恵比寿の人気ラーメン店13選！おしゃれな街で朝から深夜まで食べれるラーメンを紹介
恵比寿でおすすめのラーメン屋を紹介！恵比寿は醤油、塩、味噌、油そばまでさまざまなラーメン店があり、麺好きにはぴったりの街です。今回は、通いたくなる恵比寿の有名ラーメン屋を紹介！深夜に営業しているお店も数多くあるので、〆を探している方もぜひ参考にしてください！
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この記事の目次
- 1. 【味噌】つなぎ
- 味噌らーめんとカレーのコラボレーション！
- 『つなぎ』の基本情報
- 2. 【醤油】香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
- ちぢれ麺×醤油スープのコクのある味がマッチ！
- 『香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店』の基本情報
- 3. 【塩】AFURI 恵比寿店
- ピリ辛でおいしい「柚子辣湯麺」もおすすめ！
- 『AFURI 恵比寿店』の基本情報
- 4. 【油そば＆魚介】瞠 恵比寿店
- ガラスープが楽しめる！辛くない油そば
- 『瞠 恵比寿店』の基本情報
- 5. 【とんこつ×チーズ】九十九ラーメン 恵比寿本店
- ラーメン×チーズ×トマトのコラボラーメン！
- 〆におすすめ！焼きチーズおにぎり
- 『九十九ラーメン 恵比寿本店』の基本情報
- 6. 【鶏清湯】鶏清湯らぁめん冠尾
- スパイスの効いたラーメンもおすすめ！
- 『らぁめん冠尾』の基本情報
- 7. 【つけ麺】三田製麺所 恵比寿南店
- 『三田製麺所 恵比寿南店』の基本情報
- 8. 【中華そば】おおぜき中華そば店 恵比寿店
- 料金を追加すれば大盛りも可能！
- 『おおぜき中華そば店 恵比寿店』の基本情報
- 9. 【カレーつけ麺】しゅういち 恵比寿店
- ライスを追加すればリゾットへ大変身！
- 『しゅういち 恵比寿店』の基本情報
- 10. 【まぜそば】まぜそば 三ツ星
- 『まぜそば 三ツ星』の基本情報
- 11. 【塩】しお貫
- 『しお貫』の基本情報
- 12. 【中華そば】中華そば すずらん
- 『中華そば すずらん』の基本情報
- 13. 【恵比寿ラーメン番外編】ナポリタンのつけ麺を頂く！『ライオンのいるサーカス』
- 懐かしのナポリタンがつけ麺に大変身！
- 『ライオンのいるサーカス』の基本情報
- 恵比寿で個性豊かなおいしいラーメンを食べよう！
『つなぎ』は、恵比寿駅から徒歩約2分のところにある、味噌にとことんこだわった味噌ラーメンがメインのお店です。こだわりの味噌は6種類のブレンド！絶妙なバランスでスープのコクを引き出しています。
おすすめは「つなスぺ味噌ラーメン」。つなスぺ（＝つなぎスペシャル）の名の通り、歯ごたえのある麺とたっぷりの具材は組み合わせバッチリ！チャーシューはお箸で持っただけでほろほろと崩れてしまいそうなくらい柔らかく、煮卵は黄身が半熟でとろりと流れるほど......！穴あきのレンゲが付いているので、コーンを最後まで食べられます。
おすすめは「つなスぺ味噌ラーメン」。つなスぺ（＝つなぎスペシャル）の名の通り、歯ごたえのある麺とたっぷりの具材は組み合わせバッチリ！チャーシューはお箸で持っただけでほろほろと崩れてしまいそうなくらい柔らかく、煮卵は黄身が半熟でとろりと流れるほど......！穴あきのレンゲが付いているので、コーンを最後まで食べられます。
注目のメニューはほかにもあります。それが「味噌カレーラーメン」！味噌ラーメンにカレーという斬新な組み合わせが目を引きますよね。
また、『つなぎ』では毎月異なる「限定麺」も登場するんです！行くたびに新しいメニューがあるので、リピートで楽しめるお店です。
また、『つなぎ』では毎月異なる「限定麺」も登場するんです！行くたびに新しいメニューがあるので、リピートで楽しめるお店です。
| 営業時間 | 【朝ラー】7:00～10:00 【通常営業】11:30～23:00 |
|---|---|
| 定休日 | 【朝ラー】月、火（祝日の場合営業） 【通常営業】不定休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分 |
『香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店』は、恵比寿駅から徒歩約10分のところにあります。
店先にはやってるょの文字があり、親しみやすさと昭和の雰囲気を感じる店内は、ほっとする空間です。
店先にはやってるょの文字があり、親しみやすさと昭和の雰囲気を感じる店内は、ほっとする空間です。
お店自慢のラーメンが「ラーメン」。さやえんどうがのっている珍しいラーメンが味わえます。鶏ガラと醤油のスープの上には焦がしねぎがのっていて、深いコクを作り出しています。ちぢれ細麺との相性もバッチリ！値段も比較的お手頃価格なので、ぜひ1度試してみて下さい。
また、翌3:00まで営業しているので、深夜にラーメンを食べたいときにもおすすめです！
また、翌3:00まで営業しているので、深夜にラーメンを食べたいときにもおすすめです！
| 営業時間 | 11:30～翌3:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」東口から徒歩約10分 |
AFURI 恵比寿店は、恵比寿駅から徒歩約3分の所にある、あっさりラーメンが食べられるお店です。
『AFURI 恵比寿店』でとくにおすすめするのは「柚子塩ラーメン」。こだわりのあるスープは、澄んだ黄金色に輝いており、柚子のさわやかな香りがアクセントとなって、さっぱりいただくことができます。
また、ストレートの細麺はスープによく絡んで相性バッチリ！炙りチャーシューも香ばしくて病みつきになります。
『AFURI 恵比寿店』でとくにおすすめするのは「柚子塩ラーメン」。こだわりのあるスープは、澄んだ黄金色に輝いており、柚子のさわやかな香りがアクセントとなって、さっぱりいただくことができます。
また、ストレートの細麺はスープによく絡んで相性バッチリ！炙りチャーシューも香ばしくて病みつきになります。
辛い物が好きな方には「柚子辣湯麺（ゆずらーたんめん）」もおすすめ！唐辛子の辛味と柚子のさっぱりとした酸味が絶妙にマッチしています。
また、麺の種類を無料で変更できるのもうれしいポイントのひとつ。変更できる麺の種類は2種類で、真空手揉み麺or蒟蒻麺（こんにゃくめん）から選べます。
真空手揉み麺は、もちもちで歯切れもよくおいしい！低カロリーの蒟蒻麺は蒟蒻のつるんとした食感をお楽しめます。気分や好みに合わせて麺を選びましょう！
また、麺の種類を無料で変更できるのもうれしいポイントのひとつ。変更できる麺の種類は2種類で、真空手揉み麺or蒟蒻麺（こんにゃくめん）から選べます。
真空手揉み麺は、もちもちで歯切れもよくおいしい！低カロリーの蒟蒻麺は蒟蒻のつるんとした食感をお楽しめます。気分や好みに合わせて麺を選びましょう！
| 営業時間 | 11:00～翌5:00 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約3分 |
AFURI 恵比寿
恵比寿/ラーメン、つけ麺
住所
〒150-0013 渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
アクセス
JR山手線 恵比寿駅から194m JR埼京線 恵比寿駅から194m JR湘南新宿ライン 恵比寿駅から194m
営業時間
11:00-翌5:00（L.O4:30）日曜営業
外部サイトで見る
『瞠（みはる） 恵比寿店』は、恵比寿駅から徒歩約2分のところにあります。
おすすめは「あぶらそば」。濃厚な魚介タレが入っており、太麺がよく絡んでよりおいしい！ピリッと辛味が効いているのもクセになります。具材はチャーシュー、味玉、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、鰹節、フライドオニオン、のりと盛りだくさん！
油そば好きは1度食べに行ってみて下さいね！
おすすめは「あぶらそば」。濃厚な魚介タレが入っており、太麺がよく絡んでよりおいしい！ピリッと辛味が効いているのもクセになります。具材はチャーシュー、味玉、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、鰹節、フライドオニオン、のりと盛りだくさん！
油そば好きは1度食べに行ってみて下さいね！
おすすめメニュー2つ目は「比内地鶏のあぶらそば」。「あぶらそば」と違って辛味はなく、とっても柔らかい比内地鶏とガラスープの味を楽しめる1杯。
どちらも程よく火の通った卵や、食べ応えのある太いメンマなどの具までもおいしい！ぜひ1度は食べていただきたいメニューです！
ほかにも、濃厚魚介スープを使った「らーめん」や「わんたんめん」、「つけ麺」もあるので、魚介スープの味を存分に味わいたいという方におすすめです。
どちらも程よく火の通った卵や、食べ応えのある太いメンマなどの具までもおいしい！ぜひ1度は食べていただきたいメニューです！
ほかにも、濃厚魚介スープを使った「らーめん」や「わんたんめん」、「つけ麺」もあるので、魚介スープの味を存分に味わいたいという方におすすめです。
| 営業時間 | 【月～金】 ランチ｜11:00～15:30 ディナー｜17:00～21:00 【土日祝】11:00～15:00 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分 |
『九十九ラーメン 恵比寿本店』は、恵比寿駅から徒歩約7分のところにあります。
味噌とんこつスープの上にたっぷりチーズがのった「元祖マルキュー味噌チーズラーメン」という珍しいラーメンがあるのが特徴。
チーズは北海道産の十勝ゴールデンゴーダチーズを使用しており、コクがありながらも、くどすぎないおいしいラーメンを食べることができます。（※"九十九ラーメン ぐるなび 公式情報"参照）
スープに少しずつチーズを溶かしながら食べるラーメンは1度食べればやみつきに！ぜひ1度味わってみてください！
味噌とんこつスープの上にたっぷりチーズがのった「元祖マルキュー味噌チーズラーメン」という珍しいラーメンがあるのが特徴。
チーズは北海道産の十勝ゴールデンゴーダチーズを使用しており、コクがありながらも、くどすぎないおいしいラーメンを食べることができます。（※"九十九ラーメン ぐるなび 公式情報"参照）
スープに少しずつチーズを溶かしながら食べるラーメンは1度食べればやみつきに！ぜひ1度味わってみてください！
おすすめのラーメン2つ目は「マルキュートマトチーズラーメン」。ラーメン界のマルゲリータと謳うこのラーメンは、ラーメン×トマト×チーズという斬新な組み合わせ！
ひとくち食べればその言葉に納得します。トマトの程よい酸味とまろやかなチーズが絶妙にマッチ！トマトが入ることによってさっぱり食べれるので、こってりしているのが苦手という方にもぜひ試していただきたい1杯です。
ひとくち食べればその言葉に納得します。トマトの程よい酸味とまろやかなチーズが絶妙にマッチ！トマトが入ることによってさっぱり食べれるので、こってりしているのが苦手という方にもぜひ試していただきたい1杯です。
「マルキュートマトチーズラーメン」を食べる方は「焼きチーズおにぎり」を一緒に頼むことをおすすめします。ラーメンを食べて残ったスープをおにぎりにかけると、チーズリゾットに大変身！
ラーメンだけどイタリアン。そんな不思議なラーメンをぜひ試してみてください。
ラーメンだけどイタリアン。そんな不思議なラーメンをぜひ試してみてください。
| 営業時間 | 11:00～翌3:00（L.O.2:30） |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約7分 |
『らーめん冠尾（かむろ）』は、恵比寿徒歩約2分の場所にある、さっぱりとしたラーメンを食べられるお店です。
広々とした店内にはカウンター席があり、お子さん優先テーブルもあるので子連れの方にもおすすめ。
おすすめしたい1品は「鶏清湯（とりちんたん）らぁめん」！スープの見た目は澄んでいますが、味はトマトやキノコから抽出したうまみがあります。サラサラしていて、飲み干したくなるほどスッキリとしたスープがクセになる！
また、辣油を後半に入れれば味変を楽しむこともできます。軽く炙ったチャーシュー、醤油で丁寧に煮たマッシュルームのトッピングも絶妙にマッチ！
広々とした店内にはカウンター席があり、お子さん優先テーブルもあるので子連れの方にもおすすめ。
おすすめしたい1品は「鶏清湯（とりちんたん）らぁめん」！スープの見た目は澄んでいますが、味はトマトやキノコから抽出したうまみがあります。サラサラしていて、飲み干したくなるほどスッキリとしたスープがクセになる！
また、辣油を後半に入れれば味変を楽しむこともできます。軽く炙ったチャーシュー、醤油で丁寧に煮たマッシュルームのトッピングも絶妙にマッチ！
そのほかにも、「鶏坦湯らぁめん」もおすすめなメニューです！純白湯スープに醤油、挽肉、デトックススパイスが入っていて、卵を崩してまろやかな味を楽しむもよし、お酢ですっきりさせるのもよしの1杯です。
| 営業時間 | 11:00～15:20、17:00～22:30 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分 |
『三田製麺所 恵比寿南店』は、恵比寿駅から徒歩約4分のところにあります。駅からお店までの歩道は、屋根がついているところが多いので雨の日でもあまり濡れずに行けますよ！
おすすめするメニューが「辛つけ麺」。魚介と豚骨の旨味と辛味の相性がバッチリ！とろとろのスープにこだわりの自家製極太麺がよく絡みます。
麺の量を調整できるのもお店の魅力で、並（200g）、中（300g）、大（400g）からどれを選んでも値段が変わらない（※）のもうれしいポイントです。
（※"三田製麺所 恵比寿南店 ぐるなび 公式情報"参照）
おすすめするメニューが「辛つけ麺」。魚介と豚骨の旨味と辛味の相性がバッチリ！とろとろのスープにこだわりの自家製極太麺がよく絡みます。
麺の量を調整できるのもお店の魅力で、並（200g）、中（300g）、大（400g）からどれを選んでも値段が変わらない（※）のもうれしいポイントです。
（※"三田製麺所 恵比寿南店 ぐるなび 公式情報"参照）
| 営業時間 | 【月～水、土日祝】11:00～22:00（L.O.21:30） 【木金】11:00～23:00 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約4分 |
『おおぜき中華そば店 恵比寿店』は、恵比寿駅から徒歩約2分のところにあるお店です。
このお店の人気メニューは、店名にもある通り「中華そば」！鶏ガラ＆豚ガラや野菜をじっくり煮込んだスープは硬めの麺との相性もバッチリです。
このお店の人気メニューは、店名にもある通り「中華そば」！鶏ガラ＆豚ガラや野菜をじっくり煮込んだスープは硬めの麺との相性もバッチリです。
ほかには「煮干しそば」もおすすめ。3種類の煮干しを使ったスープは煮干しのダシがよく出ているので煮干しの風味を存分に楽しめます。
麺は＋100円（税込）で大盛にすることができ、並盛り 130g、大盛り 195gの2種類から選べます（※）。
※“おおぜき中華そば 公式食べログ”参照
麺は＋100円（税込）で大盛にすることができ、並盛り 130g、大盛り 195gの2種類から選べます（※）。
※“おおぜき中華そば 公式食べログ”参照
| 営業時間 | 【月～土】 11:00～15:00、17:00～22:00 【日祝】11:00～14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分 |
『しゅういち 恵比寿店』は、恵比寿駅から徒歩約1分のところにある、まろやかなカレースープが楽しめるカレーつけ麺専門店です。
とくにおすすめなのは「特製カレーつけ麺」！カレーつけ麺専門店というからには押さえておきたい1杯です。辛すぎないカレースープに、平打ちの麺をつけて食べます。麺はツルツルしているのでのどごしもよく、スープにはワンタンも入っていて大満足のメニューです。
とくにおすすめなのは「特製カレーつけ麺」！カレーつけ麺専門店というからには押さえておきたい1杯です。辛すぎないカレースープに、平打ちの麺をつけて食べます。麺はツルツルしているのでのどごしもよく、スープにはワンタンも入っていて大満足のメニューです。
つけ麺の〆はライスがおすすめ！スープとよく混ぜて食べるとカレーリゾット風になります。この食べ方で〆る方が主流なんだとか。
恵比寿駅の近くにあるのですが地下にあるため、素通りしてしまわないように行くときは注意してください。営業時間も翌5:00までと深夜営業しているので、〆のラーメンとしてもおすすめ。
恵比寿駅の近くにあるのですが地下にあるため、素通りしてしまわないように行くときは注意してください。営業時間も翌5:00までと深夜営業しているので、〆のラーメンとしてもおすすめ。
| 営業時間 | 【火～土】11:00～翌5:00（L.O.4:30） 【月祝】11:00～23:00（L.O.22:45） |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分 |
しゅういち 恵比寿店
恵比寿/カレー（その他）、ラーメン、つけ麺
住所
〒150-0021 渋谷区恵比寿西1-9-2YAMAビル B1F YAMAビル B1F
アクセス
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から63m JR埼京線 恵比寿駅から170m JR山手線 恵比寿駅から170m JR湘南新宿ライン 恵比寿駅から170m 東急東横線 代官山駅から467m
営業時間
月 11:30~05:00
火 11:30~05:00
水 11:30~05:00
木 11:30~05:00
金 11:30~05:00
土 11:30~05:00
日 11:30~05:00
[月～土]
11:00～05:00(L.O04：30)
恵比寿のらーめんはここで決まり!!!
公式サイト
詳細を見る
外部サイトで見る
『まぜそば 三ツ星』は、恵比寿駅西口から徒歩約3分のところにあります。
おすすめは定番の「豚まぜそば」。味噌味がしみ込んだ豚の挽肉を真ん中にネギ、揚げ玉、青のりなどさまざまな具材が入ったまぜそばを食べることができます。麺は中太加水麺で歯切れもよく、まぜそばの具材との相性がバッチリ！少し粘り気が出るくらいまで混ぜてから食べてみてください！
ほかにも「和牛まぜそば」や「三ツ星まぜそば」などさまざまなまぜそばがラインナップ！どれもおいしいのでお好みのメニューを選んで食べてみてくださいね！
おすすめは定番の「豚まぜそば」。味噌味がしみ込んだ豚の挽肉を真ん中にネギ、揚げ玉、青のりなどさまざまな具材が入ったまぜそばを食べることができます。麺は中太加水麺で歯切れもよく、まぜそばの具材との相性がバッチリ！少し粘り気が出るくらいまで混ぜてから食べてみてください！
ほかにも「和牛まぜそば」や「三ツ星まぜそば」などさまざまなまぜそばがラインナップ！どれもおいしいのでお好みのメニューを選んで食べてみてくださいね！
| 営業時間 | 【火～土】11:00～22:00 【日・月】11:00～16:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約3分 |
『しお貫』は、恵比寿駅から徒歩約10分の所にある塩ラーメンがおいしいお店です。
黄金色に輝く透き通った塩スープがおいしく、本場函館ラーメンの味を楽しむことができます。
おすすめはやはり「塩らーめん」。本格派の塩スープがたまらなくおいしい1杯です。繊細な香りと味わい深いうまみのあるスープは1度食べたらやみつきになるほど。
恵比寿で塩ラーメンを食べたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
黄金色に輝く透き通った塩スープがおいしく、本場函館ラーメンの味を楽しむことができます。
おすすめはやはり「塩らーめん」。本格派の塩スープがたまらなくおいしい1杯です。繊細な香りと味わい深いうまみのあるスープは1度食べたらやみつきになるほど。
恵比寿で塩ラーメンを食べたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
| 営業時間 | 【火～土】10:30～翌4:00 【日月】10:30～22:00 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」東口から徒歩約10分 |
『中華そば すずらん』は、恵比寿駅から徒歩約2分のところにあるラーメン店です。イタリアン料理のような見た目の、おしゃれなラーメンを食べることができます。
おすすめは「チャーシューメン」。豚骨の効いたスープは、出汁の味がしっかりと活かされていておいしいです。トッピングのチャーシューはスープの熱でさらに柔らかい食感になり、口の中でとろけます。
麺は中細のストレートで、コク深いスープとよく絡み相性バッチリ！
おすすめは「チャーシューメン」。豚骨の効いたスープは、出汁の味がしっかりと活かされていておいしいです。トッピングのチャーシューはスープの熱でさらに柔らかい食感になり、口の中でとろけます。
麺は中細のストレートで、コク深いスープとよく絡み相性バッチリ！
| 営業時間 | ［ランチ］11:30～15:30 ［ディナー］18:00～23:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分 |
『ライオンのいるサーカス』は、恵比寿駅西口から徒歩約2分の所にあります。このお店は、ラーメン屋ではないのですがおいしいつけ麺を味わうことができるんです！
店内にはかわいい小物が置いてあり、落ち着いた雰囲気！ソファやカップルシートもあるので、女子会やデートなどの利用にもおすすめです。
おしゃれな空間でおいしいつけ麺を味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
店内にはかわいい小物が置いてあり、落ち着いた雰囲気！ソファやカップルシートもあるので、女子会やデートなどの利用にもおすすめです。
おしゃれな空間でおいしいつけ麺を味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
『ライオンのいるサーカス』でおすすめしたいつけ麺がこちらの「つけナポリタン」。静岡県富士市の名物で、多くのメディアにも取り上げられたメニュー（※）なんです。
※"ライオンのいるサーカス ホットペッパー 公式情報"参照
麺は中太麺で、牛筋が入ったナポリタン風のトマトスープに絡めていただきましょう！スープにチーズが入っているのでよりコク深い味わいになっています。「つけナポリタン」という新感覚の料理が気になる方は、ぜひ1度試してみてくださいね！
※"ライオンのいるサーカス ホットペッパー 公式情報"参照
麺は中太麺で、牛筋が入ったナポリタン風のトマトスープに絡めていただきましょう！スープにチーズが入っているのでよりコク深い味わいになっています。「つけナポリタン」という新感覚の料理が気になる方は、ぜひ1度試してみてくださいね！
| 営業時間 | 【月～金】 ［ランチ］11:30～15:00 ［ディナー］17:00～23:00 【土日】 ［ランチ］11:30～17:00 ［ディナー］17:00～23:00 |
|---|---|
| 定休日 | 年末年始 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」西口から徒歩約4分 |
ライオンのいるサーカス
恵比寿/イタリアン、カフェ、ワインバー
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
東京都渋谷区恵比寿南2-3-1 パイザ恵比寿 301
アクセス
恵比寿駅から徒歩4分
営業時間
月～金: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）土、日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
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