【長野】栗好き必見♡栗の名産地で食べる「福栗焼き」が絶品だった!

長野県小布施町は栗の名産地として知られている街です。今回はそんな小布施町にお店を構える「小布施・味麓庵」をご紹介していきます!

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この記事の目次

瓦屋根と茶色い垂れ幕が目印の「小布施・味麓庵」

Naneazu
昔ながらの街並みを残した小布施町の一角に小布施・味麓庵はあります。外からでも見えるガラス越しに福栗焼きを作っている様子を見学できるので中を覗くだけでも楽しいです。さらに店内には出来立ての福栗焼きを食べるためのイートインスペースも設けられています。座って食べられる場所が用意されているのは嬉しいポイントですよね♪

40分かけて丁寧に焼き上げる小布施名物「福栗焼き」

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小布施・味麓庵で食べるべきはやはり名物の福栗焼きでしょう。薄皮の生地の中には地元で獲れた栗を100%使用した栗餡と、栗の実が丸々一つ贅沢に入れられています。具材を惜しみなくたっぷり使っているので見た目以上にずっしりと重たく、食べ応えも抜群です。

信州の郷土料理「おやき」も種類豊富に用意してます☆

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小布施・味麓庵では福栗焼きの他にも、おやきが豊富なラインナップでメニューに揃っています。お土産用のバラエティーセットや持ち帰り用の保冷バックも売られていますよ♪日によって売り切れる順番は違うのでどれがダントツで人気と断言するのは難しいそう。絶対食べたい具材があるなら、電話かFAXでの事前予約をしておくとよさそうです!

福栗焼きとおやき、どちらも楽しみたいなら小布施・味麓庵がおすすめ☆

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いかがでしたか。今回は食べ歩きにもお土産にもおすすめの福栗焼きとおやきのお店「小布施・味麓庵」を紹介しました。長野県小布施町を訪れた際には是非足を運んでみて下さいね!
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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