろん旬を感じる逸品料理が味わえます。

居酒屋としてはもちろんランチ利用もおすすめ

季節料理おでん黒百合ではお酒のおつまみにぴったりな逸品料理やおでんをはじめ、ランチの定食メニューもそろっているのでさまざまなシーンで利用できます。

また、お昼は定食だけではなく夜と同じメニューも注文可能で昼飲みにもぴったり！地元の蔵で造られた（※）日本酒と金沢の味覚を堪能できるお料理を味わいながら、ほろ酔い気分を楽しむのもいいでしょう。

※"季節料理おでん黒百合公式HP"参照

黒百合（くろゆり）

金沢/郷土料理（その他）、居酒屋、おでん

住所

石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街　あんと

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7. 地酒が豊富な金沢おでん店「金沢茶屋割烹つづみ」

『金沢茶屋割烹つづみ』は金沢駅から徒歩約5分の場所にある割烹料理店。

おでんのほかに新鮮な魚料理も楽しめるこちらのお店にはさまざまな地酒がそろっていて、お酒とともにおでんを味わいたい方におすすめです。

透き通ったスープが美しい塩おでん

「金沢名物塩おでん」はさっぱりしたお味の透き通ったスープが美しい1品。「こんにゃく」や「たまご」などの王道メニューから、金沢らしい「梅貝」「お麩」なども味わえます！

具材はその日の仕入れによって変わることがあるので、何度訪れても楽しめるのが魅力です。

看板メニューはのどぐろ焼き

金沢を訪れたらぜひ食べたい「のどぐろ焼き」も、金沢茶屋割烹つづみの看板メニューの1つ。噛むとジュワっとあふれ出す脂を感じられますが、どこかあっさりした味わいが特徴的です。

ランチタイムでは数量限定（※）で「のど黒膳」3,300円（税込）も食べられるので、初めてでも気軽に楽しめるのがうれしいポイント！シーンに合わせて利用できるのも金沢茶屋割烹つづみの魅力です。

"金沢茶屋割烹つづみ公式HP"参照

つづみ

金沢/魚介料理・海鮮料理、おでん、居酒屋

写真提供：ホットペッパーグルメ

住所

石川県金沢市昭和町14-2 堀田ビル 1F

アクセス

金沢駅兼六園口（東口）から右に出ていただき、徒歩3分。グリルアンドグラルさんの隣

営業時間

月～日、祝日、祝前日: 17:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

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金沢のソウルフード！金沢おでんを楽しもう

本記事では金沢おでんのおすすめ店を厳選して紹介しました。老舗からおしゃれなお店まで、どれも金沢の地元民から観光客までさまざまな層に愛される人気店ばかりです。

ぜひ本記事を参考にして、金沢の名物グルメである金沢おでんを満喫してみてください！

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更新日:2025年5月4日

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