銀座で美味しい焼き鳥を味わうなら！素材からこだわる人気店10選
有名店ひしめく銀座で焼き鳥を頂くのなら、素材からこだわった老舗や人気店に行きたいですよね。今回は口コミでもコスパ抜群で評価の高い、高級感のあるコースから落ち着いた個室のあるお店まで。特別な日を演出するデートや接待にもおすすめの焼き鳥店を10選ご紹介します。
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この記事の目次
- 1. 焼き鳥の名店"鳥よし"系列！コースが人気「宮新」
- 2. 有名店の高級焼き鳥を贅沢に味わう「銀座 バードランド」
- 3. "百名店"に選出！銀座で人気の焼き鳥店「武ちゃん」
- 4. 銀座でも美味しくリーズナブルに！「俺のやきとり」
- 5. “釜めし”が名物！老舗の銀座焼き鳥店「ニュー鳥ぎん」
- 6. 知る人ぞ知る高級店！銀座で絶品焼き鳥を「鳥や幸」
- 7. 昭和6年創業！銀座で焼き鳥デートにおすすめ「鳥繁」
- 8. ワインと焼き鳥で話題！希少部位も豊富「銀座Toriya Premium」
- 9. 銀座の地下レストラン街にある穴場の焼き鳥「葡萄屋」
- 10. 銀座の焼き鳥を個室で愉しむならおすすめ「鳥ばか 一代」
- 銀座で多くの人々に愛される焼き鳥を堪能してみては？
まず初めにご紹介するのは、焼き鳥の名店「鳥よし」の系列店としてC1出口から徒歩約5分ほど"銀座コリドー街"にお店を構える「宮新」。
お店名物のおまかせコースは、「ストップ」をするまで次々にテンポよく提供されるスタイル。しっかりした歯ごたえの「砂肝」や、軟骨入りの"コリ"っとジューシーな「つくね」。1本1本異なる食感を味わえる上に、大将は気さくで楽しい方だと雰囲気でも大人気です。
お店名物のおまかせコースは、「ストップ」をするまで次々にテンポよく提供されるスタイル。しっかりした歯ごたえの「砂肝」や、軟骨入りの"コリ"っとジューシーな「つくね」。1本1本異なる食感を味わえる上に、大将は気さくで楽しい方だと雰囲気でも大人気です。
銀座の高級感を感じさせる落ち着いた店内。客層も全体的に落ち着いて、ゆったりとした時間を過ごすことができます。4名、6～10名の個室も用意されているので、接待や会食向けの利用としてもおすすめです。
宮新（みやしん）
銀座/焼鳥、鳥料理
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 2F
アクセス
東京メトロ銀座駅Ｃ２出口より徒歩5分
営業時間
月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00）
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続いてご紹介するのは、"ミシュランガイド2020"でも1つ星を引き続き獲得した銀座の焼き鳥店「銀座バードランド」。銀座数寄屋橋交差点、名店「すきやばし次郎」の斜め向かいにあります。
銀座で名を轟かす「バードランド」の焼き鳥！奥久慈地方で育った地鶏を扱い、JAS法（※）のいくつもの基準を満たした弾力がありながらも脂っこさの少ない軍鶏を使用しています。
口の中でとろける「レバー」や、"カリっ"と焼き上げられつつも"プリっ"とした食感も楽しめる「皮」、1本ずつ提供されるコースは人気のメニューの1つ。
職人さんのオープンキッチンを囲うカウンターとテーブルの2種類から席を選べるので、2人でも数人でもご利用いただけます。ぜひ特別な日のディナーにもおすすめの1店ですよ。
※JAS法とは、一定の品質や特別な生産方法で作られていることを保証する制度に関するもの
銀座で名を轟かす「バードランド」の焼き鳥！奥久慈地方で育った地鶏を扱い、JAS法（※）のいくつもの基準を満たした弾力がありながらも脂っこさの少ない軍鶏を使用しています。
口の中でとろける「レバー」や、"カリっ"と焼き上げられつつも"プリっ"とした食感も楽しめる「皮」、1本ずつ提供されるコースは人気のメニューの1つ。
職人さんのオープンキッチンを囲うカウンターとテーブルの2種類から席を選べるので、2人でも数人でもご利用いただけます。ぜひ特別な日のディナーにもおすすめの1店ですよ。
※JAS法とは、一定の品質や特別な生産方法で作られていることを保証する制度に関するもの
銀座バードランド
銀座/焼鳥、鳥料理
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル Ｂ１Ｆ
アクセス
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 C6番出口 徒歩1分
東京メトロ銀座線 銀座駅 C6番出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 銀座駅 C6番出口 徒歩1分
営業時間
夜 17:00 ～ 22:00（21:30）
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続いてご紹介するのは、銀座四丁目交差点から裏通りに入った味のある暖簾が目印「武ちゃん」。昭和31年創業の老舗焼き鳥店で、"食べログ百名店"にも選出される人気店です。
その人気の理由は、希少性の高い名古屋コーチンを使用しながら、店主熟練の焼き加減を感じる真心も感じる焼き鳥をリーズナブルに味わえるということ。
ちなみに、焼き鳥はコースのみの注文で「5本コース」￥2,200（税込）か「8本コース」￥3,200（税込）の2つからという大胆なメニュー展開。
（※"食べログ公式情報"参照）
その人気の理由は、希少性の高い名古屋コーチンを使用しながら、店主熟練の焼き加減を感じる真心も感じる焼き鳥をリーズナブルに味わえるということ。
ちなみに、焼き鳥はコースのみの注文で「5本コース」￥2,200（税込）か「8本コース」￥3,200（税込）の2つからという大胆なメニュー展開。
（※"食べログ公式情報"参照）
カウンターや個室含め30席ほどと、こぢんまりとした店内。活気溢れ、昔からの銀座の雰囲気を受け継いだ老舗ならではの雰囲気と、この道80年以上の焼き鳥の味、そして安さから多くの人々に愛され続ける名店となりました。都内の美味しいものに目がない方は、ぜひ1度は訪れたい焼き鳥店。
ちなみに、人気店ゆえに予約不可！行列必至！なのでご注意くださいね。
ちなみに、人気店ゆえに予約不可！行列必至！なのでご注意くださいね。
続いてご紹介するのは、銀座でお手軽に美味しい焼き鳥を味うことができる「俺のやきとり 9丁目店」。
コスパの良さが人気のこちらのお店は、「ぼんじり」や「手羽先」などオーソドックスな串だと3本セットで￥360（税抜）とお手軽な価格帯。にも拘わらず、ボリューミーで食べ応えある肉質で多くの人から人気を集めています。「ふりそで」「やげん軟骨」などもおすすめです。
コスパの良さが人気のこちらのお店は、「ぼんじり」や「手羽先」などオーソドックスな串だと3本セットで￥360（税抜）とお手軽な価格帯。にも拘わらず、ボリューミーで食べ応えある肉質で多くの人から人気を集めています。「ふりそで」「やげん軟骨」などもおすすめです。
「ジャズ演奏は 距離感が近く臨場感もあり素晴らしかった。」
との声もあるとおり、店内では生演奏を聴きながらの食事ができるんです。堅い雰囲気を和ませてくれる演出も。賑やかなジャズ空間で、ワインと焼き鳥を楽しむディナーなんていうのも良いのではないでしょう？
また、8名まで利用できる個室もあるので、自分たちのペースでゆっくり過ごしたいなんて方にもおすすめですよ。
との声もあるとおり、店内では生演奏を聴きながらの食事ができるんです。堅い雰囲気を和ませてくれる演出も。賑やかなジャズ空間で、ワインと焼き鳥を楽しむディナーなんていうのも良いのではないでしょう？
また、8名まで利用できる個室もあるので、自分たちのペースでゆっくり過ごしたいなんて方にもおすすめですよ。
俺のやきとり 銀座9丁目
新橋/居酒屋、その他
住所
〒105-0004 港区新橋1-5-6 銀座第3誠和ビル B1F
アクセス
東京メトロ銀座線 新橋駅から134m JR横須賀線 新橋駅から203m JR東海道本線(東京ｰ熱海) 新橋駅から203m JR京浜東北線 新橋駅から203m JR山手線 新橋駅から203m
営業時間
月 11:30~14:30 17:00~23:00
火 11:30~14:30 17:00~23:00
水 11:30~14:30 17:00~23:00
木 11:30~14:30 17:00~23:00
金 11:30~14:30 17:00~23:00
土 11:30~23:00
日 11:30~22:00
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そんな「ニュー鳥ぎん」は、"焼き鳥"の美味しさはもちろんのことながら、"釜めし"が看板メニューとして大人気！「鶏そぼろ釜めし」￥1,200（税抜）は蓋を開けるとフワ～っと香ばしく、ぎっしりと詰められた鶏そぼろと五目ダシが全体に味が染みわった、昭和の味を感じさせる1品。
季節に応じた様々な"釜めし"を提供しているので、〆の1杯としても是非チェックしてみてくださいね。
季節に応じた様々な"釜めし"を提供しているので、〆の1杯としても是非チェックしてみてくださいね。
銀座とりや幸
銀座/焼鳥、焼肉、居酒屋、鳥料理
写真提供：ホットペッパーグルメ
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング 1F
アクセス
東京メトロ 線 銀座駅 A3出口より徒歩3分 中央通りを銀座五丁目方向に進み左折。みゆき通りに入りサンマルクカフェを目印に右折し直進。
東京メトロ線 東銀座 駅 徒歩2分
JR線 有楽町駅 徒歩10分
営業時間
17:00 ～ 22:00（21:00）
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続いてご紹介するのは、銀座"すずらん通り"にお店を構える「鳥繁」。初めは、昭和6年の創業当時は屋台から始じまったという、言わずと知れた歴史深い老舗焼き鳥店。
カウンターを含む127席ほどの広々とした店内では、隅々まで行き届いた店員さんのサービスもお客さんからの評価なんです◎
カウンターを含む127席ほどの広々とした店内では、隅々まで行き届いた店員さんのサービスもお客さんからの評価なんです◎
そんな「銀座 鳥繁」の焼き鳥は、希少部位を豊富に扱い、1本1本のクオリティーが高いのはご覧の通りです。首すじ「せせり」￥400（税込）は、しっかりとした肉質でそのままでももちろん、塩レモンで引き出される旨みもまた一興。
ランチもまた人気のお店で、「つくね」や「かしわ」を含む「やきとりランチ」は￥1400（税込）。ディナーよりもお得に、人気店の焼き鳥を堪能することができます。ランチビールも扱っているので、お買い物の休憩にもぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
ランチもまた人気のお店で、「つくね」や「かしわ」を含む「やきとりランチ」は￥1400（税込）。ディナーよりもお得に、人気店の焼き鳥を堪能することができます。ランチビールも扱っているので、お買い物の休憩にもぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
銀座鳥繁（ぎんざとりしげ）
銀座/焼鳥、鳥料理、カレー（その他）
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
東京都中央区銀座6-9-15
アクセス
東京メトロ銀座線 銀座駅 A1出口より徒歩5分
JR線 新橋駅 徒歩5分
JR線 有楽町駅 徒歩5分
営業時間
[月～金]
17:00～22:00
[土]
17:00～21:00
LO閉店時間30分前
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巷ではワインと焼き鳥がブームだということをご存じでしょうか？
続いてご紹介するのは、銀座駅から徒歩3分のところにある「銀座 Toriya Premium 本店」。"ワインと焼き鳥"をコンセプトとしたニューウェーブなオトナの焼き鳥店です。
こちらのお店の焼き鳥は厳選した"比内地鶏"を使用し、大ぶりで食べ応えのある1本。そして何よりも、焼き鳥好きを魅了する絶妙な焼き具合とボリュームあるビジュアルが人気の秘訣。人気の「銀杏」や希少部位である「つなぎ」を含めたコースは￥7,000（税込）～。
続いてご紹介するのは、銀座駅から徒歩3分のところにある「銀座 Toriya Premium 本店」。"ワインと焼き鳥"をコンセプトとしたニューウェーブなオトナの焼き鳥店です。
こちらのお店の焼き鳥は厳選した"比内地鶏"を使用し、大ぶりで食べ応えのある1本。そして何よりも、焼き鳥好きを魅了する絶妙な焼き具合とボリュームあるビジュアルが人気の秘訣。人気の「銀杏」や希少部位である「つなぎ」を含めたコースは￥7,000（税込）～。
「店名の通り、プレミアムな空間でプレミアムなコースを味わえる」
との声もあがるほど、高級感溢れる店内はデート利用でもおすすめ。ワインとマッチした西洋チックなおしゃれ個室席から、モダンなカウンター席まで完備されているのでシーンに応じて選ぶこともできますよ◎
との声もあがるほど、高級感溢れる店内はデート利用でもおすすめ。ワインとマッチした西洋チックなおしゃれ個室席から、モダンなカウンター席まで完備されているのでシーンに応じて選ぶこともできますよ◎
続いてご紹介するのは、銀座駅C9出口から徒歩約1分の"銀座インズ"の地下1階にある焼き鳥店「葡萄屋」。
昭和レトロな地下のレストラン街で、美味しい焼き鳥が味わえると広く評価のあるお店。
入口では狛犬がお出迎え、昭和の味のある青い暖簾が特徴です。
昭和レトロな地下のレストラン街で、美味しい焼き鳥が味わえると広く評価のあるお店。
入口では狛犬がお出迎え、昭和の味のある青い暖簾が特徴です。
赤煉瓦造りの大きめな焼き台で職人さんが焼く串は、ぎっしり刺された食べ応えある肉感とビジュアル。「ハツ」「ササミ」など旬の素材を使用した焼き鳥は、￥550（税抜）～。
8名まで利用できるお座敷もあり、「レバーの燻製」や「とりしぐれ煮茶漬け」など、自慢の鳥料理を含めた「焼き鳥会席コース」は￥7,000（税抜）から予約可能。美味しいながらも穴場な店なので、要チェックです◎
8名まで利用できるお座敷もあり、「レバーの燻製」や「とりしぐれ煮茶漬け」など、自慢の鳥料理を含めた「焼き鳥会席コース」は￥7,000（税抜）から予約可能。美味しいながらも穴場な店なので、要チェックです◎
銀座駅C8出口から徒歩約2分のところにある「鳥ばか 一代」は、1本1本が食べ応えのある質の高いメニューと様々なシーンで使いやすい空間が人気の焼き鳥店。
おすすめのメニューは「ちょうちん」￥480（税込）。メス鳥の卵を串に刺した話題の焼き鳥も、紀州備長炭で山形県産庄内彩鶏の旨みを"ギュッ"と焼き上げた質の高い1品。
そんなこだわりある焼き鳥3本を含む、全7品飲み放題付きのコースは￥5,500（税込）から。
おすすめのメニューは「ちょうちん」￥480（税込）。メス鳥の卵を串に刺した話題の焼き鳥も、紀州備長炭で山形県産庄内彩鶏の旨みを"ギュッ"と焼き上げた質の高い1品。
そんなこだわりある焼き鳥3本を含む、全7品飲み放題付きのコースは￥5,500（税込）から。
鳥ばか一代
銀座/焼鳥、鳥料理、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座3-3-8 1F・2F・3F
アクセス
丸ノ内線銀座駅徒歩2分銀座駅は『C8』『A12』が最寄り出口有楽町駅徒歩5分、銀座一丁目駅徒歩3分、東銀座駅徒歩5分
営業時間
月～金、祝前日: 17:00～23:00土、日、祝日: 15:00～22:00
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