北海道の大草原で極上ランチ♡ハーベスター八雲の魅力

函館市から車で約1時間半の場所に位置する北海道八雲町(やくもちょう)。この地にあるオシャレでおいしいレストラン「ハーベスター八雲」の魅力をご紹介します!
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この記事の目次
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗・施設で営業時間の変更・休業、並びに一部イベントが延期・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前に最新情報をご確認ください。

フォトジェニック♡レンガ造りのかわいい建物

Liko
ケンタッキーフライドチキンの試作農場も兼ねた「ケンタッキーファーム」としてオープンしたレストラン。
現在は試作農場という役目を終え、ケンタッキーフライドチキンから独立し「ハーベスター八雲」として生まれ変わりました。
絶景のロケーションで訪れる人々に変わらぬおいしさを提供してくれます♡外観もレンガ造りのカントリー風でとってもかわいいです。

噴火湾を眺めながら極上ランチ

素材にとことんこだわったピザ

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夏季にはテラスに出る事ができますので、大草原と噴火湾(ふんかわん)を眺め、北海道の爽やかな風を感じながらお食事しましょう♡ピザに使われているのは地元産の新鮮な野菜です。(※”ハーベスター八雲公式HP”より)

本格石窯で焼き上げるおいしさ

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オーダーが入ってから作り、石窯で焼き上げるピザは格別です!濃厚なトマトソースにクセがなくとろりととろけるおいしいチーズ。生地は外側がパリっとしていて中はもっちりした食感です♡

口の中でほどけるやわらかさ♡国産のハーブ鶏

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ハーブ鶏発祥の地で柔らかくジューシーなチキンをいただきましょう♡
以前はケンタッキーフライドチキンとして店頭に並んでいましたが、現在は独立しオリジナルの製法で作られているそうです。圧力釜で揚げたチキンはお肉がホロホロとほどけるほどのやわらかさですよ!
この他にもローズマリーが香るグリルチキンや、甘辛ソースがやみつきになるエスニックチキンも絶品です。

遠出する価値あり!おいしいランチを食べに行こう

訪れた人々を笑顔にさせてくれる絶品チキンとピザをご紹介しました♡
眺めの良い丘の上で爽やかな風を感じながら是非食べてみてくださいね♪
ハーベスター八雲 (ハーベスターヤクモ)
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※掲載されている情報は、2019年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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