徹底食レポ♡新宿で行列のできるラーメン屋「らぁ麺 はやし田」

ラーメン激戦区の新宿で、行列のできるほど人気を絶やさない「らぁ麺 はやし田」。数あるラーメン店の中で何が多くの人を魅了するのか、その魅力に迫ります。
この記事の目次

「らぁ麺 はやし田」とは?

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「新宿三丁目駅」からすぐ、マルイ本店の裏道に佇む「らぁ麺 はやし田」。

ひっそりとした場所にありながら、昼時には長い行列ができています。

私は昼時をずらして14時すぎに向かいましたが、その時間帯でも5人ほど並んでいました。
ただ行列でも店の回転が早いので、待ち時間はそこまで長くありません!

人気のラーメンは「特製醤油らぁ麺」!

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店に入ると券売機があるので、そこでメニューを注文します。
人気なのは「特製醤油らぁ麺」¥1,000(税込)なんだとか。
のどぐろそばやつけ麺など、メニューも豊富なので色々食べてみたいですね。

醤油らぁ麺を実食!そのお味は?

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席に着いてから10分もせずに、「醤油らぁ麺」の登場です。

透き通るスープは鴨と大山どりをふんだんに使用し、鶏ならではのコクや旨みをタップリ感じさせる味わいでした。醤油の濃さも絶妙で、まろやかな味わいです。

麺は、厳選小麦を配合した全粒粉入りの中細ストレート麺で、ズズッとすすって噛むと小麦の香りと甘みが口の中で広がります。喉越し、風味をバランスよく感じられ、噛むほど美味しい逸品でした。

最後の最後まで美味しく召し上がれ

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トッピングも1つ1つ絶品なのが人気の秘密。

チャーシューは、豚肩ロース肉と鶏むね肉をそれぞれ低温調理して仕上げられ、しっとりと柔らかな味わいでした。
見ているだけでも美味しい卵は、「マキシマムこいたまご」を使用。甘みとコクがあり、黄身が濃いのが特徴です。

ラーメンマニアでも納得の一杯を♡

いかがでしたか?
最後の一口まで美味しく食べられる「らぁ麺 はやし田」。新宿を訪れた際はぜひ行ってみては?

らぁ麺 はやし田 新宿本店
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※掲載されている情報は、2020年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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