八王子で一人飲み♪常連になりたくなるお店8選をご紹介!

八王子は一人飲みでおすすめしたいお店が目白押し!居酒屋で知人とわいわいお酒を飲むのもいいですが、一人でゆっくりお酒を飲めるお店も知りたいはず。そこで今回は八王子の一人飲みでおすすめしたいお店をコスパ抜群なものから雰囲気が良いものまで、様々なニーズに合わせて8選ご紹介します!

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この記事の目次

八王子の焼肉店で一人飲みをしよう【炭火焼肉 舞牛】

まず最初にご紹介する八王子の一人飲みでおすすめのお店は「炭火焼肉 舞牛(マウ)」。
八王子駅北口から徒歩約2分のところにあります。

店内はカウンター席が充実!そのため気軽に一人でお店に足を運べます◎八王子駅からアクセスがいいのもおすすめポイントですよ。

希少部位の絶品お肉をいただこう

お肉は店長が目利きをした絶品の黒毛和牛!1頭買いをしていて、だからこそ珍しいお肉も取り揃えられているんです◎
写真は“特選 イチボ”。牛のお尻の先のお肉であり、程良い肉の旨みとサシの甘さがマッチしています。普段お目にかかれない希少部位であり、こだわりの絶品お肉をいただけますよ。

お肉のお供にお酒を堪能しよう

(※写真はイメージです)

またドリンクメニューも充実しています。お酒のお供に絶品の黒毛和牛を堪能してみてください!八王子の一人飲みで贅沢なディナーはいかがですか?
炭火焼肉 舞牛(マウ)
八王子/韓国料理、焼肉、ホルモン
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¥5,000〜
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一人飲みで行きたい!八王子のおしゃれなバー【bar slow】

続いてご紹介する八王子の一人飲みでおすすめのお店は「bar slow」。
八王子駅北口から徒歩約5分のところにあります。

店内はおしゃれな音楽が流れ、雰囲気が良いお店。インテリアは木を基調としているので落ち着きのある空間であるのも◎常連になりたくなるような居心地の良いバーです。

自分の好みのお酒を発掘しよう

お酒の種類が豊富!普段居酒屋で聞いたことのないお酒がたくさんあるので好奇心をくすぐられるはずですよ♪自分好みのお酒を発掘してみてください。おしゃれなお酒もあるのでインスタ映えも◎女性の方にも人気が高いお店です。

料理も充実!1軒目にも利用できる

バーと聞くと2軒目に行くと思う方も多いはず。なんとこちらのお店は料理メニューも充実しているんです!本格的なパスタからご飯やパンまで主食となるものが盛り沢山。1軒目にもおすすめしたいお店です!
bar slow(バー スロー)
八王子/パスタ、バー、ワインバー
bar slow(バー スロー) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥2,000〜
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八王子でサクッと一人飲みができるお店【缶缶酒場】

続いてご紹介する八王子で一人飲みでおすすめなお店は「立ち飲み処 缶缶酒場(カンカンサカバ)」。
西八王子駅から徒歩約4分のところにあります。

こちらは立ち飲みのお店。店内は缶詰が所せましと置いてあり、好みのものをいただけます。サクッとリーズナブルにお酒とおつまみがいただけるので、一人飲みに適したお店ですよ◎

お酒がすすむ料理メニューも充実!

(※写真はイメージです)

こちらのお店は料理メニューも充実しています。人気の“男前セット”は粗挽きブラックペッパーが効いた餃子に浅漬け、中生ビールのセット!ビールとちょっと辛めの餃子の相性は抜群ですよ◎
他にも豚しゃぶやラーメンなど、ガッツリ食べられる料理も数多くあるんです。ぜひ気軽に一人飲みに行ってほしいお店です。
立ち呑み処 缶缶酒場
八王子/居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、焼酎バー
立ち呑み処 缶缶酒場 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥1,000〜
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コスパ抜群!八王子で安く一人飲みををするならこちらのお店【串屋横丁】

続いてご紹介する八王子で一人飲みでおすすめなお店は「串屋横丁 西八王子駅前店」。
西八王子駅から徒歩約3分のところにあります。

店内はカウンター席が充実。気軽に一人飲みに行きやすいお店ですよ!お店は連日活気づいているので、賑やかなお店で一人飲みをしたい方にぜひおすすめです。

絶品の串焼きを堪能しよう

こちらのお店のおすすめポイントはコスパの高さ!安いのに美味しい料理がたくさんあります!筆者が訪れた際は、お酒も料理も満腹まで食べて¥2,000(税込)前後でした!
八王子にはまだ1店舗しかなく、駅から近いのでぜひ足を運んでみてください。
串屋横丁 西八王子駅前店
八王子/焼鳥、もつ焼き、居酒屋
串屋横丁 西八王子駅前店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
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¥2,000〜
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八王子でおしゃれな一人飲みを【BISTRO SAKABA デンズキッチン】

続いてご紹介する八王子で一人飲みでおすすめなお店は「BISTRO SAKABA(ビストロ サカバ) デンズキッチン」。
京王八王子駅から徒歩約8分のところにあります。

店内は清潔感がありおしゃれな雰囲気!水槽があって新鮮な魚やイカを見て楽しめるのもいいですよね◎一見一人で入りにくく感じるかもしれませんが、カウンターが充実しているので気軽に一人飲みできますよ。

鮮度抜群な魚料理を八王子で堪能しよう

こちらのお店の料理のおすすめポイントは鮮度抜群な魚料理。築地から仕入れたお魚は焼酎や日本酒とよく合います◎
また和食料理だけでなく、ピザやパスタなどのイタリアンも充実しています!和食もイタリアンも1度にまとめて堪能できる贅沢な一人飲みをしてみたくありませんか?

輸入のイタリアワイン!本場のお酒を八王子で堪能しよう

お酒のイチ押しメニューはイタリアから輸入しているワイン!本場の味のワインを堪能できるのは惹かれますよね◎ワインの種類も豊富で、様々なタイプのものが取り揃えられているんです!
八王子で贅沢に一人飲みをしたいならこちらのお店へ!

落ち着いた空間の中で一人飲みを!八王子のおすすめ居酒屋【笑丸】

続いてご紹介する八王子で一人飲みでおすすめなお店は「笑丸(ショウマル)」。
八王子駅北口から徒歩約5分のところにあります。

店内はカウンター席があり、和の落ち着いた雰囲気が溢れています。店主の作る料理は1つ1つ細部に渡ってこだわられていて、席から料理ができあがるところを見るのはお楽しみポイント!芸術的な手さばきをぜひご覧ください。

おしゃれで落ち着きのある空間は、男女問わず気軽に訪れやすいお店です。

素材の味が光る!八王子で贅沢な一人飲みを

毎日市場に出向き目利きをした素材は鮮度抜群!旬の素材を用いて丁寧に作った料理は食べるのをためらうほどきれいですよ。ぜひ食べる前に写真に収めたい料理です。
味も見た目に劣らない上品さ。旬の素材の味を最大限に活かしています。お酒との相性も抜群なのでぜひ堪能してみてください!
笑丸(しょうまる)
八王子/魚介料理・海鮮料理、洋食、居酒屋、寿司
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¥8,000〜
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八王子で穴場な一人飲みのお店【やきとりの扇屋】

続いてご紹介する八王子で一人飲みでおすすめなお店は「やきとりの扇屋 八王子みなみの店」。
八王子みなみ野駅から徒歩約7分のところにあります。

八王子の繁華街である八王子駅からは少し遠いですがおすすめな穴場のお店。こちらのお店は安さ、美味しさが魅力的。美味しい焼き鳥を作るために自家製の秘伝のタレを用いて、素材の味を活かしています。

出来立て焼き鳥のテイクアウトができる!

こちらのお店では焼き鳥のテイクアウトができるんです!お店で一人飲みをした後、家でももう一杯したいときにテイクアウトするのもいいですよね◎
価格もリーズナブルなのでお財布を気にすることなく食べたい焼き鳥をたくさん持って帰っちゃってください!

八王子の隠れ家ビストロで一人飲みをしよう【旬・美・食―‐HAJIME‐】

最後にご紹介する八王子で一人飲みでおすすめなお店は「旬・美・食―‐HAJIME‐(ハジメ)」。
八王子駅から徒歩約5分のところにあります。

八王子の裏路地にある隠れ家的なビストロ。カウンター席があり、おしゃれな雰囲気溢れているため一人飲みで訪れる方も多いんです。もしかすると素敵な出会いがあるかもしれません◎

自家製のお肉を盛り込んだ肉料理はお酒との相性抜群

こちらのお店のおすすめ“肉料理の盛り合わせ 5種盛”は自家製。手間暇かけて作ったお肉は味がじっくりとしみ込んでいてお酒との相性抜群ですよ◎様々なお肉を1品でいただけるのもお得でいいですよね!

お肉以外にもデザートや前菜も充実しているのでコース仕立てで美味しい料理を堪能できますよ◎

ワインの種類も豊富!八王子でお酒を堪能しよう

お酒の種類が豊富で中でもおすすめはワイン!世界各国のワインを取り揃えられていて、赤・白・泡どれも充実。美味しい料理に合うものばかりですよ◎
ぜひ自分好みのワインを発見してみてくださいね!

八王子は一人飲みにおすすめなお店が目白押し!

いかがでしたか?

今回は八王子で一人飲みするときにおすすめなお店を8選ご紹介しました。都会の喧騒を忘れられるお店で一人飲みをするのは格別ですよね。ぜひこの記事を参考に自分好みのとっておきのお店を見つけてみてください。
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更新日:2024年12月4日

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