恵比寿で天空のタイ料理。恵比寿ガーデンプレイスタワーの39階、絶景を見下ろしながらのタイ料理。この美しいお料理は、カオヤム。カオヤムはごはんを混ぜるという意味のライスサラダです。バタフライピーとジャスミンライスを炊き上げた鮮やかなブルーのごはん。周りのお野菜やパイナップル、お魚などを混ぜ混ぜしていただきます。別添えでエビとレモングラスのソースがついてくるのですがこちらがまたおいしい。そしてなんと、ライムをかけるとごはんの色が紫に変化するのです。あー、もう楽しすぎます。前菜にヤムウンセンがついてくるのも嬉しい。平日のお昼どき、予約無しで伺いましたが運よく窓際に。こちらは予約をするかタイミングですね。とにかく素敵な時間を過ごせました。是非訪れてみてほしいです。ランチはとてもお手頃価格です。公式情報より青いジャスミン米カオヤム1,500円タイ米,干しエビ,蓮根,パイナップル,ピーナッツ,チリセンレックナーム-タイスープヌードル1,500円(実際は1600円でした)蒸し鶏,ミント,パクチー毎週月曜日・火曜日はご予約のみのご案内とさせていただいております。月曜~金曜 :ランチ11:30‐15:00(14:00L.O.) ディナー17:30‐22:00(21:00L.o.)土曜・日曜 :ランチ11:30‐16:00(15:00L.O.) ディナー17:30‐22:00(21:00L.o.)不備があったのであげなおしました。いいねとコメントくださった方ごめんなさい。ありがとうございました♡コメントのお返事読まれてなかったらごめんなさい。カオヤムはからくなかったですよ。
投稿日:2022年6月29日