【築地】新鮮牡蠣を食べるならココ!厳選9店をご紹介♪

どこよりも新鮮な魚介類が食べられる築地には牡蠣もたくさん!「海のミルク」とも呼ばれ、そのクリーミーな味はお酒にもよく合い、わざわざ食べるためにお店を探すという方も多いのでは?そこで今回は、築地でおすすめの牡蠣料理が食べられるお店9選をご紹介します!
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この記事の目次

日替わりの築地直送牡蠣が楽しめる!【地下の粋】

まず初めにご紹介するのは、築地駅から徒歩4分ほどの「地下の粋(いき)」!
店内では多くのお客さんがにぎやかに話していて、明るい雰囲気!
こちらのお店では、築地市場直送の採れたて牡蠣を使っています♪新鮮な牡蠣がずらりと並んでいるさまは、見ているだけで食欲が湧いてきますね!

ワインをお供に牡蠣を味わおう♪

毎日採れたての牡蠣を10種類ほど仕入れているので、牡蠣の種類は日替わり!
「お好みのカキ盛り合わせ」では、その日入荷の真ガキや岩ガキ10種の中から好きなものを選ぶことができますよ♪

お店のおすすめはワインと一緒に牡蠣を楽しむこと!ワインが素材の美味しさをシンプルに引き出してくれるそう☆
牡蠣をおつまみにお酒を飲めば1日の疲れも癒えること間違いなし!
地下の粋
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漁師がおすすめする牡蠣のガンガン焼き!【カキ小屋 築地食堂】

次にご紹介するのは、「カキ小屋 築地食堂」!
築地駅、築地市場駅、銀座駅それぞれから徒歩1分ほどなのでアクセス抜群◎
こちらのお店は牡蠣専門店の牡蠣居酒屋で、お酒と一緒に楽しめる牡蠣料理がたくさん☆

名物は豪快なガンガン焼きとカキフライ◎

上の写真は、お店名物の「牡蠣がんがん焼」!
テーブルの上の浜焼きコンロに、お酒をはった缶をセットし、その中でカキ、ホタテ、エビなどを蒸し揚げる豪快な漁師めしです☆蒸すことで旨みが凝縮され、より濃い味を楽しむことができるそう♪
もうひとつの名物は「究極の牡蠣フライ」!生でも十分美味しく食べることのできる牡蠣をあえてフライにしている贅沢な1品です!
カキ小屋 築地食堂
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牡蠣の甘みを築地で存分に味わいたいならココ!【秀徳 3号店】

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩5分ほどのところにある「秀徳 3号店」!
伝統江戸前寿司のお店で、一流寿司職人が握る寿司を楽しむことができます。
店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくり握りを味わうことができそうです。

赤酢のシャリが牡蠣を引き立てる♪

こちらのお店のこだわりは、この赤いしゃり!
お店の寿司職人が作る秘伝の赤酢のしゃりが、魚の甘みを最大限に引き出すのだとか。
朝イチで築地市場から仕入れている牡蠣はもちろん新鮮でプリプリしています♪
テイクアウト可
秀徳 3号店
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築地ならでは、新鮮な牡蠣の浜焼きが楽しめる!【秀徳 善 4号店】

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩5分ほどの「秀徳 善 4号店」!
こちらのお店は1つ前にご紹介した「秀徳 3号店」の系列店で、こだわりの江戸前寿司ももちろん楽しめるのですが、特に筆者がおすすめしたいのは海鮮浜焼き!

漁師小屋を思わせる新鮮魚介類の浜焼き♪

このお店の浜焼きは、築地の活きた魚介類を目の前で焼き上げるそう!
目にも楽しくつい何個も食べてしまいそうです♪
新鮮な魚介類をその場で焼き上げ食べられるのは、市場のある築地ならでは!
秀徳 善 4号店
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築地で牡蠣のフライを食べるなら!【小田保】

次にご紹介するのは、築地市場駅から徒歩4分ほどのところにある「小田保(おだやす) 魚河岸店」!
店内の壁にはメニューやポスターが所狭しと貼られ、下町の定食屋のようなあたたかい雰囲気です。
カウンター席も多くあるので、1人でも気軽に入れますよ♪

お店の自慢はオーソドックスなカキフライ◎

こちらのお店の自慢は「カキフライ」!
「小田保」は洋食ととんかつのお店で、とんかつのお店が本気で作ったカキフライはこだわりいっぱい!
衣はサクサク、中の牡蠣はプリプリでカキフライ好きにはたまらない1品♪
小田保 魚河岸店
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旨味たっぷり!クリーミーな築地の生牡蠣!【つきぢ神楽寿司新館】

次にご紹介するのは、「つきぢ神楽(かぐら)寿司新館」!
店内は、寿司職人が目の前で握る様子が見られるカウンター席や、テーブル席、さらには個室もありシチュエーションで席を選べます。

生でしか味わえない旨味を楽しもう◎

築地で長年寿司屋を経営してきた知識と経験から、季節によって変わる良質な鮮魚を仕入れることにこだわっているそう!
新鮮さにこだわって仕入れた生牡蠣は、旨味いっぱいクリーミーでじっくり味わえば牡蠣のそのままの味を堪能できますよ♪
つきぢ神楽寿司 新館
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築地で自分流の牡蠣焼きをするなら!【北海番屋】

次にご紹介するのは、築地駅、築地市場駅それぞれから徒歩3分ほどのところにある「北海番屋(ほっかいばんや)」!
漁船の旗が飾られる店内は漁港のような雰囲気で、海鮮料理をより1層おいしく楽しむことができそう♪

ショーケースから好きな牡蠣を選んで焼くだけ♪

こちらのお店でおすすめしたいのが、海鮮焼!
日替わりで市場から厳選し仕入れた旬な食材がショーケースにずらっと並べられ、自分でその中から好きなものを選んで焼いて食べることができます!
自分で好みの牡蠣を選び焼くことができるのは魅力的ですよね♡
北海番屋
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伊勢に長年住んでいた店主が選ぶ三重産の牡蠣!【築地ふく】

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩3分ほどの「築地ふく」です!
こちらのお店では、こだわりの牡蠣料理と日本酒を楽しむことができます♪

蒸しても焼いても美味しい牡蠣をお好みで◎

このお店で出される牡蠣は三重県産!伊勢で25年間暮らした店主が選んでいるそうで、その品質は折り紙つき!
蒸しでも焼きでもお好みで調理してくれるので、気軽に店主に話しかけてみてくださいね♪
ふく
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築地で牡蠣を食べ尽くしたい人におすすめ!【かき小屋 新橋】

最後にご紹介するのは、内幸町駅から徒歩1分ほどのところにある「かき小屋 新橋」!
お洒落な居酒屋のように見えますが、テーブルにはコンロが内蔵されており、本場広島のかき小屋そのままの雰囲気を味わえます♪
店内には牡蠣がジュージュー焼ける音が溢れとてもにぎやかです。

旬の生牡蠣を食べ比べてみては?

新鮮な牡蠣を網の上に並べて自分たちで焼くことができます!焼きあがったばかりのアツアツを食べられるのが魅力ですね♡
また、牡蠣の種類も、その時期1番旬な生牡蠣が数種類用意されており、食べ比べできる「生牡蠣の盛り合わせ」が人気だそう!
牡蠣を思いっきりたくさん食べたい方におすすめのお店です!
かき小屋 新橋
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新鮮魚介の宝庫、築地でぷりっぷりの牡蠣を楽しもう♪

いかがでしたか?今回は新鮮魚介が楽しめる街築地で、牡蠣料理が楽しめるお店をご紹介しました!
シンプルな生牡蠣から、カキフライまで牡蠣が楽しめるお店がたくさんありましたね♪
築地で牡蠣を食べたくなったら、ぜひこの記事を参考にして足を運んでみてください◎

築地から豊洲へと市場は移りましたが、まだまだ魅力あるカフェや観光スポットが沢山♪
是非他の記事にも目を通してみてください!
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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