【銀座フレンチトースト】王道から穴場までおすすめ店舗を7選紹介！

銀座駅から徒歩約5分の「キラリトギンザ」4Fにお店を構えるブランチ専門店『マーサーブランチ ギンザテラス（MERCER BRUNCH GINZA TERRACE）』。ホテルの朝食を思わせるボリューミーな料理がそろう、NYスタイルの本格ブランチが楽しめるリゾートダイニングです。

レンガやウッドの温もりを感じるおしゃれな店内は、モダンで落ち着いた雰囲気。いつ訪れても、休日のようにゆったりとした優雅な時間が過ごせるのも魅力です。

天気のいい日には、中央通りを望む開放的なバルコニーテラス席での食事もおすすめ。銀座の街並みを眺めながら、特別なひとときを堪能できます。

マーサーブランチの名物である「ブリオッシュフレンチトースト」1,800円（税込）は、アパレイユ（卵液）に一晩漬け込んだ特製ブリオッシュ生地を、じっくりと焼き上げたひと品（※）。

外はカリッと食感で香ばしく、中はとろけるプリンのような濃厚な味わいが楽しめます。別添えのハチミツやホイップクリームをかけて、味わい深い上品な甘さを堪能するのもおすすめです。

※“マーサーブランチ 公式Instagram”参照

マーサーブランチには、選べるメインディッシュ、サラダ、カフェメニューとともにフレンチトーストが楽しめる「ブリオッシュフレンチトーストブランチコース」3,100円（税込）があるのも特徴。

メインは「サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソース」や「自家製ソーセージとポーチドエッグ カポナータ添え」など、卵料理を中心としたボリューム感のある料理が選択できます。

また旬の果物を使ったアフタヌーンティーでは、その時々の季節のフルーツでアレンジされたフレンチトーストが楽しめるのも魅力。ディナータイムには「フォアグラ・フレンチトースト」3,600円（税込）や「シュリンプ・フレンチトースト」2,800円（税込）といった甘さと塩味の絶妙バランスがクセになるアレンジフレンチトーストが味わえます。

※2025年5月のオープンデータをもとにしています

『銀座ウエスト 銀座本店』は、1947年創業のクラシックな喫茶店（※）。店内のキャビネットにはSP盤のクラシックレコードがぎっしりと並び、静かで落ち着いた昔ながらの銀座らしさを感じる雰囲気が楽しめます。

※“銀座ウエスト 公式HP”参照

銀座ウエスト 銀座本店の「フレンチトースト」1,320円（税込）は、フランスパンを使った銀座本店限定のメニュー（※）。アパレイユが染み込んだ厚切りバゲットのフレンチトーストは、表面はカリッと、中は儚くとろけるような、絶妙な食感が楽しめます。

パウダーシュガーをまとった品のいい甘みとほどよい塩味、バターの香りが堪能できるひと品。別添えのメープルシロップをかけて、自然な甘さと軽やかな口あたりを満喫しましょう。

※“銀座ウエスト 公式HP 銀座本店喫茶メニュー”参照

『文明堂 カフェ 東銀座店』は、歌舞伎座に隣接する、文明堂銀座店の旗艦店2Fにあるカフェ。1922年創業の伝統ある和菓子メーカーが運営する落ち着いた空間で、歌舞伎座の横顔を眺めながらゆったりと食事が楽しめます（※）。

※“文明堂 公式HP”参照

文明堂 カフェで食べられるフレンチトーストは、文明堂自慢のカステラで作られた「フレンチカステラ」1,900円（税込）。注文ごとにオーブンで焼き上げられ、外はサクッ、中はパサつきが少ないしっとりとした食感が楽しめます。

カステラの甘さが引き立つような、バニラアイスとフルーツを一緒に頬張るのもおすすめ。セットのドリンクとともに、甘く香ばしい味わいを満喫しましょう。

“食べログ パン TOKYO 百名店”に何度も選出されているテイクアウトの食パン専門店『セントル ザ・ベーカリー』（※）。併設カフェの『ラ・カンティーヌ セントル』では、パンの香りが漂う開放的なおしゃれ空間で、おいしい食事が楽しめます。

こだわりのインテリアが並ぶ、奥行きのある店内は、明るくカジュアルな雰囲気。食パン食べ比べセットやサンドイッチなど、食パン専門店の併設カフェならではのメニューがそろっています。

※2017年、2018年、2019年、2020年、2022年に選出（“セントル ザ・ベーカリー 食べログ公式情報”参照）

厚切りの自家製角食パンを使った「フレンチトースト」1,980円（税込）は、耳はカリカリ、中はトロトロな食感が特徴。焼きたて熱々の状態で提供されるのもうれしいポイントです。

トッピングには、生クリームとバニラアイスのどちらかを選択可能。熱々のフレンチトーストに乗せれば、ほどよくトッピングが溶けて絡み合い、相性ばっちりなおいしさを楽しめます。

ベーカリー併設の『スワン銀座店 レストラン（SWAN GINZA）』は、おしゃれな空間でイタリアンやフレンチ料理などを気軽に満喫できるお店。

ガラス張りで開放感のある店内には、木目を基調とした温かみのあるインテリアが並び、カジュアルで落ち着いた雰囲気が広がります。

スワン銀座店 レストランの「フレンチトースト」1,320円（税込）は、思わず写真を撮りたくなるような、かわいい見た目がポイント。バニラアイスが添えられており、カリッ＆ジュワッ食感のフレンチトーストとともに味わえます。

14:00～17:00のティータイムには、＋220円（税込）でセットのドリンクを追加できるのもうれしいポイントです（※）。

※“SWAN GINZA 食べログ公式情報”参照

ニューヨーク発のベーカリー『THE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）』（※）。開放的な造りの『THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座店』では、パンのテイクアウトはもちろん、店内で飲食メニューもゆっくり楽しめます。

※“THE CITY BAKERY 公式HP”参照

THE CITY BAKERYの「フレンチトースト」1,210円（税込）は、7:30～11:00の間に提供されるモーニングのメニュー。厚切りベーコンが乗った朝食にぴったりのプレートで、塩ホイップやメープルと一緒に甘じょっぱい味わいのフレンチトーストが楽しめます。

テイクアウトできる総菜パンのなかには、店内飲食用のメニューとは異なるフレンチトーストがあるのも見逃せないポイント。ベーコンとクリームチーズをサンドし、シナモンがたっぷりかかった「ベーコンフレンチトースト」583円（税込）も、甘すぎない朝食におすすめのメニューです。

※2025年5月のオープンデータをもとにしています

「GINZA SIX」6Fにある『L'atelier de oto（ラトリエドオト）』は、フレンチ料理を気軽に楽しめる“本格ネオビストロ”。広々とした開放感のある店内には、ゆったり座れるテーブル席やカウンター席があり、洗練された雰囲気の中で落ち着いて食事が楽しめます。

L'atelier de otoでは、ランチのコースでフレンチトーストを提供。サラダビュッフ、デザート、カフェなどが楽しめるコースのデザートで、「バラの香りのパンペルデュ バニラアイス」が選択できます（※）。

厚切りブリオッシュの生地表面を、キャラメリゼでカリッと仕上げたおしゃれなひと品。仕上げに吹きかけられるローズウォーターや、上に乗ったローズバターからは、ふんわりほのかにバラの香りが感じられます。

※パンペルデュ＝フレンチトースト

銀座には、王道のクラシックスタイルからこだわりのブリオッシュ、和と洋が融合した“フレンチカステラ”まで、多彩なフレンチトーストがそろっています。

朝食やブランチにゆったり訪れたい店、ゆっくり語らうティータイム向けの店、さっと味わえる軽めのひと皿を提供する店など、用途や気分に応じて訪れるお店を使い分けるのもおすすめです。

お気に入りの味や雰囲気を見つけて、銀座でのとっておきの時間をお楽しみください。