ゆっくりしたい気分😍のカフェでの1日 見た目も可愛い〜❤️❤️ 甘い物大好き💕 お店の雰囲気も素敵✨✨✨ ゆっくり楽しみ😍 いっぱいお話して⭐️ 幸せ💕と満足 最高⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
桃のケーキがまるで桃!和泉のカフェ「マリ・エ・ファム ココ」
<和泉発>昔から通っていた大好きな洋菓子屋さん、堺市泉田中の手作りお菓子工房「マリ・エ・ファム」さんが2号店「mari et femme coco」(マリ・エ・ファム ココ)を今年1月にオープンされたということで行って来ました。泉北高速和泉中央駅からも近い、和泉市のぞみ野。カフェ併設です。
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「マリ・エ・ファム」さんのケーキはいつも可愛くて、オーナーさんの愛を感じるケーキで昔から大好きなんです。
2号店の「mari et femme coco」さんはお店の雰囲気に合わせて、1号店とはまた違ったケーキを用意しているということでした。
店内はおしゃれです。時間がゆっくりすぎるように感じて落ち着きます!
「マリ・エ・ファム」さんのケーキに季節の果物をたっぷりと使ったケーキがあるのですが、今の季節は、桃のまるごとケーキがあります。
桃まるごとケーキ、その名も「桃たろう」は、山梨の日川白鳳という品種で、その中でも最高品種の「大糖領」と呼べる桃を使っているそうです。
どんな味なのでしょう?
見た目は白桃が丸ごと1個という感じなのですが、中にカスタードクリームが入っていて、生クリーム、それにスポンジケーキを敷いているそうです。
その時季だけで数に限りがあり、店頭に出せない日もあるそうです。
私が行った時「桃たろう」は、ありました。
幸運だな〜と思いながら、紅茶と一緒にいただきました。切り取るのがもったいないほどの丸ごと感。普段でも桃を1個、自分のためだけに剥いて食べるってなかなかできないので贅沢!
しかもこの中にクリームやスポンジが隠れているだなんて、信じられません。
ひと口食べた食感は「なんてみずみずしい」。
食べ進むうちにしっかりクリームもスポンジも現れましたが、桃の甘さがクリームやスポンジの甘さと調和して不思議なハーモニーになっています。
桃を食べながらしっかりケーキも味わえます。食べきった時には、しっかりと満腹感が味わえたのも不思議でした。
「レモンタルト」は、さわやかなレモンクリームとアーモンドクリーム、香ばしいタルトの3層になったタルト。今の季節にぴったりです。
昔からよく友人にプレゼントしていた焼き菓子も可愛くて、人気の「カヌレ」もついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。
パフェもおしゃれで充実しているし、これからの季節はかき氷も販売されるのだとか。ますます通ってしまいそうです。
パフェもおしゃれで充実しているし、これからの季節はかき氷も販売されるのだとか。ますます通ってしまいそうです。
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