【2021最新版】軽井沢の美味しいそば8選!人気の有名店を厳選

軽井沢で有名なグルメといえば「そば」!別荘なども多くあり、リゾート地として人気を博している軽井沢の美味しいそば屋を今回は8店厳選してご紹介します♪有名店「川上庵」はもちろん、「冴沙」や「きりさと」など人気のお店から穴場までまとめました◎
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この記事の目次

1. 軽井沢でそばを食べるならここ!人気の有名店「軽井沢 川上庵」

最初にご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「軽井沢 川上庵(かわかみあん)」!軽井沢駅から車で約3分、徒歩約15分の場所にあります。

信州でとれた新鮮な食材を使用していて、香りの高いそばが魅力的☆また、お酒に合う逸品も数多く揃っているので、夜にはお酒と一緒にそばを食べるというのもおすすめです♪

和な軽井沢を感じられる店内と豊富なメニュー◎

「軽井沢 川上庵」の人気メニューは「天せいろ」。並¥1,720(税抜)、上¥2,090(税抜)です。他にも「クルミだれせいろ」¥1,240(税抜)や「お子様そばセット」¥880(税抜)、温かい「天ぷらそば」など様々なメニューがありますよ!
名店のそば屋さんが多くある軽井沢の中でも特に有名な「軽井沢 川上庵」は、おしゃれな佇まいで落ち着いた雰囲気。テラス席もあり、カップルでも家族でも行きやすいお店です◎また、ペットとの入店もOK♪

軽井沢の老舗そば屋をお探しの際は是非足を運んでみてください!
営業時間11:00~22:00(L.O.21:00)
繁期:10:45 ~ 23:00(L.O.22:00)
定休日無休
席数136席(テラス 38席)
駐車場17時以降使用可能駐車場有
予約昼予約不可・夜のみ予約可
軽井沢 川上庵
軽井沢駅から1486m / 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
★★★★★
★★★★★
3.63
7件
16件
軽井沢の町中にあるお蕎麦屋さん川上庵に行きました。休日は行列ができていますが比較的回転が早いのでそんなに待たずに入店できました。お蕎麦以外のメニューが沢山あって人気のお店です。くるみだれせいろがとても濃厚で美味しかったです。お値段はリゾート地だけあって少しお高めの様な気がします。
投稿日:2020年11月24日
軽井沢でお蕎麦。店内が吹き抜けでとてもおしゃれ。いつも並ぶらしいけど、夜20時頃に到着したからスムーズに入店できた✨ でも満席!  
投稿日:2019年12月13日
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2. 軽井沢でのどごしの良い絶品そばを味わえる地元の穴場店◎「冴沙(ささ)」

続いてご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「冴沙(ささ)」!軽井沢駅から車で約5分、徒歩約20分の場所にある、軽井沢ショッピングプラザの近くにあるお店です。

「冴沙」のそばは軽井沢産のそば粉を使用しており、のどごしが良く風味も良いのが特徴。夏にはさっぱりとした野菜にくるみダレを絡めて食べる人気メニュー「高原サラダそば」¥1,400(税込)、秋冬には「鴨汁そば」¥1,500(税込)が食べられるなど、四季の味を堪能できるのもこのお店の魅力です☆

「冴沙膳」¥1,700(税込)をはじめとした一膳メニューも揃っています。

開放感のある店内で絶品そばを頂く

「冴沙」の店内は天井が高く、広々とした開放的な空間でとても落ち着いた雰囲気☆テーブル席だけでなく座敷の席もあるので家族での食事も◎

また「冴沙」では、そばの他にも日本料理のコースなど軽井沢の味を存分に感じられる料理がたくさんあります。地元の方、観光客どちらにも長年愛されているこちらのお店に是非足を運んでみてください。
営業時間[ランチ]11:30~ 食材なくなり次第終了
[ディナー]17:30~ 食材なくなり次第終了
定休日水曜日・他臨時休業もあり
席数38席(テーブル席・小上がり席有)
駐車場店舗横に20台完備
日本料理と蕎麦 冴沙 (ササ)
軽井沢駅から1426m / 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1058-16
★★★★★
★★★★★
3.28
2件
2件
¥1,000~
¥4,000~
冴沙某シェアハウス番組で出ていたお店。軽井沢アウトレットのすぐ近くなので行きやすかったです◎細いのにコシがある蕎麦や、たくさん小鉢料理の乗った御膳メニューが魅力的です❤︎
投稿日:2019年12月1日
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3. 軽井沢で風味豊かな新そばを味わうならここ「ささくら」

続いてご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「ささくら」!軽井沢駅から車で約15分、信濃追分駅から徒歩約22分の場所にあります。

風味豊かな細切りの新そばは、コシがありのどごし抜群!サクサクの天ぷらも絶品と評判なんです♪
おすすめは「くるみそば」!甘めの自家製くるみダレがコシのあるそばによく絡みます。旨味たっぷりでジューシーな鴨肉が入った「鴨つけそば」も人気です◎
営業時間[ランチ]11:30~15:00
[ディナー]17:00~21:00
定休日火曜日(8月は無休、1~3月は月・火休み)
席数16席(小上がり3卓、テーブル席有)
駐車場
予約可(お昼は予約不可)
ささくら
信濃追分駅から1410m / 長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
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4. 軽井沢で毎日打ちたてのそばが味わえる人気店!「信州そば処 きりさと」

続いてご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「信州そば処 きりさと」!軽井沢駅から車で約5分、徒歩では約15分の場所にあります。

こだわりのそばの実を使い、毎日必要な分を石臼で挽きます。丁寧に仕上げられたそばとサクサクの天ぷらを味わうことができるんです◎
おすすめのそばは「天ざるそば」¥1,590(税抜)!丁寧に仕上げたそばと、サクサクの天ぷらがよく合って、深い味わいを生み出します。抜群の組み合わせを是非お召し上がりください♪

テラス席で自然を感じながらそばを味わおう♪

大きな一軒家のお店はテラス席があり、おしゃれ感◎店内には畳式の椅子や、広々とした座敷もあるのでシーンに合わせて選べるのも便利です。ペットとの入店もOK◎

軽井沢の大自然を感じながらそばを楽しんでみてください♪
営業時間[12月~6月]11:00~17:00
[7月~11月]11:00~19:30
定休日5月~11月は無休 12月~4月は火曜日
席数45席(テラス 16席)
駐車場
信州そば処 きりさと
軽井沢駅から977m / 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-20
★★★★★
★★★★★
3.40
2件
9件
すこーしだけ涼しいです🤗天ぷらは美味しかったけど💦お蕎麦は…とても混んでいて15組待ちでしたがワンチャン連れはテラス席なので、わりと早めに入れました☺️✋
投稿日:2020年8月16日
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5. 旧軽井沢で鴨肉とそばの黄金コンビを楽しんで♪「石挽蕎麦 小石川」

続いてご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「石挽蕎麦 小石川」!軽井沢駅からは車で約5分の場所にあります。

国産そば粉にこだわったそばは風味が豊かで、そばの香りをしっかり感じられます◎

人気メニューは「名代 鴨汁つけそば」¥1,780(税抜)!濃い目に味付けされた甘辛な出汁とそば、鴨肉のロースが相性良く絡まる濃厚な1品☆鴨肉のロースはそのままでも食べられますが、出汁と合わさることで旨味を増します♪

目玉はジューシーで濃厚な鴨汁つけそば♡

「石挽蕎麦 小石川」の店内は、古民家を改装した黒が特徴的なおしゃれな空間!雰囲気も抜群です◎洗練された空間なので、軽井沢という街の中でも存在感のあるお店です。

旧軽井沢に遊びに行く際は、是非足を運んで信州の味を楽しんでみてください♪
営業時間[ランチ]11:00~15:00(L.O.14:30)
[ディナー]17:00~20:00
定休日不定休
席数30席
駐車場
予約不可
石挽蕎麦 小石川
軽井沢駅から1574m / 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢813-4
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6. 軽井沢の新鮮食材を使ったこだわりのそば屋「くつかけダイニング」

続いてご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「くつかけダイニング」!中軽井沢駅から徒歩約5分の場所にあるお店です。

このお店は、野菜、肉、お酒など長野県産の物を多く使うことをこだわりとしており、新鮮食材を使ったそばが楽しめます♪
おすすめは「くつかけ盛り田舎蕎麦」。並盛¥1,200(税抜)、大盛¥1,500(税抜)です。「くるみだれ」と「鶏辛味だれ」の2種類の味から選ぶことができ、風味の良い絶品のそばを味わうことができます◎薬味もたっぷりで様々な味を楽しめます!

他の料理やお酒も充実しているのでディナーにも利用できます♪

和の雰囲気の庭園は食べる前から信州を感じられる

和の雰囲気を感じる庭園の奥に入り口があり、昔ながらの雰囲気とモダンな雰囲気を組み合わせた、魅力的な空間になっています☆テラス席もあるので、軽井沢の澄み渡った空気を吸いながら美味しいそばがいただけます◎
また、ペットとの入店もOKですよ♪

5/16〜6/10の期間中は、会席コースとお持ち帰りメニューのみを予約制で提供しています。予約とお問い合わせは電話で受け付けているそうなので、注意してください!
営業時間 [モーニング]8:00~10:00(L.O.9:00)
[ランチ]11:30~14:00(L.O.14:00)
[ディナー]17:30~21:30(L.O.20:30)
定休日月曜日
席数50席([ランチ]カウンター10席、テーブル40席 [ディナー]テーブル40席のみ [テラス]36席(晴天時のみ))
駐車場有(15台)
予約

くつかけダイニング
中軽井沢駅から473m / 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
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7. 軽井沢のそばをリーズナブルに食べるならここ「関所茶屋」

続いてご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「関所茶屋(せきしょぢゃや)」!軽井沢駅から徒歩約3分の場所にあって、アクセス良好なお店です◎

カジュアルかつ和風な店内で家族連れの方におすすめです。

こちらのおすすめメニューは"スペシャル丼"¥1,580(税抜)!「天丼スペシャル」「ねぎとろ丼スペシャル」「かつ丼スペシャル」「焼肉丼スペシャル」があり、リーズナブルな値段でのどごしの良いそばとご飯もののセットをがっつり食べられるコスパの良い1品です◎
営業時間17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日不定休
席数74席
駐車場有(5台)
予約
関所茶屋
軽井沢駅から185m / 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-1
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8. 軽井沢で豪華なそばと釜飯のセットが食べられる!「ながくら」

最後にご紹介する、軽井沢でおすすめの美味しいそばが食べられるお店は「ながくら」!チャーチストリート軽井沢のすぐ近くにあるそば屋さんです。時間制で、ペットとの入店もOKです◎

おすすめは「筍五目釜飯」¥1,300(税抜)。釜飯にはそば、小鉢2種、みそ汁が付いています。注文を受けてから炊き上げた釜飯はつやつやもちもち!そして「ながくら」は釜めし専門店ながら、そばが美味しいことでも有名!そばもコシがしっかりしていて美味しいので、是非食べてみてください♪

2020年の最新情報!テイクアウトも可能

2020年6月時点、新型コロナウイルス感染拡大防止のため土曜・日曜のみの営業となっています。テイクアウトも可能なので是非利用してみてください!
テイクアウトメニューは「鶏そぼろ釜飯」¥1,300(税抜)「海老帆立釜飯」¥1,400(税抜)があります◎
テイクアウトの予約は受け取りの1時間前までの受付となっているので注意してください!
なお、最新の営業時間は公式サイトでご確認ください。
営業時間11:00~18:00
定休日木曜日
席数20席
駐車場
予約
テイクアウト可
ながくら
軽井沢駅から1776m / 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-2
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軽井沢で人気の本格的な絶品そばを味わおう♪

いかがでしたか?今回は軽井沢で人気のそばが味わえるお店を8選ご紹介しました!
有名店から穴場まで、軽井沢には本当に美味しいそば屋がたくさんありますよ◎

避暑地として観光に行ったり、アウトレットに買い物に行ったりと人気の軽井沢。自然豊かな軽井沢土地で育った食材を使ったそばは、どれも絶品です☆是非、軽井沢に行ったときは本格的なそばを堪能してみてください♪
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軽井沢のおしゃれランチ12選!イタリアンやフレンチを中心にご紹介
更新日:2020年11月16日
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※掲載されている情報は、2021年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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