更新日：2020年12月05日

牛タン尽くしのサプライズ。MajiでKoiしたディナーデート♡

「何でもない日の素敵なサプライズ」って、なんだかドキドキしますよね。今夜のディナーは珍しく彼チョイス。連れられるがまま着いたのが「ケセランパサラン南堀江店」。いつもの大衆居酒屋飲みとは違う、シックな外観に少し驚きながらも「ケセランパサラン」の扉を開けて楽しんできました。

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提供：ケセランパサラン南堀江店

この記事の目次

脱・ディナーデートのマンネリ化！
牛タン尽くしの至福ディナー
メイン：牛タンしゃぶしゃぶの奥が深い…！
ワタシの胃と心を射止めた「ケセランパサラン南堀江店」

脱・ディナーデートのマンネリ化！

「着いたよ。」
私たちが足を止めたのは、落ち着いた大人タウン"堀江"にある「ケセランパサラン南堀江店」。

いつもは大衆居酒屋や、梅田や難波といった繁華街での飲みが多かったので、ちょっと新鮮。慣れないデートの主導権と、おしゃれな雰囲気に彼も少し緊張の面持ちが…（笑）

お腹を空かせた私たちは、早速お店の中へ。

ケセランパサランはカフェ風店内

"しゃぶしゃぶ食べ行こう！"
2日前に彼から届いたLINEの文字とは反して、カフェのような雰囲気。

「お店合ってる？」と聞いてしまうほど、あたたかみのある空間で、白を基調とした造りです。まさかここでお肉が食べられるなんて、信じられない！

ソファが備わったテーブル席もありましたが、今夜はカウンターへエスコートされる私。（いつもとは違う）カッコいい様子になんだかドキッとしちゃいます。

牛タン尽くしの至福ディナー

おしゃれな雰囲気に口角が緩みながら、席に着くなりドリンクの注文を。今回のコースは飲み放題付き！お酒好きの私は、ますますテンションが上がります！

生ハムとクリームチーズのシーザーサラダ

コースの始まりはサラダから。
生ハムとクリームチーズが、ゴロゴロ入っていて食べ応え抜群！

この組み合わせのサラダ、本当に大好き…！1品目からテンションが高まります♡

「予約ありがとう、乾杯！」
いつもはコースの料理や出てくるものは全て知っているのに、今夜ばかりは何も知らない私。

サプライズのような感覚に、不思議とドキドキしてしまいます。

希少部位！牛タンさがりのユッケ

ドリンクとほぼ同時にやって来たのは、【牛タンさがりのユッケ】。見てください、この芸術的な"絵になるユッケ"♡

想像していたよりも歯応えがあり、少し濃い味付けで箸が止まりませんでした！今でもこの味を思い出すとお酒が飲みたくなるほど、相性が抜群なんです。

鶏のお刺身2種盛（レバーとささみ）

続いてもさっぱりした【鶏のお刺身2種盛】。今回はレバーとささみで、見た目の通りプリっと新鮮！

分厚く切ってあったので、食べ応えもありました！これまで食べたことの無い食感で、驚きが隠せない…♡

ドリンク×壁＝フォトジェ酒！

お肉の旨味とカクテルのおいしさが相まってか、あっという間に1、2杯を飲み干してしまいました！

3杯目は飲み放題付きではない、自家製の果実酒を追加オーダー。壁もこんな感じでとってもおしゃれだったので、思わずシャッターを切り、Instagramのストーリーへ（笑）

友達からの"like"や、次の日には同僚からコメントがたくさん来ました♡

牛タンと野菜のアヒージョ

個人的にかなり推しな1品、【牛タンのアヒージョ】。こちらも珍しく、食べたことがなかったのですが…。

食べてみて、目を見張るほど感動。食感、味、共に大満足でした！

野菜もゴロゴロ入っていて、牛タンと一緒にバケットに乗せて口に入れると…、これはたまりません。
"傑作！"のひと言です。1滴残さず飲み干したいほどでした（笑）

牛タンの塩焼き

牛タン料理はまだまだ！続いては【牛タンの塩焼き】。
こちらは厚みがある一方、柔らかく簡単に噛み切れました！

メイン：牛タンしゃぶしゃぶの奥が深い…！

ここまで、牛タンパレードでしたが、メインはもちろん"牛タン"しゃぶしゃぶ！さすがは「牛タン尽くしコース」です…！

この"映え"な牛タンプレートに、圧倒される私たち。
サシの入ったお肉がドレスのように並べられた1皿には、もう感服です。

この角度からの1枚は、肉を目の前にしたら撮りたくなります！普段カメラを取り出さない彼も、この1皿には思わずポケットからするり。

「この人を彼氏にして良かったなあ～」と、食べる前から己惚れてしまうほど、お店選びナイスセンス！（笑）

"ケセランパサラン流"牛タンしゃぶしゃぶ

写真を撮り終えたところで、早速一緒にしゃぶしゃぶ開始！

＜"ケセランパサラン流"しゃぶしゃぶのおいしい食べ方＞を発見した私たちは、まずはキノコ類を入れて、出汁を奥深い味わいに◎

絨毯のように、びっしりと敷き詰められた野菜を入れて、待つこと約3分…。

幸せ溢れっぱなしのしゃぶしゃぶタイム

「ちょっと貸して～」
お箸を渡すと、野菜の柔らかさを確認。

柔らかくなったところで、牛タンを出汁にかる～くしゃぶしゃぶして、当たり前かのように私のお皿へ…！まずはさっぱりとポン酢を付けていただきます。

ふわっふわな肉質は、これまでのしゃぶしゃぶの概念を覆すほど。

今度は私の番。
このおいしさを共有したい！と言わんとばかりに、牛タンを出汁にくぐらせ続けます（笑）

タレは＜ポン酢＞と＜ゴマダレ＞の2種類、さらにネギとピリ辛の薬味もあるので、様々な方法で食べられます。さっぱりとしていて、飽きの来ないのはもちろんのこと、どんどん食べ進めたくなる牛タン。

これはたまらんな～♡

バラの牛タンも投入！

プレートの花、バラ状になっていた牛タンを最後にIN！
普段は会話が尽きない私たち。ですが、この絶品しゃぶしゃぶを目の前にしたら、黙々と食べ進めてしまいました（笑）

〆の雑炊

【〆の雑炊】は優しい味付けで、野菜と牛タンの旨味がぎゅっと凝縮された味。具材をコトコト煮込んだからこそできる、唯一無二のおいしさでした！普段は「お腹いっぱい～」となるくらいのボリュームですが、不思議とペロッと食べられました♪

最後の最後まで、幸せをくれた「ケセランパサラン南堀江店」の牛タンコース。予約してくれた彼も満足そうで何よりです♡