【2026】宮城の牛タンおすすめ店11選！有名店やランチに使えるお店
宮城で牛タンが味わえるおすすめのお店を紹介。宮城には、牛タンを取り扱うお店が多数存在します。多様なニーズに沿う有名店やランチに使えるお店までピックアップしたので、本場ならではの牛タンを堪能したい方はぜひ、参考にしてみてください。
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この記事の目次
- 1. 仙台名物！秘伝の牛タンを宮城で味わうならココ【味太助 本店】
- 2. 木炭の強火で一気に焼き上げる牛タンが旨い！【牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店】
- 3. たたきや刺身まで！牛タン料理を味わい尽くす【牛たん料理 閣 ブランドーム店】
- 4. 定食がおすすめ！こだわりの熟成宮城牛タン【たんや 善治郎 仙台駅前本店】
- 5. テイクアウト可！本場ならではの味にこだわる【味の牛たん 喜助 JR仙台駅店】
- 6. 気軽に楽しめる！毎日でも通いたい宮城の牛タン店【牛たん 若 泉店】
- 7. 宮城県外にも進出！仙台牛タンの人気店【牛たん炭焼 利久 中央通り店】
- 8. 牛タン専門店ならではのおいしさに舌鼓【伊達の牛たん本舗 本店】
- 9. 3日3晩熟成させた”厚切り仙台牛タン”がおすすめ【炭焼牛たん東山 仙台本店】
- 10. 宮城名物！トロトロに煮込んだ濃厚牛タンシチューが自慢【牛たんの一仙】
- 11. 牛タン×洋食！オリジナリティあふれる宮城のお店【青葉亭 仙台エスパル店】
- 宮城で本場の牛タンを堪能しよう！
- ふるさと納税で宮城の牛タンをお得にゲット！
最初におすすめする宮城の牛タン店は、地下鉄 勾当台公園駅から徒歩約3分の場所にある『味太助（あじたすけ） 本店』。仙台名物牛タン焼き発祥の店（※）として長年愛されている人気店です。
近くにある系列店の『旨味太助』も宮城を代表する牛タン店。混み具合を見て、空いているほうに入るのもひとつの手です！
※"味太助 本店 公式HP"参照
近くにある系列店の『旨味太助』も宮城を代表する牛タン店。混み具合を見て、空いているほうに入るのもひとつの手です！
※"味太助 本店 公式HP"参照
味太助 本店自慢の「牛タン」や「テールスープ」は初代（故）佐野啓四郎氏が作り出した、おいしさと人情が詰まった逸品。口いっぱいに広がる奥深い旨味は、一度食べたらやみつきになります。
単品メニューに加えて定食もあるので、しっかりお腹を満たしたい際におすすめ。受け継がれる元祖の味を、本場でぜひ味わってみてください。
単品メニューに加えて定食もあるので、しっかりお腹を満たしたい際におすすめ。受け継がれる元祖の味を、本場でぜひ味わってみてください。
続いておすすめする宮城の牛タン店は、JR仙台駅より徒歩約2分、ダイワロイネットホテル仙台の1Fに店を構える『牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店』です。
こちらのお店は、オーストラリア産ブランドの牛タンを使用（※）しているのが特徴。柔らかな部分のみを使用し、ていねいに調理した逸品は、噛めば噛むほどに旨味があふれます。
※"牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 食べログ公式情報"参照
こちらのお店は、オーストラリア産ブランドの牛タンを使用（※）しているのが特徴。柔らかな部分のみを使用し、ていねいに調理した逸品は、噛めば噛むほどに旨味があふれます。
※"牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 食べログ公式情報"参照
牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店の牛タンが、ジューシーでふっくらしている秘訣は炭にあります。火力の強い岩手県産のナラ炭（※）を使用し、強火で一気に焼き上げるため、肉の旨味を逃しにくくなるのが美点。炭火焼の香ばしい香りが食欲をそそります。
「牛タン定食」2,570円（税込）は、ランチで味わいたい逸品です。麦ごはんと牛タンは言わずもがな好相性。柔らかくなるまでじっくり煮込み、塩味でコクをだした「テールスープ」435円（税込）もおすすめです。
※"牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 食べログ公式情報"参照
「牛タン定食」2,570円（税込）は、ランチで味わいたい逸品です。麦ごはんと牛タンは言わずもがな好相性。柔らかくなるまでじっくり煮込み、塩味でコクをだした「テールスープ」435円（税込）もおすすめです。
※"牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 食べログ公式情報"参照
続いておすすめする宮城の牛タン店は、JR仙台駅から徒歩約15分の場所にある『牛たん料理 閣 ブランドーム店』。定番の牛タン焼きだけでなく、さまざまな味わい方で牛タンを楽しめるのが魅力です。
趣のある店内には足を伸ばしてくつろげる小上がり席があり、ゆったり過ごせるのがうれしいポイント。カウンター席もあるので、ひとりでも気兼ねなく足を運べます。
趣のある店内には足を伸ばしてくつろげる小上がり席があり、ゆったり過ごせるのがうれしいポイント。カウンター席もあるので、ひとりでも気兼ねなく足を運べます。
牛たん料理 閣 ブランドーム店で食べておきたいのが、さっぱりと仕上げた「牛タンたたき」。自家製ソースを絡めて牛タンの魅力を引き出した、こだわりの逸品です。
旨味たっぷりのテールスープをベースに、麦飯を混ぜてふっくらととじた「おじや」もイチオシ。お腹も心も満たされる味わいは、〆にぴったりです。
宮城でも珍しい牛タン料理の数々を、牛たん料理 閣 ブランドーム店で堪能しましょう。
旨味たっぷりのテールスープをベースに、麦飯を混ぜてふっくらととじた「おじや」もイチオシ。お腹も心も満たされる味わいは、〆にぴったりです。
宮城でも珍しい牛タン料理の数々を、牛たん料理 閣 ブランドーム店で堪能しましょう。
続いておすすめする宮城の牛タン店は『たんや善治郎（ぜんじろう） 仙台駅前本店』。JR東日本 東北新幹線 仙台駅から徒歩約2分と好アクセスな、昔ながらの人気店です。
切り込み、塩ふり、火加減、熟成にこだわり、手間暇かけた逸品は見ごと。目の前で焼き上げる「仙台かまぼこ焼き」を筆頭に、豊富なラインアップを楽しめます。
切り込み、塩ふり、火加減、熟成にこだわり、手間暇かけた逸品は見ごと。目の前で焼き上げる「仙台かまぼこ焼き」を筆頭に、豊富なラインアップを楽しめます。
たんや善治郎（ぜんじろう） 仙台駅前本店は定食が人気。おすすめの「善治郎定食」は、牛タン塩焼き、牛タンつくね、牛タンソーセージ、ゆでタンを1度に味わえる欲張りなメニュー。ボリュームたっぷりで満足感があります。
牛タンの魅力に酔いしれる、たんや善治郎 仙台駅前本店。お得な平日限定ランチもあるのでぜひ、足を運んでみてください。
牛タンの魅力に酔いしれる、たんや善治郎 仙台駅前本店。お得な平日限定ランチもあるのでぜひ、足を運んでみてください。
続いておすすめする宮城の牛タン店は『味の牛たん 喜助 JR仙台駅店』。JR仙台駅直結「牛たん通り」内にあるアクセス良好なお店です。
活気あふれる店内は、気軽に足を踏み入れやすいアットホームな雰囲気。カウンター席では、職人が牛タンを焼く様子を間近で楽しめ、高揚するライブ感に浸れます。
活気あふれる店内は、気軽に足を踏み入れやすいアットホームな雰囲気。カウンター席では、職人が牛タンを焼く様子を間近で楽しめ、高揚するライブ感に浸れます。
味の牛たん 喜助 JR仙台駅店は、テイクアウトできるお弁当も販売しているため、宮城旅行の締めくくりとして新幹線でのお供におすすめ。宮城の牛タン土産としても喜ばれそうです。
サクッとジューシーに焼き上げた本場ならではの牛タン焼きの旨さを、自身の舌で確かめてみてください。
サクッとジューシーに焼き上げた本場ならではの牛タン焼きの旨さを、自身の舌で確かめてみてください。
味の牛たん 喜助 JR仙台駅店（きすけ）
仙台駅東口周辺/牛タン
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3Ｆ 牛たん通り内
アクセス
仙台駅直結。 仙台駅3Ｆ牛たん通り
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 10:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
外部サイトで見る
牛たん 若 泉店のおすすめは「牛たん定食」。枚数に応じて1,160円（税込）から味わえます。
独自の熟成法、塩加減、焼き方で調理したこだわりの宮城牛タンはやみつきになるおいしさ！噛むたびにじゅわっと広がる牛タンの旨味と柔らかさに、思わず笑みがこぼれます。
独自の熟成法、塩加減、焼き方で調理したこだわりの宮城牛タンはやみつきになるおいしさ！噛むたびにじゅわっと広がる牛タンの旨味と柔らかさに、思わず笑みがこぼれます。
続いておすすめする宮城の牛タン店は『牛たん炭焼 利久（りきゅう） 中央通り店』。仙台で人気の牛タン専門店です。
カウンター席やテーブル席に加えて、少人数から大人数まで利用できる完全個室を完備（※）。ゆったりとしたプライベート空間で、熟練の職人によって仕込まれた本場の味を楽しめます。
※"牛たん炭焼 利久 中央通り店 ホットペッパーグルメ公式情報"参照
カウンター席やテーブル席に加えて、少人数から大人数まで利用できる完全個室を完備（※）。ゆったりとしたプライベート空間で、熟練の職人によって仕込まれた本場の味を楽しめます。
※"牛たん炭焼 利久 中央通り店 ホットペッパーグルメ公式情報"参照
牛たん炭焼 利久 中央通り店は「飲み放題付きの宴会コース」がイチオシ！牛タンをはじめとする肉料理から、海鮮、デザートまでそろっており、7,000円（税込）～楽しめます。
日本酒にこだわっているのも特筆すべきポイント。お得な飲み比べメニューもあり、こだわりの逸品とお酒の豊かなマリアージュを嗜めます。
多様なシーンに沿う、牛たん炭焼 利久 中央通り店。一見の価値があるお店です。
日本酒にこだわっているのも特筆すべきポイント。お得な飲み比べメニューもあり、こだわりの逸品とお酒の豊かなマリアージュを嗜めます。
多様なシーンに沿う、牛たん炭焼 利久 中央通り店。一見の価値があるお店です。
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
牛タンはお店によってさまざまな特徴があり、それぞれのよさがあります。なかでも「とにかく肉厚な牛タンが食べたい！」という方におすすめな宮城の牛タン店が『伊達の牛たん本舗 本店』。
家庭ではなかなか味わえない炭火焼を中心に、牛タン専門店ならではの逸品を提供しているのが特徴です。ワインアドバイザーのセレクトによるハウスワインや地酒など、お酒のラインアップも充実！
家庭ではなかなか味わえない炭火焼を中心に、牛タン専門店ならではの逸品を提供しているのが特徴です。ワインアドバイザーのセレクトによるハウスワインや地酒など、お酒のラインアップも充実！
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
伊達の牛たん本舗 本店自慢の「芯たん」は一度は食べておきたい逸品。柔らかい部位のみを厚切りで仕上げており、程よい歯ごたえとたっぷりの旨味に満たされます。
伝統の牛タンだけでなく、ふかひれスープやはらこ飯、笹かまぼこなど宮城の食材を使用した、四季折々のメニューを楽しめるのも人気の理由。エントランスにはお土産コーナーもあるので、宮城旅行の合間に訪れるのもおすすめです。
伝統の牛タンだけでなく、ふかひれスープやはらこ飯、笹かまぼこなど宮城の食材を使用した、四季折々のメニューを楽しめるのも人気の理由。エントランスにはお土産コーナーもあるので、宮城旅行の合間に訪れるのもおすすめです。
続いておすすめする宮城の牛タン店は、JR仙台駅から徒歩約7分の場所にある『炭焼牛たん東山 仙台本店』。仙台名物の厚切り牛タンと和牛の専門店です。
職人が1枚1枚ていねいに手仕込みし、3日3晩熟成させた「厚切り仙台牛タン」は必食！ほかにも個性豊かな牛タン料理を楽しめます。
職人が1枚1枚ていねいに手仕込みし、3日3晩熟成させた「厚切り仙台牛タン」は必食！ほかにも個性豊かな牛タン料理を楽しめます。
希少部位の特選牛たん焼を8時間じっくり煮込んだ「ゆで牛たん」1,089円（税込）が人気。箸で裂けるほどの柔らかさに感動を覚えます。
ほかにも、「牛たん定食」2,431円（税込）のような定番メニューから「炙り仙台牛のサラダ仕立て」1,859円（税込）のような軽食まで充実のラインアップ。ガッツリ食べたい方にもお手軽に食べたい方にもおすすめです。
ほかにも、「牛たん定食」2,431円（税込）のような定番メニューから「炙り仙台牛のサラダ仕立て」1,859円（税込）のような軽食まで充実のラインアップ。ガッツリ食べたい方にもお手軽に食べたい方にもおすすめです。
炭焼牛たん東山 仙台本店（【旧店名】 うまい牛たん東山）
仙台駅西口・一番町/牛タン、ステーキ、居酒屋
住所
宮城県仙台市青葉区中央2-6-30 88中央ビル 1F
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続いておすすめする宮城の牛タン店は『牛たんの一仙（いっせん）』。地下鉄 広瀬通駅より徒歩約3分の場所にあります。
紅色と黒を基調とした店内は柔らかい紙堤灯の間接照明に照らされ、落ち着いた雰囲気。小上がりの座敷席もあり、各種宴会利用にもおすすめです。
紅色と黒を基調とした店内は柔らかい紙堤灯の間接照明に照らされ、落ち着いた雰囲気。小上がりの座敷席もあり、各種宴会利用にもおすすめです。
牛たんの一仙は、赤ワインで長時間煮込んだ「牛たんシチュー」が人気。焼いた牛タンとはまた違った食感が楽しめるのでおすすめです。
牛タンのなかでも柔らかい喉元の部位を使用した「真とろたん焼き」2,805円（税込）や臭みのない牛タンをミディアムで味わう「牛たん焼定食」1,925円（税込）もイチオシ。平日は11:00からランチ営業もしているので、お昼から豪快に楽しみたい方にもぴったりです。
牛タンのなかでも柔らかい喉元の部位を使用した「真とろたん焼き」2,805円（税込）や臭みのない牛タンをミディアムで味わう「牛たん焼定食」1,925円（税込）もイチオシ。平日は11:00からランチ営業もしているので、お昼から豪快に楽しみたい方にもぴったりです。
牛たんの一仙（ぎゅうたんのいっせん）
国分町/魚介料理・海鮮料理、牛タン、居酒屋
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-3 金富士ビル Ｂ１Ｆ
アクセス
広瀬通りフォーラス斜め向い
営業時間
月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）17:00～翌0:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）土、祝日: 11:00～翌0:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）日: 11:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）祝前日: 11:00～翌0:00
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最後におすすめする宮城の牛タン店は『青葉亭 仙台エスパル店』。JR仙台駅直結のエスパル内にあり、宮城旅行の帰りにも気軽に利用できるのが魅力です。
杜の都・仙台の新緑のケヤキの壁紙に囲まれた店内は、スタイリッシュでおしゃれ。カウンター席もあるので、ひとりでも気負いせず楽しめます。
杜の都・仙台の新緑のケヤキの壁紙に囲まれた店内は、スタイリッシュでおしゃれ。カウンター席もあるので、ひとりでも気負いせず楽しめます。
仙台名物、牛タンのひと味違ったおいしさを追求する、青葉亭 仙台エスパル店。牛タン×洋風のハーモニーを堪能できるのが特徴です。「牛たんカレー」1,480円（税込）や「牛たんソーセージ」760円（税込）など、子どもが喜ぶメニューが豊富なので、家族連れにもイチオシ！
16:30～はお得な「晩酌セット」2,450円（税込）を楽しめます。こちらは、牛タン焼きにおつまみ3点、ドリンク2杯が付いたセットメニュー。1日の締めくくりにぜひ、味わってみてください。
16:30～はお得な「晩酌セット」2,450円（税込）を楽しめます。こちらは、牛タン焼きにおつまみ3点、ドリンク2杯が付いたセットメニュー。1日の締めくくりにぜひ、味わってみてください。
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
青葉亭 エスパル仙台東館店
仙台駅東口周辺/牛タン、弁当
写真提供：ホットペッパーグルメ
住所
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 2F
アクセス
仙台駅直結、S-Pal内
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
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牛タン専門店の激戦区である宮城。それぞれのお店に特徴があり、味わえる牛タンも異なります。好みや気分にあわせて、自分だけの”ベストオブ牛タン”を見つけるのも一興！ランチやディナーで牛タン定食を食べたり、宮城旅行のお土産として牛タン弁当を買ったりと、いろいろな楽しみ方で仙台牛タンを堪能してみてください。
宮城の名物「牛タン」もふるさと納税の返礼品として貰えます！ふるさと納税は「牛タン」が貰えるだけでなく税金の控除が受けられるので、実質の負担が少ないお得なサービス。
さとふるの宮城人気特産品ランキングには、さまざまな逸品がランクインしています。ぜひ、ふるさと納税でお得にゲットしてみてください。
さとふるの宮城人気特産品ランキングには、さまざまな逸品がランクインしています。ぜひ、ふるさと納税でお得にゲットしてみてください。
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