【信州・上田駅周辺】夏にぴったり!爽やかなそばを召し上がれ♪

暑くなってくると、そばをつるつるっと食べたくなりませんか? 大河ドラマ『真田丸』や、映画『サマーウォーズ』の舞台であり、話題の観光スポットになった信州・上田。実は、「蕎麦マップ」が作られるほど、蕎麦の名産地なんです♪ 駅の近くでも味わえますので、観光に行く前に、行った後に、立ち寄ってみてはいかがですか?今回は、上田駅の周りで食べられる、オススメのそばのお店をご紹介します☆

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この記事の目次

上田駅から美味しいそばを求めて観光スポットへGO!

上田には、映画『サマーウォーズ』のような理想の田舎の風景や歴史が残る街並みがあります。観光スポットもたくさん☆

おそば屋さんをご紹介する前に、どんなところがあるのか見てみましょう!

上田駅周辺でそばを食べる前の観光スポット1. 上田城

こちらは春の上田城。春には毎年「千本桜まつり」も開催されています♪(2018年は4月上旬)

真田幸村の父、真田昌幸によって築城された上田城は、難攻不落の城として知られており、日本夜景遺産にも認定されています。(「信州上田観光ガイド公式ホームページ」より引用)
上田城には、南櫓(やぐら)・北櫓・東虎口(こぐち)櫓門をはじめとして真田石・堀・土塁などかつての城を感じさせる見所がたくさんあります!

上田城
上田・別所温泉/その他
上田城 1枚目
上田城 2枚目
上田城 3枚目
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4.03
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久しぶりに一泊で出かけてきて寄ったこちらは長野県の『上田城』🏯✨実はここは高速の降りる所を間違えたから寄れたラッキーなスポットでした(笑)降りる所…間違えた〜😆となって走ってたら上田城の看板があちこちに…興味シンシンな私が「ねぇ、寄っちゃおうよ!」と提案して行きました👍松本城はあるけど上田城跡は行ったことがなかったんですよ〜😅でもね、、行ってみて良かったです‼ここにも歴史があって、、私は歴史には疎いですが、この上田城は真田信繁の父、真田昌幸によって築城されたらしく第一次・第二次上田合戦で徳川軍を2度にわたり撃退した難攻不落の城ということです日本百名城の27番で日本夜景遺産にも認定されているそうですよ(ネットより)だから画像4枚目みたいな顔出し看板もありました👩👨なんとこちらは無料で入れますし、開館・閉館時間はなく(一部博物館などは除く)いつでも入場可能だそうです向かう途中にお掘りに白鷺が1羽いました🦢(画像3枚目)それとこちらの【真田石】と呼ばれる大きな石で作られた城壁を間近に見たら、かなりの大きさでビックリしましたよ😅💦(画像7枚目)なんか私が見たものは高さ2.5m・幅3m位あったようです😅どうやって持ってきたの??としばらく考えたほどです😆真田信之が父の形見として持っていこうとしたら全く動かなかったという言い伝えもあるようですあれは、動かないわよ〜と納得🤭画像6枚目は東虎口櫓門です画像1枚目や2枚目のような写真スポットもありましたそれにしてもこの2枚目の大兜は大きかった(笑)ここも見どころ満載でしたので第2弾も出しますね〜👍😁🔵駐車場は上田城近くに3か所あり、最初の1時間は無料でそれ以降1時間ごとに100円かかりますでもリーズナブルな気がしますね❣️うちもここの1つに停めましたよ🚙!2月の口コミ投稿キャンペーン!
長野県上田市上田城真田神社⛩🚗💨💨💨💨🚶🏼‍♀️🚶‍♂️💨💨💨💨上田城、、お城は無いんですよね😅お城の跡、真田神社⛩が在ります着いたのが夕方で、、薄暗らかったな、、夕日でも、、あたればな😅😇雲がいい感じで綺麗でしたね😄😄😄😄
星評価の詳細

上田駅周辺でそばを食べる前の観光スポット2. 信州上田北国街道・柳町

上田城下の歴史ある街並みが残る通りです。現在は、信州そば・地酒・ベーカリー・ワインショップ・美味だれ焼き鳥やご当地スイーツなど、信州上田の美味しいグルメが味わえますよ♪(信州上田北国街道「柳町」公式サイトより)

信州上田北国街道 柳町
上田・別所温泉/その他
信州上田北国街道 柳町 1枚目
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4.01
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上田駅周辺でそばを食べる前の観光スポット3. 温泉郷

上田には、丸子温泉郷(鹿教湯温泉・霊泉寺温泉・大塩温泉)、信州最古の温泉といわれる別所温泉をはじめ、温泉がたくさん!(信州上田観光情報公式ホームページ“上田市の魅力・温泉”より)

上田駅周辺でそばを食べる前の観光スポット4. 電車から見えるそば畑

夏のそばの花の見頃は7月中旬〜下旬だそう。(長野県公式観光ウェブサイト「さわやか信州旅.net」“信州花だより”より)
電車に揺られながら、あちこちでそばの白いかわいいお花を見ることができます♪

夏のそばは、香り豊か☆
それでは、そんな香り豊かなおそばが食べられる、上田駅周辺のお店をご紹介していきます!

上田駅周辺でそばを食べるなら「千本桜」

そばの実を殻まで挽いた「田舎そば」に、でっかいかき揚げ!
そばの喉越しと、サクサクのかき揚げの食感がたまらないんです...♡

「千本桜」で頂ける、「六文銭かき揚げ天ざるそば」です。

溢れそうな大きなかき揚げは、北国街道を歩く旅人の蓑笠をイメージしたそう。6つのちくわは、真田氏のシンボル「六文銭」です♪(「信州上田手打ちそば処 千本桜公式ホームページ」より)
お店の外観はこんな感じ。
上田駅お城口からは徒歩12分、上田城址公園内にある上田市観光会館の1Fに入っていますよ!

千本桜
上田・別所温泉/郷土料理(その他)、和食(その他)、そば
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¥1,000~
外部サイトで見る
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そば通なら行くべき!上田駅から電車に乗って行ける「そば久」

続いてご紹介するのは、「そば久」。

手打ちのおそばと、あたたかいおもてなしで迎えてくれます♪美味しさもボリュームも◎

お料理が出てくるまで少し時間がかかるので、時間に余裕を持って訪れてみてください!待った時間も帳消しになるおいしさですよ♪
そして「そば久」で話題なのが「そばだんご」です。
そばだんごはそばがきを衣をつけて揚げたようなもので、表面はカリカリ、中は熱々で柔らかいんです♡
砂糖醤油、わさび醤油、あんこからお好きなものをつけていただきます♪
お店は民宿のような出で立ちで、落ち着きます♪
上田駅からは、上田電鉄別所線で30分ほどの別所温泉駅が最寄駅です。別所温泉駅からは徒歩8分のところにありますよ!

尚、営業は11:30~15:00とお昼のみなのでご注意を。
そば久
上田・別所温泉
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くるみのおそば?!上田駅周辺にある人気の名店「草笛」

こちらは、「草笛(くさぶえ) 上田店」の「くるみそば」。
400年の歴史を持つ老舗の、看板メニューです!

地元産のくるみ入りお出汁と信州そばの組み合わせは、香りのハーモニーと食感が絶品♪
そして、ボリュームもある…!

そばを打っている様子を見ることもできます。なんと、そばの栽培から自社でやっているので、安心感がありますよね☆
人気の名店なので混んでいることも多いですが、ここを知らずして上田のおそばは語れません♪
上田駅からは徒歩15分ほどで行けますよ!
草笛 上田店(くさぶえ)
上田・別所温泉/天ぷら、天丼・天重、そば
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¥1,000~
外部サイトで見る
星評価の詳細

おそばを上田の地元野菜と一緒に♪「ゆう杉」

こちら、お昼限定の「信州そばセット」¥1,650(税抜)!
ざるそばに天ぷら、馬刺し、馬もつ…
なんと8品!信州の代表的な料理が味わえますよ♪

この満足度◎なランチが頂けるのは「旬彩料理 ゆう杉」。上田駅のお城口から徒歩1分と、アクセスも◎
地元の野菜を使った旬菜料理がいただけます♡
店内は、木のぬくもりがある落ち着いた雰囲気。モダンな感じがおしゃれです♪
掘りごたつもあるので、ゆったりできますよ。
旬彩料理 ゆう杉(【旧店名】からく上田駅前店)
上田・別所温泉/郷土料理(その他)、居酒屋、そば
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¥3,000~
外部サイトで見る
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夏は、上田でおそばをつるり♪

いかがでしたか?

今回は筆者オススメの上田駅周辺のおそば屋さんをご紹介しましたが、上田駅にはおそば屋さんが本当にたくさんあるんです。
信州上田観光協会では、「そばマップ」を作成しているので、これを見ながら食べ比べをするのもいいと思います♪(“信州上田観光協会公式ホームページ そばマップ”参照)

緑豊かな自然の風景、歴史ある街並みとお城、そして美味しいおそば。夏にぴったりだと思いませんか?上田にぜひ行ってみてくださいね!

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更新日:2024年4月27日

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