タイ料理なのに「タヒチ」？雰囲気も味も抜群のおすすめレストラン♡

今回ご紹介する「タヒチ」は、地下鉄表参道駅から徒歩約7分のところにある、一軒家の隠れ家レストラン。

タイ料理をはじめとした絶品アジアン料理をいただけるんです♡
店内はオレンジのライトで統一され、温かくリゾートのような落ち着いた雰囲気。デートや女子会、特別なシーンにもおすすめですよ！

また、らせん階段を上がった先、3階スペースが個室になっているので、パーティーなどをすることもできますよ◎

タヒチという店名は、オーナーがタヒチのリゾートにあるタイ料理屋さんをイメージして作ったから。
白を基調とした南国風のおしゃれな店内でシェフを含め、スタッフの方が皆気さくに対応してくださるので、リピーターが多いんだとか！

ランチは特に常連さんが多く、週3で来られる方もいるんだそう。ランチでいただける「グリーンカレー」は本格的な味で、とっても美味しいんです♪
鶏肉、茄子、たけのこ、青ピーマン、赤ピーマンなど具だくさんで食べ応えがあり、辛味と甘味が絶妙なバランスで虜になってしまいそう…♡

「タヒチ」には、こだわりの詰まった絶品メニューがたくさん◎その中でもぜひ食べていただきたいイチオシメニューをご紹介します♪

まずこちらの写真は、「水タコと空心菜のカルパッチョ」。
フレンチシェフとのコラボレーションで生み出されたメニューなんだとか！ぷりっぷりの水タコの上に空心菜をのせた1品です。

次にご紹介するのは、「蒸し鶏の土鍋ごはん」。
「カオマンガイ」という料理を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか？このメニューは、カオマンガイを土鍋で提供したもの。鶏のだしを使い、土鍋で20分程度炊いているんだとか！

また、ソースにもこだわりが！生春巻きのグリーンソースやパクチーサラダのドレッシング、お料理と共にお出しする独自のソースがこれまた絶品なんです◎

りんごを食べて育ち、とろけるような旨味と甘みが特徴的な「信州牛のステーキ」や、甘辛く炒めた豚肉をタピオカで包んだイチオシのメニュー「ポークのタピオカ包み」など、他にもお腹に余裕がある限り色々なものを召し上がってみてくださいね♡

こちらはタヒチさんの自社パクチー農園のお写真。
ちなみに、「タヒチ」で使用しているパクチーは栽培期間中は農薬不使用なんです！
パクチーは根っこから葉までお料理に全て使用するため、無農薬にこだわりたいと栽培をはじめたそう◎

料理だけでなく、一緒に飲むドリンクも楽しみたいですよね♪「タヒチ」は、ドリンクにも本格的なこだわりがあるんです！

10年ほど経験のある本格バーテンダーがおり、希望に合ったドリンクをいただくことができるんだとか。
また、ドリンクに使う氷は氷屋さんから仕入れており、純度が高いため、美味しく溶けにくいのが特徴で、最後まで作り立ての味を楽しめますよ！お酒に合わせて氷の形状を変えるようにもしているんだそう！氷までこだわりのあるお店ってあまりないですよね◎

さらに、フルーツドリンクは全て店内で厳選したフレッシュなフルーツを100％絞っているんです♡特にパイナップルの生絞りは珍しく、ジュースだけでなくカクテルやシャンパンでも楽しめちゃいます！よりアジアン感を楽しめるのではないでしょうか？

バーカウンターもあるので、デートにもぴったり♡テーブル席同様にお酒も食事も楽しめますよ◎

横に並んで美味しいタイ料理を食べながら、目の前で本格的なお酒をつくっていただけるのを見られるので、デートもより盛り上がるはず！ぜひデートの際はバーカウンターを利用してみてくださいね♪

一般的な食堂風タイ料理ではなく、おしゃれな雰囲気で本格的なタイ料理を楽しめるこだわりレストラン。

女子会やデートなど、様々なシーンで利用できるのもうれしい◎ぜひ足を運んでみてくださいね！