満足すること間違いなし!佐賀でおすすめのイカ料理10選♪

佐賀といえばみなさんどのようなことを想像しますか?有田焼や伊万里焼など焼き物で知っている方や吉野ヶ里遺跡、七ツ釜などの観光スポットなどで知っている方などいらっしゃると思います◎しかし、佐賀のことをあまり知らないという方も多いと思います◎そんな方に必見!呼子で水揚げされるイカはその場で味わう最高の一品!今回は筆者のおすすめのイカ料理10選を紹介したいと思います♪

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更新:2024年10月18日 11:08
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佐賀のイカって他のイカと何が違うの?

佐賀、呼子のイカって聞いたことがあるけど普通のイカと何が違うの?と疑問に思う方もおおくいらっしゃるかもしれません◎
「呼子大橋」でも有名な呼子は人口約5,500人という小さな町ですが、年間で観光客が約100万人も訪れます☆
目当ては呼子名物のイカ。
呼子のイカは「ケンサキイカ」といって獲れる場所が限られており、呼子は日本有数の「ケンサキイカ」の漁獲地♪
「ケンサキイカ」のぷりぷりした触感とほんのりとくる甘味は訪れる観光客の舌を鷲掴み♡
そんな呼子のイカ料理を今回は何店舗か紹介していきます♪

老舗のイカ料理!佐賀で古くから親しまれてきたイカ料理をどうぞ♪【お魚処 玄海 (おさかなどころ げんかい)】

まず紹介するのは、昭和44年から親しまれてきた老舗の名店「お魚処 玄海 (おさかなどころ げんかい)」です☆
なんとこちらのお店はイカの活け造り発祥なんだとか◎
厨房内にもイカ専用の生簀を配し、イカの鮮度にこだわり続けたため、味は絶品!
呼子湾を眺めながらイカ料理を堪能しませんか♪
お魚処 玄海(おさかなどころ げんかい)
唐津/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
お魚処 玄海(おさかなどころ げんかい) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
お魚処 玄海(おさかなどころ げんかい) 2枚目
お魚処 玄海(おさかなどころ げんかい) 3枚目
★★★★★
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4.03
3件
30件
¥1,000〜
¥2,000〜
写真1枚目2枚目ランチの時間は過ぎてたので、いかづくし膳いただきました!いかの活き造り膳は、予約の人だけとのことで、生の呼子いかは食べられませんでしたが、こちらの料理も美味しかったです!卵黄につけていただく、いかの刺身や、なんといっても、写真3枚目のいかしゅうまいは、めちゃくちゃうまし😋今度は、是非予約して、泳いでる綺麗な呼子いか食べたいですね〜🦑!10月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
今日から1泊2日九州出張旅行🚅総勢20名参加!コロナで3年間お客様達と懇親旅行も行けず久しぶりにみんな新幹線、バスの中でハイテンション🍻新大阪〜博多到着後に🚌で佐賀県呼子名物の『イカ』料理堪能🦑最初にアオリイカ、次に剣先イカの造りが出てきては、他にも造りがあって天ぷら、茶碗蒸しも🤗みーんなイカ美味しいってビール🍺もグイグイ。おいおいまだ昼やし夕方は総会あるんやで🫢関係あらへんねグビグビ飲んでました🍻アオリイカは甘いし歯応え充分、剣先イカも歯応えあって僕はアオリイカ派かな!久しぶりにお客様との懇親旅行でやっぱり嬉しいですね😊
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イカの活き造りとともに飲み放題を楽しめる☆【居酒屋 風林火山(いざかや ふうりんかざん)】

次に紹介する店はJR筑紫線・唐津駅より徒歩約5分の「居酒屋 風林火山」です◎
こちらのお店では呼子イカをたのしむだけでなく、他約30品メニューを揃えており、40名ほどの団体でも対応できる居酒屋となっています☆
活きのいいイカを楽しみながら家族、友人とお酒を交わすのは贅沢な時間ですね♪
どんな方でも入りやすいので是非1度足を運んでみてください◎
いざかや 風林火山
唐津/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
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0件
0件
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¥3,000〜
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絶景と美味を両方堪能♪伝統料理と新しいイカ料理を佐賀で【萬坊 海岸通り店 】

次に紹介するのは昔ながらの郷土料理と新しい味両方を味わうことのできる老舗の名店「萬坊 海岸通り店 」です☆
唐津駅から車で約30分♪
こちらのお店でおすすめなのが「いかしゅうまい」で、イカのうまみをじっくりと蒸しこんだシュウマイは1度食べ得たら忘れられない味◎
ランチにもおすすめ!是非1度味わってみてください♪

ホテルで味わう呼子イカ!佐賀を贅沢にいただく☆【観光ホテル 大望閣】

次に紹介するのは西津軽駅からバスで約40分の旅館「観光ホテル 大望閣」です!
旅館に泊まりに行くとき、ご当地料理が晩御飯にどのように入っているか楽しみですよね♪
せっかく旅館に来たのだからおいしく名物を食べたいと考える方も多くいらっしゃる思います◎
「観光ホテル 大望閣」では旬な呼子イカを贅沢に使った定食でお客さんの心を鷲掴みに☆
観光ホテル 大望閣
唐津/旅館
観光ホテル 大望閣 1枚目
写真提供:楽天トラベル
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0件
0件
住所
佐賀県唐津市鎮西町名護屋1399
アクセス
福岡より 車/都市高速から西九州道及び二丈バイパス~二丈バイパス 唐津IC~唐津から呼子方面へ、名護屋大橋側 車以外/JR筑肥線唐津駅下車、バス乗換え 呼子バス停下車、車で5分 佐賀より 車/長崎自動車道長崎方面~多久IC ※ETC専用料金所~唐津から呼子方面へ、名護屋大橋側 車以外/唐津線唐津駅下車、バス乗換え呼子バス停下車、車で5分 最寄り駅1 西唐津 最寄り駅2 唐津 補足 車/多久ICはETC専用です。ETC未搭載車はご利用いただけませんのでご注意ください。駐車料金無料 車以外/博多から唐津までJR、唐津駅から呼子行きバスへ呼子からは送迎有
宿泊時間
15:00(IN) ~ 10:00(OUT)
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福岡でも繁盛の呼子イカを贅沢にいただく♪【河太郎 呼子店】

※こちらの写真は河太郎 博多駅店の写真です。

次に紹介するのはテレビにも取り上げられた呼子イカの名店「河太郎 呼子店」です☆
刺身定食、イカの造り定食とイカを大大的に取り上げたイカ料理本命のお店♪
また、本命はイカ料理ではありますが、新鮮なサザエなど海鮮も揃えています◎
河太郎 呼子店(かわたろう)
唐津/魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、シーフード
河太郎 呼子店(かわたろう) 1枚目
河太郎 呼子店(かわたろう) 2枚目
河太郎 呼子店(かわたろう) 3枚目
★★★★★
★★★★★
4.06
7件
31件
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¥3,000〜
3時間以上待ちが、当たり前の行列が出来る河太郎。開店時間の午前11時10分前に到着した時点で25組目でした。11時より順次席へ案内されて、テーブルのタブレットで注文。待つ事数分でお新香、デザートなどのセットの後、ご飯のお櫃まで配膳。数分待って、メインの活き造り烏賊。烏賊頭部と下足は、一旦下げられて天麩羅で再登場の運び。10年ぶりで価格も美味しさも倍増していました。
呼子のイカを食べに佐賀県の呼子に!河太郎というイカ料理のお店は今回で2回目。コロナの影響で開店は平日は11時40分からでした。12時頃到着すると1時間待ち。これは想定内です。以前はお店の前に椅子があり座って待ってましたが、今は撤去されてた。順番の名前を書いて番号の書いてある紙をもらって車で待機。マイクで番号が呼ばれて店内に入りました。活イカはイカが甘いくてコリコリしてとても美味しい。九州の醤油は甘い感じでイカとの相性バッチリ。座席の横には水槽がありイカが泳いでます。時々網ですくわれていきます。新鮮なイカ本当美味しい🦑刺身を食べ終わると頭とゲソは焼き、天ぷら、刺身など希望を聞いて調理てくれます。私は天ぷらが好きです。刺身とは違い柔らかくふっくら。こちらも美味しい。イカは天汁か、青のりとゴマ入った塩で食べる。最後に柚子ゼリーが出てきて口の中さっぱりします。
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絶品のしゅうまいで大満足間違いなし!佐賀でイカしゅうまいを☆【イカ本家】

※この写真はイメージです。

次に紹介するのは唐津大手口バスセンター(JR唐津駅から徒歩約5分)から昭和バスで約30分「呼子」下車、徒歩約6分の場所にある「いか本家」です!
こちらのお店は7つの定食からメニューを選ぶことができ、¥864(税込)足すことでご飯をウニに変えることができるとか♪
また定食メニューに付いてくるイカしゅうまいが絶品☆
是非1度足を運んでみてください◎

佐賀、呼子で朝市の腹ごしらえはここ!【呼子朝市いか処 歳香亭(さいこうてい)】

次に紹介するのは呼子朝市内にある「呼子朝市いか処 歳香亭(さいこうてい)」です◎
日本3大朝市の1つ呼子朝市に訪れた際におすすめのお店で、朝市の新鮮なイカ定食をいただくことができます♪
名物を見た後にいただくイカは格別☆満足すること間違いなしです◎

佐賀で会席料理と共にイカをいただきませんか☆【魚庵旬彩(ぎょあんしゅんさい)】

次に紹介するのはJR唐津線唐津駅から徒歩約7分にある「魚庵旬彩(ぎょあんしゅんさい)」です☆
こちらのお店では会席料理を豊富に提供しており、最大80名の宴会対応もありなので、団体で訪れるお客さんにも便利な送迎バスのサービスも実施しています♪
また呼子イカを使った贅沢な海鮮盛り合わせも揃えているので、佐賀を満喫できること間違いなしですよ◎

佐賀でゆったりとしたスペースでイカをいただきましょう◎【御宿 海舟】

次に紹介するのは唐津駅よりタクシーで約10分の場所にある「御宿 海舟」です♪
こちらのお店でおすすめなのが、ゆったりとしたスペースで贅沢にくつろぐことのできる個室をご用意☆
大家族でもゆったりと楽しむことができ、観光客にも地元の人でも入りやすい1店◎
御宿 海舟
唐津/魚介料理・海鮮料理、旅館
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佐賀でお酒と共にイカを満喫したい方必見!【いざかや かんすけ】

次に紹介するのはJR筑紫線・唐津駅より徒歩約5分にある「いざかや かんすけ」です☆
こちらのお店は焼き鳥、刺身、おつまみと豊富なメニューと共にお酒を嗜むこともでき、なおかつ佐賀名物、呼子イカも味わうことができます◎
イカをお酒、おつまみと交えながら楽しむのは格別ですね♪
是非1度足を運んでみてください!
いざかやかんすけ
唐津/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
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¥3,000〜
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呼子名物イカを食べに是非佐賀に行きましょう♪

ここまでさまざまな佐賀のイカ料理店を紹介してきましたが、いかがだったでしょうか?
日本3大朝市でいただけるイカや、呼子湾を眺めながら食べるイカなど、佐賀では多くのお店で呼子イカを取り扱っていますね♪
今回、紹介したお店は新鮮さを大切にしたお店も多く、呼子イカを1度食べてしまっては恐らく他ではイカが食べられなくなるほど、おすすめのお店です◎
是非1度佐賀を訪れイカを召し上がってください♪
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※掲載されている情報は、2023年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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