【旨い魚×旨い酒】千葉の居酒屋「かわな」をおすすめする3つの理由

ここでは「かわな」が人気の理由である魚料理とコース料理についてご説明します。
「かわな」の魅力はなんといっても魚料理♪大将がこだわりぬいた新鮮な魚を使用します。
新鮮な魚を大将が大胆かつ繊細に調理をします。上の写真のようなキレイに捌かれた刺身も頂けますよ！

ここでは「かわな」のコース料理のメニューをご紹介します。
こちらの「かわな」には2種類のコース料理があります。どちらのコースも食材を活かした贅沢な料理となっています。コースは￥8,000（税抜）と￥5,000（税抜）の人気コースです。

こちらは￥8,000（税抜）コースの中にある日替わりの汁物になります。魚からとれる上質なダシをベースにして調理された汁物は文句なしの一品です。その日ごとに違う料理が出てくるのはワクワクしてしまいます。

こちらは茶碗蒸しです。コース料理の定番ですね！
定番だからこそ味の違いがわかるこの茶碗蒸し。大将が丁寧に作り上げた茶碗蒸しは絶品です♪

こちらの￥8,000（税抜）コースは、他にも様々なメニューがございます！
1. 前菜4点盛り、野菜テリーヌ、ホタテソテー、海老ボイル、鰊の切込みクリームチーズ和え
2. 蒸物 茶碗蒸し
3. 刺身 厳選日替わり
4. 揚げ物 ハモの唐揚げと特製ウニソース
5. 箸休め 卵焼きとぬか漬け
6. 焼物 厳選日替わり
7. 肉料理 ローストビーフ
8. ご飯 煮穴子の笹焼き赤酢シャリ
9. 汁物 厳選日替わり
10. デザート 梨とシークァーサーのシャーベット
の合計10品になります。

こちらは両方のコースに共通しているローストビーフです。
創作料理ならではの盛り付けのキレイさとしっとりとしたお肉の味がたまらない一品です。

こちらも両方のコースに含まれている厳選日替わりの刺身です。
新鮮な魚を大将が丁寧にさばき、新鮮なまま提供してくれます。一口食べると魚の旨味があふれ出す一品になっていますよ◎
新鮮な魚を楽しめる魚料理です！

こちらは￥5,000（税抜）のコースになっています。全6品のメニューですよ◎
1. 前菜4点盛り、野菜テリーヌ、ホタテソテー、海老ボイル、鰊の切込みクリームチーズ和え
2. 刺身 厳選日替わり
3. 揚げ物 ハモの唐揚げと特製ウニソース
4. 箸休め 卵焼きとぬか漬け
5. 肉料理 ローストビーフ
6. ご飯 煮穴子の笹焼き

「かわな」がおすすめの理由その2は、こだわりのお酒です。
メインの魚料理に合う日本酒を取り揃えています。【旨い魚×旨い酒】はとても魅力的な組み合わせですよ♪

ここでは「かわな」の魅力その2である【お酒】についてご紹介しますよ♪
【旨い魚×旨い酒】を楽しめるお店「かわな」。おいしい魚料理に合うお酒を集めています。
コース料理に舌鼓を打ちつつ、日本酒などのお酒の香りやコクを楽しめるのは魅力ですね！

おしゃれなグラスもたくさん！おいしいお酒をさらにおいしく感じさせてくれます。日本酒などを飲むときの粋な細かい気づかいも「かわな」ならではですね♪

ここでは「かわな」の雰囲気をご紹介します。
お店は和風の構えでしっとりとした雰囲気を醸し出します。
お店の座席は9席全てカウンター席となっていて、ゆっくりとくつろぐことができます。普段とはちょっと違う贅沢な空間でゆったりとした食事を楽しめます。

店内は木を中心として作られた趣のある雰囲気。
「家族で落ち着いた創作料理をたのしみたい」「デートで使えるおいしいお店を知りたい」
というあなたにはおすすめです。

ここでは「かわな」の詳細情報などをご紹介します。
お店の詳細情報を知りたいなどは、よくあることですね。
ここでは店舗から直接お聞きした正確な情報を掲載しますよ◎

住所:千葉県千葉市中央区栄町40-10 シェルム21

お電話での予約はこちらへ。
電話番号:043-356-4046

【月～土】17:30～23:00

【定休日】日曜日

【平均予算】
￥8,000（税抜）

JR千葉駅東口から徒歩約10分
千葉都市モノレール1号線葭川公園駅から約3分