イマカツ六本木本店ランチにおじゃましましたかなり前に神保町にあった時にささみカツが美味しい並ぶ店で有名だったのですがなぜか閉店偶然側を通り見つけてびっくり!また食べたいと思い列になってたので並びました平日のまさにランチタイム12時半くらいでした店前にメニューがあり見てみるとやはりあった名物ささみカツ膳¥1,200-あの味がまた食べられるとは嬉しい前の投稿を見たら同じだ!ささみカツに茄子を揚げたもの10分くらい待って席が空いてご案内をしていただきましたカウンター席です座敷の席がひとつありまして奥は4名テーブルがいくつかある様子レジの方をみるとミシュラン獲得のプレート2015年がありますとんかつ食べログ百名店のステッカーもありましたそうですよね〜美味しいですものすくにキャベツサラダと漬物がきました待ってる間にオーダーをとってくれるのですぐに出てくるんですご案内する方も何から何までお気遣いがありありがたいサービスでしたごはんは白米と雑穀米が選べて雑穀米を少なめでお願いしました雑穀米大好きなんですよねおかわり自由なんですよキャベツも!ささみカツは2切れを2つにカット丸みがある部位は肉厚でふっくら中がほんのりピンク絶妙な火の通りがいいですね細い部位はさっぱりとしながらも柔らかで揚げ具合は家庭では真似できない技塩とソースがあったけど結局塩しか使わなかったですキャベツには胡麻ドレッシングがありましたこないだラジオを聴いていたら石ちゃんがドレッシングを飲む為に野菜を食べると言ってましたがその気持ちがわかるドレッシングでしたミシュラン、百名店の味が¥1,200-からとんかつを食べたことがないので次は必ずとんかつも食べたいと思いましたイマカツ六本木本店東京都港区六本木4-12-5フェニキアルクソス1F
投稿日:2022年9月9日