更新日：2020年11月16日

【日本橋・大人の隠れ家】「ヴィーノエイルラコルタ」で愉しむ生パスタ×ワイン

日本橋に佇むイタリアンレストラン「ヴィーノエイルラコルタ」。外国のような外観と落ち着いた店内は、大人の隠れ家かのよう。そんな「ヴィーノエイルラコルタ」の自慢は、もちもち食感がクセになる生パスタと、豊富な種類のワイン。"大人イタリアン"を満喫する時間を。

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提供：ヴィーノエイルラコルタ

この記事の目次

【ヴィーノエイルラコルタ】日本橋でイタリアンはいかが？
【ヴィーノエイルラコルタ】自慢の生パスタをご堪能あれ
【ヴィーノエイルラコルタ】豊富な種類のワインをリーズナブルに
【ヴィーノエイルラコルタ】ワインにぴったりのオリジナルメニュー
【ヴィーノエイルラコルタ】木の温もり溢れる、落ち着いた雰囲気
【ヴィーノエイルラコルタ】大人の隠れ家で優雅にイタリアンを

【ヴィーノエイルラコルタ】日本橋でイタリアンはいかが？

日本橋駅から徒歩約2分。人で賑わう街にひっそりと佇むのが、今回ご紹介する「ヴィーノエイルラコルタ」です。
こちらでは、生パスタや肉料理、豊富な種類のワイン等、様々な角度からイタリアンを堪能することができます。

日本橋ワーカーの方のランチや仕事終わりのディナーにぴったりのイタリアンレストランです◎

基本情報

店名：vino e IL raccolta（ヴィーノエイルラコルタ）
住所：東京都中央区日本橋2-9-6
電話番号：03-3231-0610
アクセス：東京メトロ日本橋駅B4出口・都営浅草線日本橋駅C4出口より徒歩約2分、JR東京駅八重洲口より徒歩約10分
営業時間：【ランチ】11:30～15:00、【ディナー】18:00～23:00
定休日：土、日、祝日、年末年始

【ヴィーノエイルラコルタ】自慢の生パスタをご堪能あれ

「ヴィーノエイルラコルタ」に来たら外せないのが、お店自慢の「生パスタ」。
「ヴィーノエイルラコルタ」自家製のパスタは、1度食べたらもちもちの食感がクセになるほど♡

定番の味から他では見かけないものまで、数多くの生パスタがあなたを待っていますよ♪
トッピングで、あなた好みのパスタに仕立てることも◎

全部乗せパスタの気になるお味は…？「タラコスペシャル」

数あるパスタメニューの中で一際目を引くのが、「タラコスペシャル」。
カラフルな見た目の正体は、タラコ、イカ、ツナ、しめじ、納豆、キムチ、大根おろし、大葉。
なんと、トッピングメニューが全て乗っているんです！

気になるお味はというと、トッピングそれぞれが喧嘩することなく、絶妙に混ざり合い、爆発的な美味しさ。
もっちもちのパスタによく絡む、1度食べたら忘れられない味です♡

他店のシェフも絶賛？！「ナンコツ入り鶏ミンチのパスタレモン添え」

「ヴィーノエイルラコルタ」イチオシのパスタは、「ナンコツ入り鶏ミンチのパスタレモン添え」。
ナンコツがミンチの中に入っていることで、コリコリとした食感が加わり、程よいアクセントに◎
添えられたレモンをかけることでさっぱりといただくことができます。

【ヴィーノエイルラコルタ】豊富な種類のワインをリーズナブルに

イタリアンに相性ピッタリなお酒と言えば、やっぱりワイン。
「ヴィーノエイルラコルタ」では、ラインナップ豊富なワインの数々を、リーズナブルなお値段で味わうことができるんです☆

さらに、「ヴィーノエイルラコルタ」のこだわりはワインの品質管理。美味しいワインを楽しんでもらうために、品質管理を徹底して行っているんだとか。

「日替わりワイン」など、「ヴィーノエイルラコルタ」こだわりの1本を楽しんでみては？