【茅場町】木目調の落ち着く空間で絶品和食&お肉を堪能しよう♡
ビジネスの街、茅場町。そんな街にだって、ほっこり落ち着ける和食&お肉ディナーが堪能できるお店があるんです♪今回は茅場町で働く筆者が、お気に入りの「鉄板焼と酒 灯ノ番(ひのばん)~hinoban~」、通称「灯ノ番」をご紹介します!
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この記事の目次
今回ご紹介する「灯ノ番」は、茅場町駅から徒歩6分ほどのところにある、話題の和食ダイニング♡
石と木目調で作られた空間がお洒落で、とっても雰囲気満点なんです♪
「灯ノ番」のお料理は、本当に新鮮で美味しいんです!写真は、定番の生ハムのサラダ。
葉野菜のフレッシュさに驚くと思います♪生ハムの塩気との相性も◎
葉野菜のフレッシュさに驚くと思います♪生ハムの塩気との相性も◎
コースで頼むと付いてくる前菜盛り合わせの膳。
バスケットボール大ほどの大きさがあり、インパクトも満点です!
上に乗っているのは、とろけるほどに柔らかいローストビーフ♡貝割れ大根と一緒にさっぱりいただけます♪
バスケットボール大ほどの大きさがあり、インパクトも満点です!
上に乗っているのは、とろけるほどに柔らかいローストビーフ♡貝割れ大根と一緒にさっぱりいただけます♪
そしてなんと、この膳、実は3段になっているんです!筆者も初めて見たときは驚きました!(笑)
2段目には、こだわりの熟成ハムロース、自家製オムレツ、とりの軟骨など「灯ノ番」の美味しさがぎゅっと詰まっています。
2段目には、こだわりの熟成ハムロース、自家製オムレツ、とりの軟骨など「灯ノ番」の美味しさがぎゅっと詰まっています。
最終段には、スモークサーモンにさっぱりピクルスが添えられていました♪
甘酸っぱさが◎お肉のおかずの途中に食べる、お口直しにもなりますね!
甘酸っぱさが◎お肉のおかずの途中に食べる、お口直しにもなりますね!
またアットホームな雰囲気の「灯ノ番」ですが、ひょっこり、エンターテイメント性も出してきます(笑)
こちらは馬肉の盛り合わせ!
こりっとした食感が後を引く絶品の馬肉です♡わさびやニンニクにつけて◎
こちらは馬肉の盛り合わせ!
こりっとした食感が後を引く絶品の馬肉です♡わさびやニンニクにつけて◎
そしてメインは…「函館おおぬま牛ランプ」がおすすめ!
ボリュームもありながら、その肉質の良さに感動すること必至です!!
筆者もひと口いただいて、その赤身と脂身のバランス、口どけの良さにどハマりしました…♡
ボリュームもありながら、その肉質の良さに感動すること必至です!!
筆者もひと口いただいて、その赤身と脂身のバランス、口どけの良さにどハマりしました…♡
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※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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