ミシュラン掲載店「八雲ラーメン」を徹底紹介！絶品ワンタン麺がうまい！
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ラーメン八雲はミシュランのビブグルマンにも選出される程の人気店です。東京都目黒区に店舗があり、ワンタン麺が特に美味しいと評判です。
余りにも人気がある事と、その味もあいまってラーメン八雲はいつも待ち時間が発生している程です。営業時間中お客さんが途切れる事が無いという噂も耳にします。
それでは早速人気ラーメン店であるラーメン八雲のおすすめメニューや、営業時間やアクセス方法などの店舗情報について紹介して行きます。
ラーメン八雲は、何とあの「ミシュランビブグルマン」にも選出されています。ミシュランのビブグルマンについては知らない方も多い事でしょう。
ミシュランと言えば皆さんご存知のフランス発祥の「ミシュランガイド」の事で、ミシュランガイドには様々な名店が選ばれています。
そんなミシュランのビブグルマンにラーメン八雲が選出されています。ラーメン店が名前を連ねているのは驚きです。
ちなみに「ビブグルマン」とは、本来の星いくつ、という評価からは外れているものの、コスパの良い名店が選出されています。
ミシュランとはまた少し違いますが、ビブグルマンに選ばれるのも大変名誉な事です。ラーメン八雲はそれほどのクオリティがあるラーメン店と言えます。
メディア効果と口コミもあってか、ラーメン八雲の名前は広がる一方です。実際その味もかなりレベルが高いので、是非店舗に足を運んでみて下さい。
ここからはラーメン八雲のおすすめメニューを紹介していきます。ミシュランのビブグルマンに選ばれたのも頷ける美味しいメニューが沢山あります。
ラーメン八雲の看板メニューのワンタン麺だけでなく、他にも美味しいメニューが沢山あるので是非参考にして下さい。
ラーメン八雲の店舗に訪れる方のほとんどが頼むというメニュー「特製ワンタン麺」は、しなやかな細く少し硬めに仕上げられた麺がスープにしっかり絡みます。
しゃっきりと歯切れが良い麺は細麺なので、女性でもスルッと食べれてしまいます。ラーメン八雲のラｰメンを語るならトッピングされたワンタンの存在は外せません。
なんと皮もラーメン八雲の店舗で作られています。お肉たっぷりの肉ワンタンは中から肉汁が溢れます。エビワンタンもエビがぷりぷりと弾ける逸品です。
ちなみにラーメン八雲のワンタン麺は、上に乗っているワンタンが4個乗っているのですが、海老を4個か肉を4個か、海老と肉を2個ずつの中から選べます。
初めてラーメン八雲に訪れたのなら、ワンタンは両方食べてみて下さい。どちらもかなりレベルが高いので驚く事でしょう。
口コミを見ても殆どの方が注文し、絶賛しているものが多かったです。最終的には各々の好みの問題ではありますが、味が良いのは間違いないようです。
白だしと黒だしがある
ラーメン八雲で大人気のワンタン麺ですが、実は味が2種類あります。簡単に言うと白醤油を使った「白だし」と濃口醬油を使った「黒だし」から選べます。
白だしの方は白醤油の優しい甘みが感じられます。魚介の香りが後からふんわりと香って来ます。あっさりしたラーメンが好きな方におすすめです。
黒だしの方は濃口醬油が入っており、白だしに比べて醤油の深いコクが立っています。こちらもこってりと言う程ではないので、食べる人を選びません。
ラーメン八雲に通うならば是非どちらも食べて自分の好みの味を見つけて欲しいです。病みつきになる事間違いありません。
ワンタン麺は白だし派と黒だし派に別れていますが、どちらの派閥の人もたまに違う方を食べて味を再確認したりしているそうです。
どちらか一方！という楽しみ方も良いですが、自分なりの楽しみ方を見つけられると更に楽しめます。
ラーメン八雲で隠れた逸品と噂の「志那そば」は、シンプルな見た目からして美味しそうなラーメンです。
具材とスープのバランスが絶妙で、スープをひと口啜れば出汁の味が口の中いっぱいに広がります。キリっとした味わいなので、最後まで美味しく頂けます。
ラーメン八雲で全てのメニューを食べ尽くした後に志那そばに着地するお客さんも多いそうです。また脂っこいラーメンに疲れてしまった時にもおすすめです。
さらっと食べられるので、仕事の合間のランチ替わりに志那そばをささっと食べて午後の活力にしているサラリーマンも少なくないそうです。
どれも大変美味しいですが、是非ワンタンが付いているものを選んで下さい。やっぱりラーメン八雲に来たならワンタンは外せません。
ちなみにつけそばにも白だしと黒だしがあるので、両方の味を確かめてみて下さい。ワンタン麺と同じくどちらもそれぞれの個性が光っています。
白だしつけそばを選ぶとレモンと柚子胡椒が添えられます。食べている途中に味変するとあっさりと食べられるので、女性にもおすすめのメニューです。
ラーメン八雲の強みは女性でも食べられるメニューがある事と、女性1人でも入りやすい店構えにあります。
ラーメン八雲はかなりの人気店であり、連日待ち時間が発生する程です。大体の待ち時間の目安を調べました。
様々な情報とラーメン八雲の口コミを見た結果、外に並んでいる人が居なければ平均5分から10分程で席に案内されます。
ラーメン八雲の外でも待っている人が並んでいる場合、店の中の待ち席が既に埋まっているので、更に時間がかかります。
ですがラーメン八雲は回転が速いので、15分から30分程で着席出来るようです。是非目安にしてみて下さい。
残念ながら予約は受け付けていないので、当日店に訪れてからどれぐらい待つかがわかります。早めに訪れるのがおすすめです。
しっかりと情報を予習し、スムーズにお店に到着出来るようにしておきましょう。ちなみにおすすめは電車で訪れる方法がおすすめです。
ラーメン八雲の営業時間は、水曜日から日曜日までは11時30分から15時30分、17時から21時までの営業です。
月曜日の営業時間はランチのみで、11時30分から15時30分までの営業です。定休日は火曜日ですが、臨時休業もありえますので、遠方からラーメン八雲に訪れる場合は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。
また、営業時間内でもスープや麺が売り切れ次第終了してしまうかもしれないので、早めに訪れた方が良いでしょう。
東口を出たらすぐに左を向きます。目の前にガソリンスタンドがあるので更に左へ曲がります。そのまま真っすぐ歩くと道が3方に別れます。
左の方へ曲がり、進むと道が2股になっているので、右に曲がります。そのまま道なりに進み続けるとマンションが目の前に現れます。
そこを左へ回ると右手にラーメン八雲の店舗があります。見た目がお洒落でラーメン屋さんには見えないので、見逃さないようにしましょう。
駅から比較的近いのでアクセスがしやすいです。道も車が少なくて歩きやすいので助かります。ですが、ラーメン八雲へのアクセスに車を使うのも手です。
近隣に駐車場あり
電車で行くのも良いですが、近隣には駐車場もあるので車で店舗に訪れる事も出来ます。1番近い駐車場は「オーパス目黒大橋駐車場」です。
全日8時から22時までは20分200円で停める事が出来ます。この駐車場はラーメン八雲の店舗まで約50ｍの位置にあります。
住所
東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル１F
電話番号
03-6303-3663
ラーメン八雲はワンタンメンが美味しいと評判のラーメン店です。駅から店舗へのアクセスも良く、訪れやすいです。
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保存※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
