【大阪】谷町六丁目に"パン飲みベーカリー"が誕生!!
東京でメジャーとなったパン飲み文化。大阪でも徐々にではありますが浸透してきています。そんな中、パン飲みをコンセプトにした本格ベーカリー「TANIROKU BAKERY PANENA(タニロクベーカリーパネーナ)」が谷町六丁目の空堀商店街近くに2018年11月13日オープンしました!
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この記事の目次
店内に入りパンが並んでいるカウンターを覗くとズラ〜りとハード系が並んでいます。ゴツゴツとしたガッツリハードなパン。
こちらのベーカリーではお酒のアテをイメージしたパンを提供することをコンセプトに商品開発されているんです。
シェフはハード系パンの人気店「ブルディガラ」や百貨店などで全国展開する人気店「DONQ(ドンク)」などで修業経験があり期待しない訳にはいきません!
こちらのベーカリーではお酒のアテをイメージしたパンを提供することをコンセプトに商品開発されているんです。
シェフはハード系パンの人気店「ブルディガラ」や百貨店などで全国展開する人気店「DONQ(ドンク)」などで修業経験があり期待しない訳にはいきません!
1番のオススメはお店の店名にもなっている「ヴァン・PANENA」¥380(税込)。
赤ワイン仕込みの生地にカシューナッツ、クランベリー、サルタナレーズンを練り込んで焼き上げたパンです。
しっとりもっちりとした生地はほのかなベリーの甘酸っぱさとカシューナッツのザクザクとした食感がアクセントに。
赤ワイン仕込みの生地にカシューナッツ、クランベリー、サルタナレーズンを練り込んで焼き上げたパンです。
しっとりもっちりとした生地はほのかなベリーの甘酸っぱさとカシューナッツのザクザクとした食感がアクセントに。
「ショコラバケット」¥360(税込)もオススメのひと品。ビターなチョコにオレンジ、クランベリー、アーモンドを練り込んでいます。
キリッと苦味のあるビターチョコと爽やか香り、ベリーの酸味がマリアージュし大人スイーツな味わい!
赤ワインやスパークリングワインに合わせるととても美味しくいただけますよ。
キリッと苦味のあるビターチョコと爽やか香り、ベリーの酸味がマリアージュし大人スイーツな味わい!
赤ワインやスパークリングワインに合わせるととても美味しくいただけますよ。
菓子パンでのパン飲みもオススメ!「クリームR20」¥240(税込)自家製のカスタードクリームにグランマルニエ、オレンジリキュール、レモンピールを加えスッキリと仕上げた大人味のクリームパンです。
しっとりとした生地にリッチで香り立つカスタードクリームと爽やかなオレンジ、レモンの香りがマッチ!
しっとりとした生地にリッチで香り立つカスタードクリームと爽やかなオレンジ、レモンの香りがマッチ!
ご紹介したパン達はいかがでしたか??関西でもパン飲みが少しずつ浸透してきているので、お酒にパンを合わせてみてはいかがでしょうか!?
更に近くには情緒溢れる「空堀商店街」があるので商店街のぶらり歩きとセットでパンを買いに行くのもありですね!!
更に近くには情緒溢れる「空堀商店街」があるので商店街のぶらり歩きとセットでパンを買いに行くのもありですね!!
TANI ROKU BAKERY PANENA(タニロクベーカリーパネーナ)
上本町/パン、パン・サンドイッチ(その他)、サンドイッチ



住所
大阪府大阪市中央区谷町7-1-39 新谷町第二ビル 1F
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