更新日：2020年11月16日

キャビアを身近に。赤坂のビストロ【BOUTARY】で味わう“日常の中の非日常”

キャビアにはどんなイメージがありますか？3大珍味の1つであり、高級品と思っている方が多いのではないでしょうか。そんな方に朗報！赤坂の「BOUTARY」では、気軽にキャビアが食べられるんです◎「BOUTARY」渾身のキャビア料理の数々を堪能しては？

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提供：BOUTARYJAPAN株式会社

この記事の目次

パリ発祥の「BOUTARY」。東京・赤坂で気軽にキャビアが頂ける
まずは「BOUTARY」でキャビアそのものを味わって
ランチでお手軽に「BOUTARY」流フレンチを満喫
「BOUTARY」ディナーのフルコースで存分にキャビアを堪能
「BOUTARY」を2軒目に訪れるなら、キャビアバーとして
芸術的な「BOUTARY」の店内。極上の空間はデートにも◎
赤坂の「BOUTARY」とキャビアが織り成す“日常の中の非日常”

パリ発祥の「BOUTARY」。東京・赤坂で気軽にキャビアが頂ける

パリに本店を構えるキャビアブランド「BOUTARY（ブタリ）」。2018年夏、海外1号店が日本の東京・赤坂にオープンしました！
お店のモットーは“キャビアをより身近に感じてもらうこと”。「BOUTARY」なら、ハードルの高いイメージのあるキャビアを気軽かつリーズナブルに味わえるんです♪

今回は、そんな「BOUTARY」の魅力をとことんご紹介します♡

基本情報

店名：BOUTARY
住所：東京都港区赤坂5-1-29 富士屋ビル 1F
電話番号：03-6807-4268
アクセス：赤坂駅より徒歩約3分、赤坂見附駅より徒歩約6分
営業時間：【ランチ】11:45～15:00（L.O.14:00）
　　　　　【ディナー】18:00～23:00（L.O.21:00、アラカルト L.O.22:00）
定休日：日・祝日（他不定休あり）

まずは「BOUTARY」でキャビアそのものを味わって

キャビアと1口に言っても、その種類は様々。「BOUTARY」ではブルガリアから仕入れた「バエリ」、「スターレット」、「オシェトラ」、「ベルーガ」の4種類を扱っています。

「BOUTARY」でまず注文してほしいのが、「キャビア・テイスティング」。その日おすすめのキャビアをスプーン1杯分味わうことができます。
口いっぱいに広がるキャビアの風味に酔いしれることでしょう…♪

まるでキャビアの宝石箱！食べ比べでキャビアの違いを知って◎

その次に味わってほしいのが、「CAVIROTEQUE（キャビロテック）」。キャビア3種類を食べ比べできる、パリ本店でも人気のメニューです。
黒い箱を開けた先には、キラキラと光るキャビアたちが…！まるでキャビアの宝石箱のよう♡

種類ごとに違う風味をゆっくり堪能してくださいね。

ランチでお手軽に「BOUTARY」流フレンチを満喫

「BOUTARY」のランチで頂けるメニューはこの2つ。
・前菜、本日のメイン、食後のお飲み物￥1,800（税抜）※平日のみ
・前菜、本日のメイン、デザート、食後のお飲み物￥2,600（税抜）

内容は月に2回ほど変わります。パリの味を受け継ぐ「BOUTARY」のフレンチをランチで満喫しちゃいましょう♪
お好みでキャビアメニューを追加することも可能です。

「BOUTARY」ディナーのフルコースで存分にキャビアを堪能

「BOUTARY」のキャビアをしっかり味わいたいなら、ディナーで◎
おすすめは「シェフお任せディナーフルコース」￥7,500（税抜）。全6品のうち2品がキャビアを使ったメニューです。

見た目も華やかで、キャビアに加え肉と魚の両方を頂くことができる贅沢なコース。大切な日にいかがですか？

「BOUTARY」を2軒目に訪れるなら、キャビアバーとして

夜はディナーとしてだけでなく、“キャビアバー”としての一面も持つ「BOUTARY」。
お酒を片手にちょっとキャビアをつまみたい、2軒目以降に1杯飲みたい、という方におすすめです。

シャンパーニュやフランスワインなどキャビアに合うお酒のメニューも揃っています。
「今宵はフランス気分に浸りたい」なんて方にももってこいです◎