【銀座】ふわふわパンケーキ10選！ふわとろ食感が絶品なおしゃれカフェ
銀座でパンケーキを堪能するならここ！ふわふわ食感のスフレ系や、ヴィーガン、食事系パンケーキなど、銀座にある多彩なパンケーキのお店を紹介します。朝活にぴったりなモーニング提供店から、昼下がりにゆっくりカフェタイムが楽しめる昔ながらの喫茶店までピックアップしました。
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この記事の目次
- 銀座のおすすめパンケーキ13選！
- 1. 椿サロン 銀座｜ぷるぷる食感の無添加パンケーキ
- 2. Parlor Vinefru 銀座｜ふわふわエスプーマ×フルーツの彩りが魅力
- 3. Eggs’n Things（エッグスシングス）銀座店｜生クリームたっぷりの夢みたいなハワイアンパンケーキ
- 4. café＆books bibliotheque｜季節の果物と食べる“ふわもち”パンケーキ
- 5. GINZA Cafe Hanon｜沖縄発パンケーキ！モーニングに行きたい隠れ家カフェ
- 6. 銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店｜昔ながらの雰囲気漂う喫茶店で楽しむ米粉パンケーキ
- 7. LOUANGE TOKYO Le Musée｜かわいいクマがポイント！パティシエ自慢の生地
- 8. bills 銀座｜朝食に食べたい低脂肪なリコッタチーズパンケーキ
- 9. ブリッヂ｜レトロ喫茶のまるでメロンなパンケーキ
- 10. 幸せのパンケーキ 銀座店｜ふわふわスフレパンケーキの定番！
- 11. CAFE Stylo｜文具店の12Fにある銀座の穴場カフェ
- 12. AIN SOPH.GINZA｜グルテンフリーのヴィーガンパンケーキ
- 13. 文明堂カフェ 銀座店｜カステラで有名な文明堂が作るパンケーキのようなどら焼き
- 【Q&A】銀座のパンケーキに関するよくある質問
- Q. 銀座で朝からパンケーキが食べられる店は？
- Q. パンケーキは提供までに時間がかかる？
- Q. 銀座にあった『6th by ORIENTAL HOTEL』のパンケーキはもう食べられない？
- 銀座でおいしいふわふわパンケーキを楽しもう！
銀座駅から徒歩約2分の場所にあるカフェ『椿サロン 銀座』。店内にはグランドピアノや高級感あふれる家具、木彫りの熊がおいてあり、どこかクラシックな雰囲気が魅力です。
自然光が心地よく入る店内は、ランチやスイーツ利用にぴったり。カウンター席やテーブル席、ボックス席があり、子連れでも利用しやすいのもポイントです。
自然光が心地よく入る店内は、ランチやスイーツ利用にぴったり。カウンター席やテーブル席、ボックス席があり、子連れでも利用しやすいのもポイントです。
プレミアムなふわふわのパンケーキを銀座で楽しもう
パンケーキの材料に使われているのは、北海道産の小麦粉、卵、小麦でんぷん、てんさい糖、海の荒塩のみ（※）。無添加にこだわり、1枚1枚ていねいに焼き上げられたパンケーキは、プルプルとした繊細な食感が楽しめます。
定番のシンプルな「北海道ほっとけーき プレミアム」2,180円（税込）をはじめ、スイーツやチョコソースなどがかけられた見た目もかわいいパンケーキ、とろとろのポテトペーストがかかった食事系パンケーキなど、さまざまな味わいが選べるのも魅力。
こだわりのネルドリップコーヒーとともに、ゆっくりと味わうのがおすすめです。
※“椿サロン 銀座 食べログ公式情報”参照
定番のシンプルな「北海道ほっとけーき プレミアム」2,180円（税込）をはじめ、スイーツやチョコソースなどがかけられた見た目もかわいいパンケーキ、とろとろのポテトペーストがかかった食事系パンケーキなど、さまざまな味わいが選べるのも魅力。
こだわりのネルドリップコーヒーとともに、ゆっくりと味わうのがおすすめです。
※“椿サロン 銀座 食べログ公式情報”参照
椿サロン 銀座
銀座/カフェ、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座6-6-19 新太炉ビル 3F
アクセス
地下鉄｢銀座駅｣B6出口より徒歩2分。JR｢有楽町駅｣より徒歩6分。ソニー通り沿い、みゆき通り交差点そば。
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～19:00 （料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:30）
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『Parlor Vinefru 銀座』は、素材にこだわったかき氷とパンケーキが楽しめるお店。自家製のフルーツビネガーとふわふわエスプーマが特徴で、とろけるような食感を満喫できます。
大きな窓から光が差し込む開放的な店内にはカウンター席が用意されており、目の前でパンケーキが焼かれていくライブ感が楽しめるのも魅力です。
大きな窓から光が差し込む開放的な店内にはカウンター席が用意されており、目の前でパンケーキが焼かれていくライブ感が楽しめるのも魅力です。
米粉使用のふわふわしっとりパンケーキ
Parlor Vinefru 銀座のパンケーキには小麦粉ではなく米粉が使われており、ふわふわ＆しっとりとした食感を楽しめるのが特徴（※）。
「苺とピスタチオエスプーマのパンケーキ」1,870円（税込）や「きな粉と求肥のパンケーキ」1,650円（税込）などの甘いパンケーキはもちろん、「カルボナーラパンケーキ」1,760円（税込）といった変わり種の食事系パンケーキが選べるのも魅力です。
たっぷりのエスプーマとともに、ふわふわ生地のパンケーキを堪能しましょう。
※“Parlor Vinefru 銀座 食べログ公式情報”参照
「苺とピスタチオエスプーマのパンケーキ」1,870円（税込）や「きな粉と求肥のパンケーキ」1,650円（税込）などの甘いパンケーキはもちろん、「カルボナーラパンケーキ」1,760円（税込）といった変わり種の食事系パンケーキが選べるのも魅力です。
たっぷりのエスプーマとともに、ふわふわ生地のパンケーキを堪能しましょう。
※“Parlor Vinefru 銀座 食べログ公式情報”参照
銀座一丁目駅から徒歩約1分の商業施設「キラリトギンザ」4Fにある『Eggs'n Things（エッグスシングス） 銀座店』は、ハワイ発のカジュアルレストラン（※）。営業時間は9:00～23:00までで、大きな窓が開放感を演出する明るい雰囲気のカフェです。
”All Day Breakfast”がコンセプトで、昼夜を問わず、ボリュームたっぷりの朝食メニューを楽しめるのが魅力。ハワイを感じるローカルフードがあるのも特徴です。
※“Eggs'n Things 銀座店 食べログ公式情報”参照
”All Day Breakfast”がコンセプトで、昼夜を問わず、ボリュームたっぷりの朝食メニューを楽しめるのが魅力。ハワイを感じるローカルフードがあるのも特徴です。
※“Eggs'n Things 銀座店 食べログ公式情報”参照
エッグスシングスといえばコレ！生クリームがてんこ盛りのパンケーキ
看板メニューの「ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツのパンケーキ」1,672円（税抜）は、ジューシーないちごのトッピングと、マカダミアナッツがアクセントになったひと品。
テーブルにはグァバ、メープル、ココナッツの3種類のソースが用意してあるので、「こんなに生クリームを食べられるかな？」と不安な方も、味を変えながら最後までおいしく食べられるはずです。
「もっと生クリームを楽しみたい！」という方は、別皿で生クリームだけが盛られてくる「生クリーム2倍」で注文するのがおすすめ。軽くて甘さ控えめな、飽きのこない生クリームを思う存分満喫できます。
生クリームが苦手な方は無しにすることも可能なので、自分の好みに合わせて調整してみてください。
テーブルにはグァバ、メープル、ココナッツの3種類のソースが用意してあるので、「こんなに生クリームを食べられるかな？」と不安な方も、味を変えながら最後までおいしく食べられるはずです。
「もっと生クリームを楽しみたい！」という方は、別皿で生クリームだけが盛られてくる「生クリーム2倍」で注文するのがおすすめ。軽くて甘さ控えめな、飽きのこない生クリームを思う存分満喫できます。
生クリームが苦手な方は無しにすることも可能なので、自分の好みに合わせて調整してみてください。
エッグスンシングス 銀座店（Eggs'n Things）
有楽町/アメリカ料理、ハワイ料理、パンケーキ
住所
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
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『café＆books bibliotheque（カフェ＆ブックス ビブリオテーク）』は、銀座駅から徒歩約5分の「ルミネ 有楽町店」ルミネ1の13Fにあるカフェ。店名の通り、まるで本屋さんのように雑誌が壁にズラリと並んでいるのが特徴で、居心地のいい明るい空間のなかゆっくり食事を楽しめます。
営業時間は11:00～21:00（料理L.O.20:00）で、夜でも利用できるのがうれしいポイントです。
営業時間は11:00～21:00（料理L.O.20:00）で、夜でも利用できるのがうれしいポイントです。
SNS映えするかわいいパンケーキが魅力！季節限定パンケーキや食事系も楽しめる
「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」1,320円（税込）は、甘酸っぱいベリーソースと濃厚なクリームチーズの相性がばっちりな、お店の看板メニュー。
パンケーキの生地は、外はカリッと香ばしく、口に入れるとふわふわ＆もっちりとした食感が楽しめるのが特徴です。
季節のフルーツが使われた、見た目も華やかなシーズナルパンケーキや、ポーチドエッグが乗った「エッグベネディクトパンケーキ」平日1,430円（税込）、週末1,650円（税込）など、さまざまな種類のパンケーキが楽しめる、何度も通いたくなるお店です。
パンケーキの生地は、外はカリッと香ばしく、口に入れるとふわふわ＆もっちりとした食感が楽しめるのが特徴です。
季節のフルーツが使われた、見た目も華やかなシーズナルパンケーキや、ポーチドエッグが乗った「エッグベネディクトパンケーキ」平日1,430円（税込）、週末1,650円（税込）など、さまざまな種類のパンケーキが楽しめる、何度も通いたくなるお店です。
カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町（café & books bibliotheque）
銀座/ダイニングバー、カフェ、パンケーキ、ケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3Ｆ
アクセス
有楽町駅 徒歩1分【ルミネ有楽町ルミネ1・3F】(有楽町駅から161m)
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00）
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『GINZA Cafe Hanon（ハノン）』は、沖縄発のパンケーキカフェ（※）。東銀座駅近くの小道に佇む隠れ家的なお店で、こだわりのパンケーキが楽しめます。
ホテルライクな店内には、テーブル席とカウンター席があり、1人でも、カップルや家族でも入りやすい雰囲気。開放的なテラス席では、心地よい風や陽の光を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
営業時間は8:00～15:30と早い時間に開店するため、モーニング利用にもおすすめです。
※“GINZA Cafe Hanon 食べログ公式情報”参照
ホテルライクな店内には、テーブル席とカウンター席があり、1人でも、カップルや家族でも入りやすい雰囲気。開放的なテラス席では、心地よい風や陽の光を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
営業時間は8:00～15:30と早い時間に開店するため、モーニング利用にもおすすめです。
※“GINZA Cafe Hanon 食べログ公式情報”参照
銀座店限定のふわふわパンケーキが楽しめる
「ピスタチオパンケーキ」2枚 1,480円（税込）～は、銀座店限定のパンケーキ（※）。ふわふわ食感のパンケーキの上に、ごろっとしたイチゴジャム、濃厚なピスタチオクリーム、甘酸っぱいベリーソースがかけられた、見た目もおしゃれなひと品です。
ほかにもベーシックな「ミハマパンケーキ」2枚 970円（税込）～、フレンチトーストのようなサクふわ食感が魅力の「フレンチパンケーキ」2枚 1,020円（税込）～、甘じょっぱさがクセになる「エッグ＆ミートパンケーキ（ソーセージor厚切りベーコン）」2枚 1,580円（税込）～など豊富なメニューがラインアップ。
パンケーキの枚数も選択できるので、お腹の具合や好みに合わせてぴったりのメニューを楽しみましょう。
※“GINZA Cafe Hanon 食べログ公式情報 料理ページ”参照
ほかにもベーシックな「ミハマパンケーキ」2枚 970円（税込）～、フレンチトーストのようなサクふわ食感が魅力の「フレンチパンケーキ」2枚 1,020円（税込）～、甘じょっぱさがクセになる「エッグ＆ミートパンケーキ（ソーセージor厚切りベーコン）」2枚 1,580円（税込）～など豊富なメニューがラインアップ。
パンケーキの枚数も選択できるので、お腹の具合や好みに合わせてぴったりのメニューを楽しみましょう。
※“GINZA Cafe Hanon 食べログ公式情報 料理ページ”参照
GINZA Cafe Hanon（ギンザカフェハノン【旧店名】GINZA RINDO produced by Hanon）
築地/カフェ、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座3-14-5 銀座Jビル 1F
アクセス
都営浅草線 東銀座駅より徒歩3分/有楽町線 新富町駅より徒歩4分
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 08:00～16:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
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東京メトロ銀座駅C6番出口から徒歩約1分の場所にある『銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店』は、昭和レトロな風情漂う喫茶店。アンティーク感のあるソファや木目調のテーブル、やわらかな照明が懐かしい雰囲気を演出し、落ち着いた時間を過ごせます。
しっとり＆ふわもち食感のパンケーキ×香り高いコーヒーのマリアージュを楽しもう
銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店で人気の「オリジナルメープルバターパンケーキ」979円（税込）は、米粉とメレンゲが使われた、しっとり＆ふわもち食感の生地が特徴。懐かしさとほっとするような味わいが楽しめます。フルーツやバニラアイスをトッピングして楽しむのもおすすめです。
パンケーキと一緒に頼みたいのが、特選豆がブレンドされたこだわりの本格コーヒー。香りのいい挽きたてのコーヒーとともに、甘くておいしいパンケーキを味わってみてください。
パンケーキと一緒に頼みたいのが、特選豆がブレンドされたこだわりの本格コーヒー。香りのいい挽きたてのコーヒーとともに、甘くておいしいパンケーキを味わってみてください。
銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店
銀座/カフェ、喫茶店、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座4-2-14 DK銀座ビル2F
アクセス
地下鉄 銀座駅 C6番出口 徒歩1分／ＪＲ 有楽町駅銀座口 徒歩3分
営業時間
月～金、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）土、日、祝日: 10:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
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『LOUANGE TOKYO Le Musée（ルワンジュトウキョウ ル ミュゼ）』は、パティシエの世界大会「WPTC」で2冠に輝いた藤田浩司氏が創り出す、アートのようなスイーツが並ぶパティスリーです（※）。
美術館をイメージして作られたグレーを基調としたガラス張りの店内の奥には、ラウンジスペースを併設。芸術品をゆっくり観賞するように、上品なデザートタイムを楽しめます。
※“LOUANGE TOKYO Le Musée 食べログ公式情報”参照
美術館をイメージして作られたグレーを基調としたガラス張りの店内の奥には、ラウンジスペースを併設。芸術品をゆっくり観賞するように、上品なデザートタイムを楽しめます。
※“LOUANGE TOKYO Le Musée 食べログ公式情報”参照
米粉使用のふわふわ食感がおいしい「トリュフ スフレ パンケーキ」
LOUANGE TOKYO Le Muséeで食べられるパンケーキは、米粉が使用されたふわふわ食感の「トリュフ スフレ パンケーキ」4,400円（税込）。
サクサク食感が楽しい焼き菓子「キャラメルチュイル」と、深みのある味わいのキャラメルソース、お店で人気のクレーム オ キャラメルが添えられた、上品なひと品です。
食べるのがもったいないほどかわいいクマのアクセントが目を引き、味でも見た目でも楽しめます。
サクサク食感が楽しい焼き菓子「キャラメルチュイル」と、深みのある味わいのキャラメルソース、お店で人気のクレーム オ キャラメルが添えられた、上品なひと品です。
食べるのがもったいないほどかわいいクマのアクセントが目を引き、味でも見た目でも楽しめます。
LOUANGE TOKYO Le Musée（ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ）
有楽町/ケーキ、パフェ、カフェ、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
東京都中央区銀座1-9-5
アクセス
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩約4分
営業時間
11:00～21:00 (イートイン20:00)
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『bills（ビルズ）銀座』は、シドニー発のオールディカジュアルダイニング（※）。営業時間は8:30～23:00（L.O.料理22:00）とモーニングもやっているので、ゆっくりとした朝を過ごしたい日にぴったりなお店です。
上品な大人の雰囲気漂う店内で、おいしい食事を楽しめます。
※“bills 銀座 食べログ公式情報”参照
上品な大人の雰囲気漂う店内で、おいしい食事を楽しめます。
※“bills 銀座 食べログ公式情報”参照
リコッタチーズのパンケーキが看板メニュー
billsで定番のメニューが「リコッタパンケーキ - フレッシュバナナ､ハニーコームバター」2,400円（税込）。
ほんのりチーズの味がするふわふわな生地に、丸ごと添えられたバナナが口の中でマッチします。チーズを製造する際に出る水分（ホエイ）から作られたリコッタチーズは、低脂肪でさっぱりしており、口当たりが滑らか。重すぎずペロリと完食できるようなひと品です。
ほんのりチーズの味がするふわふわな生地に、丸ごと添えられたバナナが口の中でマッチします。チーズを製造する際に出る水分（ホエイ）から作られたリコッタチーズは、低脂肪でさっぱりしており、口当たりが滑らか。重すぎずペロリと完食できるようなひと品です。
bills 銀座
銀座/レストラン（その他）、カフェ、パンケーキ
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
写真提供：一休.comレストラン
住所
東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F
アクセス
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A13出口より徒歩3分
JR線 有楽町駅 中央口より徒歩5分
営業時間
8:30 ～ 23:00（22:00）
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「西銀座デパート」のB1Fにある『ブリッヂ』は、1958年にオープンした、60年以上の歴史を持つ老舗の喫茶店（※）。
懐かしい昭和レトロな雰囲気の店内では、コクと透明感の両方を楽しめるトラジャブレンドのコーヒーや、サンドイッチ、ナポリタンなどの洋食メニューが楽しめます。
なかでも注目なのが、メロンのような見た目がかわいいお店で人気の「メロンパンケーキ」1,400円（税込）。昔ながらのしっかりめの生地の中には、アイスクリームに加え、本物のメロン果肉がゴロゴロと入っています。遊び心ある“映え”な見た目と、ほどよい甘さのギャップが楽しいひと品です。
※“ブリッヂ 公式Instagram”参照
※“ブリッヂ 食べログ公式情報”参照
懐かしい昭和レトロな雰囲気の店内では、コクと透明感の両方を楽しめるトラジャブレンドのコーヒーや、サンドイッチ、ナポリタンなどの洋食メニューが楽しめます。
なかでも注目なのが、メロンのような見た目がかわいいお店で人気の「メロンパンケーキ」1,400円（税込）。昔ながらのしっかりめの生地の中には、アイスクリームに加え、本物のメロン果肉がゴロゴロと入っています。遊び心ある“映え”な見た目と、ほどよい甘さのギャップが楽しいひと品です。
※“ブリッヂ 公式Instagram”参照
※“ブリッヂ 食べログ公式情報”参照
メロンパンケーキだけじゃない！昔ながらの味わいを楽しもう
ブリッヂで食べられるパンケーキは、メロンパンケーキだけではありません。「チョコレートパンケーキ」1,200円（税込）や「プレーンパンケーキ」700円（税込）に加え、時期によってはまた違ったフレーバーや、食事系のパンケーキが用意されていることもあります。
ブリッヂはワンドリンク制で、支払いは現金のみ。好みのパンケーキとドリンクの組み合わせを、昭和レトロな雰囲気とともにゆっくり満喫してみてください。
ブリッヂはワンドリンク制で、支払いは現金のみ。好みのパンケーキとドリンクの組み合わせを、昭和レトロな雰囲気とともにゆっくり満喫してみてください。
店内はエリア分煙。子ども連れ、20歳未満の入店は不可
『幸せのパンケーキ 銀座店』は、東京メトロ銀座駅A5出口を出てすぐ右にある、パンケーキ専門店。平日は10:30～19:30（L.O.18:45）、土日祝は10:00～20:30（L.O.19:40）まで営業しています。
全国展開している幸せのパンケーキは、スフレパンケーキ派の方にぜひ足を運んでもらいたい定番のお店です。
全国展開している幸せのパンケーキは、スフレパンケーキ派の方にぜひ足を運んでもらいたい定番のお店です。
ふわふわパンケーキが3枚も楽しめる
レギュラーメニューの「幸せのパンケーキ」（プレーン）1,380円（税込）をはじめ、「濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ」1,480円（税込）など、パンケーキのメニューが豊富なのがこちらのお店の魅力！
生地はとても柔らかく、口の中で一瞬でとろける感覚が味わえます。
また、全粒粉を使用した食事系パンケーキもラインアップ。好みや気分に合わせてさまざまな味わいを楽しみましょう。
生地はとても柔らかく、口の中で一瞬でとろける感覚が味わえます。
また、全粒粉を使用した食事系パンケーキもラインアップ。好みや気分に合わせてさまざまな味わいを楽しみましょう。
幸せのパンケーキ 銀座店
銀座/カフェ、ケーキ、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座5-8-5 ニューギンザビル10号館 7F-B
アクセス
銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅A5出口 正面右
営業時間
月～金、祝前日: 10:30～19:30 （料理L.O. 18:45 ドリンクL.O. 18:45）土、日、祝日: 10:00～20:00 （料理L.O. 19:15 ドリンクL.O. 19:00）
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東京メトロ銀座駅A13出口から徒歩約3分ほどの「銀座 伊東屋 本店G.Itoya」12Fにあるお店『CAFE Stylo（カフェ スティロ）』。ガラス張りのビルが目印で、カフェは11:30～21:00（L.O.20:00）まで営業しています。
パンケーキとエッグベネディクト
CAFE Styloでおすすめなのが、こちらの「パンケーキ ＆ エッグベネディクト」。
オレンジのホイップクリーム、ベーコン、メープルシロップを一緒に食べられて、しょっぱさや甘さ、酸っぱさなどいろいろな味を一度に楽しめる新感覚パンケーキです。
オレンジのホイップクリーム、ベーコン、メープルシロップを一緒に食べられて、しょっぱさや甘さ、酸っぱさなどいろいろな味を一度に楽しめる新感覚パンケーキです。
カフェ スティロ（CAFE Stylo）
銀座/アメリカ料理、カフェ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座2-7-15 G.Itoya 12F
アクセス
銀座駅徒歩3分/銀座一丁目駅徒歩２分/有楽町駅徒歩５分
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 10:30～18:00 （料理L.O. 17:00 ドリンクL.O. 17:00）
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東京メトロ東銀座駅3番出口から徒歩約1分のところにある『AIN SOPH. GINZA（アインソフ ギンザ）』は、旬の野菜が使われた、ヴィーガン料理が楽しめるレストラン＆パティスリーです。
店内は洗練された雰囲気で、清潔感もたっぷり。窓際はガラス張りになっており、晴れた日にはあたたかな陽光がやさしく差し込みます。
店内は洗練された雰囲気で、清潔感もたっぷり。窓際はガラス張りになっており、晴れた日にはあたたかな陽光がやさしく差し込みます。
米粉使用のふわふわ＆もっちりパンケーキ
AIN SOPH. GINZAで食べられる「天上のヴィーガンパンケーキ」2,420円（税込）は、米粉を使ったふんわり＆もっちりとした食感が魅力。添えられた自家製アイスクリームや季節のフルーツとの相性もピッタリです。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめのひと品。
ダイエット中でも罪悪感の少ない、グルテンフリーのパンケーキをぜひ一度食べてみてください。
ダイエット中でも罪悪感の少ない、グルテンフリーのパンケーキをぜひ一度食べてみてください。
アインソフ ギンザ（AIN SOPH.）
銀座/自然食、野菜料理、パンケーキ
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都中央区銀座4-12-1
アクセス
東銀座駅 3番出口から徒歩1～2分♪ ※昭和通り沿いです！
営業時間
月、火: 11:30～17:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00）水～土: 11:30～17:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00）17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）日: 11:30～19:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 16:00）
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東京メトロ銀座駅A2出口から徒歩約1分とアクセスのいい『文明堂カフェ 銀座店』は、カステラで有名な「文明堂」直営のカフェ。開放感あふれるガラス張りの店内では、銀座の街を眺めながら、ゆったりと落ち着いて食事が楽しめます。
“パンケーキ風”に仕立てられたどら焼きがおいしい
文明堂カフェ 銀座店で食べられるのは、パンケーキ風のどら焼き「焼立て“三笠”パンケーキ」2,300円（税込）。大正時代から受け継がれてきた文明堂伝統のどら焼きが、レシピはそのままにパンケーキのように仕上げられたひと品です（※）。
添えられているのは、文明堂特製の餡とメープル、バター、バニラアイス。シンプルで優しい味わいのパンケーキはそのままでもおいしく、トッピングを合わせることで、さまざまな味の変化を楽しめます。
※“文明堂カフェ 銀座店 食べログ公式情報”参照
※焼立て“三笠”パンケーキは、14:00～注文可能
添えられているのは、文明堂特製の餡とメープル、バター、バニラアイス。シンプルで優しい味わいのパンケーキはそのままでもおいしく、トッピングを合わせることで、さまざまな味の変化を楽しめます。
※“文明堂カフェ 銀座店 食べログ公式情報”参照
※焼立て“三笠”パンケーキは、14:00～注文可能
文明堂カフェ 銀座店（ブンメイドウカフェ【旧店名】銀座文明堂 五丁目店）
銀座/ダイニングバー、カフェ、パンケーキ
住所
東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 1F
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A. 本記事で紹介している銀座で朝からパンケーキが食べられる店は以下の通りです。
・Eggs’n Things銀座店（9:00～）
・GINZA Cafe Hanon（8:00～）
・銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店（土日祝10:00～）※平日は11:00～
・bills 銀座（8:30～）
・幸せのパンケーキ 銀座店（土日祝10:00～）※平日は10:30～
・Eggs’n Things銀座店（9:00～）
・GINZA Cafe Hanon（8:00～）
・銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店（土日祝10:00～）※平日は11:00～
・bills 銀座（8:30～）
・幸せのパンケーキ 銀座店（土日祝10:00～）※平日は10:30～
A. はい。パンケーキは提供までに時間がかかることが多いです。それは、ふわふわの食感を実現するために、注文を受けてからていねいにパンケーキを焼き上げるお店が多いから。焼きたてのおいしさをゆっくり待つのも、パンケーキの楽しみのひとつです。
お店によっては焼き上がり時間の目安が書かれていることもあるので、気になる方は各店舗のHPをチェックしてみてください。
お店によっては焼き上がり時間の目安が書かれていることもあるので、気になる方は各店舗のHPをチェックしてみてください。
A. 銀座エリアで愛されてきた『6th by ORIENTAL HOTEL（シクスバイオリエンタルホテル）』は閉店済みですが、「麻布台ヒルズ」タワープラザ3Fに『Balcony by 6th』として移転オープンしたレストランで、同じふわふわ食感のパンケーキが食べられます。
※ディナータイムを除いた8:00～17:30まで注文可能
※ディナータイムを除いた8:00～17:30まで注文可能
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保存※掲載されている情報は、2025年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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