【今夜は1人飲みデビュー】"日本酒女子"のすゝめ♡

「粗挽き蕎麦 トキ」は"日本酒女子"代表(自称)の私イチオシの日本酒バー。「私、カシオレしか飲めないんです~」そんな時代はとうに過ぎ、1人飲みが趣味となった私が通うこちらは、女性の1人飲みにも自信を持っておすすめできる。それではそんな「粗挽き蕎麦 トキ」の感想を赤裸々に伝えていこう。
提供:粗挽き蕎麦 トキ
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この記事の目次

自称"日本酒女子"の私。今夜向かうのは、新宿南口の日本酒バー「粗挽き蕎麦 トキ」

aumo編集部
「粗挽き蕎麦 トキ」の場所は、JR「新宿駅」南口から徒歩約5分のところ。
運動嫌いな私にも嬉しい抜群のアクセス。
これは高評価。

基本情報

aumo編集部
店舗名:粗挽き蕎麦 トキ
電話番号:050-5268-7835
アクセス:JR「新宿駅」南口徒歩約5分
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:30)、17:30~22:00(L.O.22:00)
定休日: 毎週日曜、第1土曜、お盆、年末年始(12/30~1/4)

初めての1人飲みにもチャレンジしやすい雰囲気

aumo編集部
ドアを開けると…

(おお、明るい…)

店内は和テイストのカジュアルな雰囲気。
居酒屋のディープ感はなくて、清潔感たっぷり。

初めての1人飲みにも、女子1人でフラッと立ち寄るにも良さそう。
うん。まず、店内の雰囲気は合格点。

"日本酒女子"大歓喜!地酒の取り揃えがスゴ過ぎる。

aumo編集部
料理も気になるところだが、そこは"日本酒女子"。
まずはお酒のラインナップをチェック。

ところが…
「!?」
(なかなか手に入らない「"油長酒造"の"笊籬(いかき)採り"(※笊籬採り=清酒造りの1つの技法)純米酒」があるだと…!?)
驚く私。

なぜなら、その技法で作られた日本酒は風味と旨みが強く、まろやかな口当たりが特徴だが、入手困難で有名だから。

他にも、なかなか手に入らない全国各地の地酒が揃っている…。
これだけ種類豊富なら、新たな好みの日本酒を見つけられると早くも確信。

ダイエット中の女子の味方。ヘルシー、美味しい「十割そば」のすゝめ

aumo編集部
「粗挽き蕎麦 トキ」の名物は店名にある通り、粗挽きの"蕎麦"。
山形産のこだわり自家製十割蕎麦を使用しているらしい。

「んん~♡」
強めのコシが私の舌にクリーンヒット。

と、ここで私は1つミスを犯したことに気づく。

1口目はこうしていただく。そのままor塩で。

aumo編集部
1口目の食べ方がポイント。
なんと【そのままor塩を付けて食べる】のがおすすめとのこと。

というわけで、まずはそのままいただく。
「うん!」
確かに蕎麦本来の風味がぶわっと来て美味しい。

次に塩を絡めて。
「こっちも好きだな…」
塩のザクザク感が良いアクセント。

蕎麦と日本酒のデキる相棒「天ぷら」

aumo編集部
大人気だという天ぷらも注文。

提供はもちろん、揚げたての状態。
サクサクの衣に包まれた海老と野菜が堪らない。
酒が進んで止まらない。

日本酒との相性、良すぎやしないか?

「お酒の"あて"は色んな種類を少しずつ」女子1人飲みの嗜み方。

aumo編集部
蕎麦以外の"あて"も充実していた。
そして、日本酒に合うものがたくさんある上、1品の量が少なめなので様々な種類を楽しめる…。

うーん!色んな味を楽しみたい女子には嬉しいポイント。

ほろ酔いタイムに店主さんがこんなことを…。

aumo編集部
「男性だけでなく、女性にももっと気軽に飲みに来て欲しいんですよね」
「あと、ディナーでは季節替わりのコースメニューがおすすめですよ」
他のおつまみもいただきながら、店主さんと語らう時間。

いや、もう毎日通いますよ。
そして、貴重な情報ありがとうございます。
次に来るときは、コースも注文してみますね。

結論:"日本酒女子"を名乗るなら、今すぐ「粗挽き蕎麦 トキ」へ

aumo編集部
そして「粗挽き蕎麦 トキ」では、ランチ営業もしていると教えてもらった。
昼間から日本酒をクイッ、最後は蕎麦で〆られるなんて…。
耳寄り情報をしっかり心に留めた"日本酒女子"代表の私。

「よし、次は日本酒女子仲間を誘って来るぞ」
粗挽き蕎麦 トキ
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※掲載されている情報は、2020年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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