釧路和商市場で牡蠣を買いました2024.5.1オープンの仙鳳趾牡蠣専門店マルニ木下水産で仙鳳趾牡蠣Mサイズを20個買って、半分は家で殻をこじ開け生で食べました。半分は酒蒸しにして食べました。Mサイズでもめっちゃ大きくて十分な大きさでした。蒸し牡蠣はぷりぷりしていて、レモンをかけると、何個でも食べられます。お店でもその場で生かきや蒸しかきを食べることができます。仙鳳趾(せんぽうし)は、厚岸の近くにある地名で牡蠣の牡蠣と言えば全国屈指のブランド牡蠣です。間違いなく美味しいのでおすすめです。
【北海道】勝手丼ってなに？オリジナル海鮮丼を楽しもう！
「勝手丼」って聞いたことありますか？これは北海道の釧路で食べられる海鮮丼の名称です。自分で乗せる具材を自由に選べるのでこのように呼ばれています！今回はそんな勝手丼についてご紹介します♪
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釧路駅から徒歩約3分の場所に位置する釧路和商市場で勝手丼が食べられます。青い文字で「和商」とある看板が目印です。
まずは器になるどんぶりと白米を購入しましょう！「勝手丼ごはんあります」と店頭に目印のあるお店を見つけたら、自分のお好みの量のお米を選びます。
どんぶりを手に入れたら、次はいよいよ海鮮丼作りです。北海道産や釧路産のネタには印がついているので、それを選ぶもよし、お店の人に旬を聞いて選ぶもよし、自分なりにカスタマイズしてオリジナルの丼を作りましょう！
いかがでしたか。筆者も実際に行ってみて、自分で好きなネタだけをのせた海鮮丼が食べられるのは夢のようなひとときでした！釧路駅からのアクセスもいいので、皆さんも足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
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保存※掲載されている情報は、2024年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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