更新日：2022年02月10日

築地の居酒屋はまだまだ熱い！刺身や焼き魚など魚がおいしいお店7選

築地といえば、築地市場があったこともあり魚がおいしい居酒屋が多くある街。市場が移転された今でも、賑わいが冷めることなく、刺身や焼き魚など魚にこだわった居酒屋がたくさんあります！コスパ◎なお店から、個室でゆったりお酒を楽しめるお店まで7選紹介します♪

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この記事の目次

1. 築地のコスパ◎焼き魚居酒屋！遠火の炭火でじっくり焼いた魚♪「炭火焼魚・肉食堂こがね屋勝どき」
2. 築地の大衆的居酒屋！安くて新鮮な魚と一緒にお酒を♪「魚八」
3. 築地ののどぐろ居酒屋！原始焼きで旨味を凝縮♪「炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地」
4. 築地の和風居酒屋！和の魚創作料理と一緒に日本酒を♪「つきじ左光」
5. 築地のお寿司居酒屋！築地の魚を使ったお寿司も食べれちゃう「和み竹若」
6. 築地の隠れ家的居酒屋！板前ダイニングで大人なひと時を♪「斬」
7. 築地の居酒屋で地酒との日本酒を！ビールと日本酒10種類の飲み放題コースも◎「築地熊ごろう」
築地の居酒屋で魚とお酒を楽しもう！

1. 築地のコスパ◎焼き魚居酒屋！遠火の炭火でじっくり焼いた魚♪「炭火焼魚・肉食堂こがね屋勝どき」

最初にご紹介するのは食堂としても使用でき、落ち着く雰囲気が漂う「炭火焼魚・肉食堂こがね屋勝どき」です！
お昼時は、食堂として賑わうこちらのお店ですが、夜も居酒屋として雰囲気抜群！
どこか懐かしい雰囲気があり、ついつい長居してしまう居酒屋です♪

「炭火焼魚・肉食堂こがね屋勝どき」さんでは、炭火でじっくりと焼き上げた串焼き魚が楽しめます◎

世にも珍しい干物の串揚げ！いろんな種類を食べれちゃう♪

「炭火焼魚・肉食堂こがね屋勝どき」でぜひとも頼んでいただきたいメニューが「串焼きおまかせ5本」￥680（税抜）。魚の串焼きってなかなか出会うことがないですよね。築地ならではのメニューになっています！
市場から仕入れた魚を丁寧に串に仕込み、炭でじっくりと焼き上げています。炭火の香ばしさが、魚に乗り移ってたまらないんです！表面はカリッと、中はふわっとした干物が食べられますよ！

干物といえば、1匹が開きとなって提供されることが多いですが、串焼きサイズの提供だといろんな干物が楽しめますね！1つ￥130（税抜）～と安く、種類も豊富なので、いろんな干物の串揚げを試してみてください！

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2. 築地の大衆的居酒屋！安くて新鮮な魚と一緒にお酒を♪「魚八」

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩約1分とアクセス抜群な「魚八（ウオハチ）」です。こちらは、漁港をイメージした造りになっており、毎日にぎやかで活気がある大衆的な居酒屋です！
活気あふれるテーブル席から、落ち着いてお酒を楽しめる掘りごたつのお席、おひとり様にもうれしいカウンター席まで、多種多様な席を用意してあるので、ニーズに合わせて使用できますね♪

築地市場が移転した後も、築地は活気で溢れていますよ！

注文を受けてから捌く魚！だから鮮度が段違い♪

「魚八」の魅力の1つは、新鮮な魚が低価格でいただけるところです！「サーモン刺身」￥380（税抜）や「しまあじ刺身」￥490（税込）など。上の写真の「竹盛り」も￥1,000（税抜）で食べれちゃうんです！
さらに！お刺身は、注文を受けてからさばいているので、鮮度がバツグンなことは言わずもがなですね♪

お刺身や鍋、さらに2時間の飲み放題までついた「魚八コース」は￥3,500（税込）でコスパ◎新鮮な魚を安い値段で食べるなら、築地での宴会もありですよ！

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3. 築地ののどぐろ居酒屋！原始焼きで旨味を凝縮♪「炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地」

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩約2分の場所に位置する「炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地」です。格式が高く、趣があるこちらの店内は、様々な人数に対応した個室も用意されているため宴会や接待にもおすすめです！昔ながらの日本らしい庭園もお店から見えるので、外国人のお客様にも喜ばれる居酒屋となっています♪

落ち着いた雰囲気の中で、しっぽりお酒を飲みましょう！

自慢ののどぐろを炭火の原始焼きで！

「炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地」でおすすめなメニューが、お店の名前からもわかる「のどぐろ」です！こちらのお店で提供される「のどぐろ」は、500gほどの重さがあり、身がぎっしりと詰まっています！そして、この「のどぐろ」をおいしい焼き方として有名な原始焼きで焼き上げています。しっくりと時間がかけて焼き上がった「のどぐろ」は、外はカリッと身はほわほわしています！
また、お店によるとこちらののどぐろ原価率100％だそう。頼まない選択肢はないですね！

飲み物は、種類豊富な日本酒や酒蔵から直送の芋焼酎などこちらも種類豊富なので、料理と一緒にぜひお試しください！日本名酒辞典に選ばれた「桐野」などもありますよ！
（※"炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地食べログ公式情報"参照）

炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地

築地/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、焼酎バー、ろばた焼き

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4. 築地の和風居酒屋！和の魚創作料理と一緒に日本酒を♪「つきじ左光」

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩約5分の場所にある「つきじ左光（サコウ）」です。夫婦2人で営むこちらの居酒屋は、アットホームな空気が漂い、誰でも受け入れてくれる雰囲気があるお店。
カウンター席も備えてあるので、おひとりさまも来店しやすいですよ♪初めてで何を頼めば良いかわからないときも、じっくり話を聞いて、好みの料理を提供してくれますよ！

種類豊富なお酒を珍しいつまみと一緒に！

「つきじ左光」の魅力の1つがお酒の豊富さ！全国各地から集めた日本酒が常時約25種類も店に並んでいます。日本酒だけではなく、クラフトビールなども置いているんです！「ナギサビール」や「ラージェリー」など一般には発売されていないお酒もあるんです！（※"つきじ左光食べログ公式情報"参照）
一度こちらのお酒にはまってしまったら、リピーターになること間違いなしですね♪

料理メニューは「珍味・ふぐの卵」￥600（税込）、「珍味・鯖のへしこ」￥600（税込）などの珍しい料理も揃っているので、ぜひお試しください！珍味と日本酒けっこう合いますよ。

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5. 築地のお寿司居酒屋！築地の魚を使ったお寿司も食べれちゃう「和み竹若」

次にご紹介するのは、築地駅から徒歩約1分の場所にある「和み竹若（タケワカ）」です。こちらは、お寿司が楽しめる居酒屋！築地のお寿司屋さんにも居酒屋にもどっちも行きたいという人におすすめな居酒屋です。

寿司カウンターも備わっているので、築地のお寿司屋さんと比べても何の遜色ないですよ♪
お寿司は1貫から注文できるので、お酒を飲んだ〆にお寿司を頂くのもいいですね。

ランチは新鮮な魚を定食で！

お酒は、季節ごとに限定の日本酒をご用意！「上喜元」や「真澄」など魚や和食に合うお酒が揃っていますよ。お昼は、「刺身膳」￥1,000（税込）などのランチも営業しているので、ランチついでにちょこっと飲みたいというときにもおすすめですよ！
広々と開放的な店内は、家族でごはんを食べる際にも利用できます♪

6. 築地の隠れ家的居酒屋！板前ダイニングで大人なひと時を♪「斬」

次にご紹介するの、築地駅から徒歩約4分、築地市場外の一角にひっそりと佇む隠れ家的居酒屋「斬（ザン）」です。こちらは、刺身やお寿司はもちろんのこと、ピザやパスタなどもいただける居酒屋です。

雰囲気漂うおしゃれな店内は、趣もあり居心地が抜群ですよ！
カウンター席も設置されているので、おひとり様にもおすすめなお店です！

魚だけじゃない！バリエーション豊かな料理もおすすめ♪

「斬」でおすすめなメニューは「マグロのトロステーキ」。脂がたっぷりと乗ったトロは口に入れた瞬間ほろほろと溶けていきます！
他にも、仕入れた新鮮な魚を使った「海鮮ペペロンチーノ」などのパスタやピザなど、魚以外の様々な料理も楽しめます♪
家族連れでも楽しめそうなメニューですよね。

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7. 築地の居酒屋で地酒との日本酒を！ビールと日本酒10種類の飲み放題コースも◎「築地熊ごろう」

最後にご紹介するのは、築地駅から徒歩約2分の場所にある「築地熊ごろう」です。こちらは日本酒と地酒好きにおすすめな居酒屋。全国の地酒20種類が￥500（税込）でいただくことができます！

お店自慢の魚と季節の野菜料理と一緒にお酒を楽しんでください！
カウンターで、店主と楽しくお話しながら食事ができるのでおひとりでも行きやすい居酒屋です♪