【つくば×美味しい】地元民のお墨付き◎厳選10店をご紹介！

今年の結婚記念日のお祝いわつくば市の『リネア』7000円のコース　まずわカンパイ宇和島産のレモンを使用したレモンスカッシュシチリア産のブラッドオレンジジュース①アミューズ静岡県産のシラスほおずき　マルカルポーネに自家製カラスミ②フォカッチャ『ゆめちから』と『オレガノ&パプリカ』③イタリアの野菜を中心に作っている『ゆずもファーム』さんの夏野菜/トマトソースのグラニータパルマ産プロシュートアンチョビのバーニャカウダのアイス④北海道の本ズワイガニと長野の黄金桃旨味たっぷりな本ズワイガニフレッシュでジューシーな黄金桃は甘く甘さと濃厚なカニの風味の共演がウマイ⑤真鯛のシチリア風大分県産の天然真鯛をシチリア風に仕立てた品真鯛はパン粉焼き松の実/レーズン/自家製アンチョビレモンのコンフィチュールを混ぜた物を真鯛にかけてオーブン焼きしてあります緑色のはズッキーニのパスタ仕立てケッパーとレモンのソースを付けて食べます⑥パスタタマゴのパスタですパスタは『オルキエッテ』イタリア語で『耳の形』と言うらしい丸みのある南イタリアのパスタで焦がし小麦を使用してるのでグレーな色をしてます⑦フランス産鴨肉のロースト鴨肉と一緒に黄色の桃太郎トマトもローストキラキラと輝く鴨の断面は見てるだけでうっとりです♥️パリッと焼かれた鴨の皮噛み締めると溢れる極上の鴨の旨味バルサミコソースとトマトを合わせて食べると甘さに酸味が加わりもう美味すぎ一口一口が幸せすぎます⑧デザートプレートスイーツの盛り合わせに全ての写真と詳細は食べログ『ビーグルボーイ』にて⏬⏬⏬https://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B428670123/

長男のドライブ練習でまたまた茨城へ。ここまでの距離や時間、首都高や外環道から常磐道に入るのは高速練習にもちょうどいい♡今回はフードファイター！？的にアミーチさんをハシゴ(*´艸`)最初にいったのは【トラットリアピッツェリアアミーチ】さん、そしてハシゴ先がこちら【ピッツェリアアミーチ】さん。地元の友人いわく、こちらは2号店って呼ばれているらしい。ランチメニューはピザにドリンク付き。これもあって、先ほどはパスタメニューのランチで正解！オーダーしたピザは燻製チーズのマルゲリータ、「マルゲリータコンプローヴォラ」店内はテイクアウトメインのためか、イートインは簡易なつくり。ゆっくりランチ、と言うより食べたら退散！的な感じ、というところ。だけど、赤い石窯で焼く本格的なナポリピッツァが驚くべき美味しさ♡店内は広くないので、その作業工程が見れるのがまたワクワクする。ピザはサイズ感は大きめ、チーズはたっぷり。だけど、薄めでモチモチの生地で思いのほか軽くペロリと食べられちゃう！！コスパ、と考えると少しお高いイメージになってしまうけれどお味は◎ご馳走様でした。

今日のランチ🍕つくば市にあるピッツェリアアミーチのマルゲリータをテイクアウトで😊ちょっと冷めちゃったけど、ここのピザが1番好き！生地がサクサクモチモチ、チーズも濃厚✨安定の美味しさです👍引っ越してからなかなか行けなかったけどやっと行けた😂今朝仕込んでおいたエチオピアの水出しコーヒーと一緒に☕️紅茶みたいな仕上がりになってしまった💦これはこれでまろやかで美味しい😊新しい仕事の話がきたので久々に打ち合わせ。条件次第だけど上手く話がまとまるといいなー@ayakan57様、ご協力ありがとうございました😊